農家を巡り風味を極めた5種類の小さな宝箱

砂糖をほとんど使用せず素材それぞれに合わせたフルーツソースを、
北海道産の甘い白餡で包み、プルンとした寒天のゼリーでコーティングしました。
柔らかいソースが濃縮されたフルーツソースが、香り豊かに口の中に広がります。
しっかりとした素材の香りと餡子の甘さが魅力の上生菓子です。

干し柿を使った優雅な夢菓子

柚子皮を芯とし、古都奈良で干し柿を丁寧に堅く巻き上げた「柿寿賀」。「柿寿賀」という名前は、長寿を祝うという意味の“寿賀”と“柿”から創作されたもの。1本に約10個使用されている干し柿のかすかな甘みと、柚子皮のほのかな酸味のバランスが絶妙で、素朴で古都奈良らしく優雅な味わいです。3～5mm程度に薄くスライスしていただくのがベストで、お茶席をはじめ、料理や酒のつまみとしても好評を得ています。

石川県産のもち米を使った「ふやき」をマフィンカップ型に焼き上げた新感覚スイーツ！
ビタミン・鉄分・カルシウもムたっぷり。
ほんのり甘い「朝スイーツ」を是非ご賞味ください。
ホームページに食べ方も記載しています。

果実とバターが織りなす贅沢なマリアージュ

濃厚な甘みが特徴の西条柿と、口どけの良いバターを重ね合わせた「西条柿ミルフィーユ」。
ひと口含めば、フルーツの自然な甘さと乳製品のコクが調和し、上品で幸福感あふれる味わいが広がります。お茶のおともにはもちろん、ブランデーや辛口ワインとも相性抜群。和洋を問わず、オードブルからデザートまで幅広く活躍する一品です。

ハート型の最中にしのばせた“洋”の甘み

ハート型をした純白の最中種に、香ばしくキャラメリゼしたくるみを詰めました。食べやすいひとくちサイズの個包装で、「想い」に添えるちょっとしたプレゼントにおすすめです。かわいらしいハート型は、結婚式の引き出物やバレンタインデーのお返しにもぴったりです。お茶、紅茶、珈琲のお供として、喫茶の時間をお楽しみ下さい。

東奔西走した仙台藩士の偉業をたたえる銘菓

フレッシュバターが香るさっくりとした皮に、クルミの入った白あんを一つひとつ丁寧に包み込み、木型で“支倉焼”の文字を浮かび上がらせた和洋菓子。仙台藩主・伊達政宗公の家臣で、日本で初めて欧州へ赴き外交交渉を行った支倉常長の偉業をたたえる仙台銘菓として60余年、変わらぬ美味しさで幅広い年齢層に愛され続ける。手土産やギフトにもおすすめ。

名前の由来は由緒ある町名「餅飯殿」より。

ほのぼのとした味覚と風味の上品な干菓子

江戸後期創業の奈良県の「萬々堂通則」の、美しい紙製の丸箱に入った、昔ながらの自然製法による和三盆糖の干菓子。口の中でとろける、ほのぼのとした味覚と風味の上品なお菓子です。名前の由来は、禅宗の摩訶迦葉が釈迦から奥義を授けられたという故事を示す言葉「拈花微笑」より。

「兼六」は戦前に石川県で開発されたブランドさつまいもで、作付けの難しさなどから一時は生産が途絶えたことから「幻のさつまいも」と呼ばれ、近年注目度が増しています。
そんな「兼六芋」を使い、プレミアムなきんつばに仕上げました。
「焼き芋」にすることで、兼六芋が持つしっとりとした食感、甘みと濃厚さを最大限にまで引き出し、まるで焼き立てのお芋を食べているかのような上品で濃厚なきんつば。小豆のつぶつぶ食感もアクセントになっています。

京のおやつ屋がこだわり抜いた新商品

京都の伝統的焼き菓子。
厳選した素材と職人技で仕上げた一品です。
香ばしい蕎麦の風味を心ゆくまでご堪能ください。

農家を巡り風味を極めた9種類の小さな宝箱

砂糖をほとんど使用せず素材それぞれに合わせたフルーツソースを、
北海道産の甘い白餡で包み、プルンとした寒天のゼリーでコーティングしました。
柔らかいソースが濃縮されたフルーツソースが、香り豊かに口の中に広がります。
しっかりとした素材の香りと餡子の甘さが魅力の上生菓子です。

素材の甘みを重ねた、日本の伝統菓子

やわらかな干し柿を一つひとつ丁寧に開き、種とヘタを取り除いて重ね、巻き上げた日本伝統のお菓子「柿巻」。
「やま柿」は、その柿巻を食べやすい一口サイズにスライスし、個包装に仕上げました。
天然の干し柿をまるごと使用し、素材本来のやさしい甘みを楽しめる、長年愛され続けるロングセラー和菓子です。

東奔西走した仙台藩士の偉業をたたえる銘菓

フレッシュバターが香るさっくりとした皮に、クルミの入った白あんを一つひとつ丁寧に包み込み、木型で“支倉焼”の文字を浮かび上がらせた和洋菓子。仙台藩主・伊達政宗公の家臣で、日本で初めて欧州へ赴き外交交渉を行った支倉常長の偉業をたたえる仙台銘菓として60余年、変わらぬ美味しさで幅広い年齢層に愛され続ける。青い陶器柄のパッケージがかわいい「支倉焼 (3個入・陶器柄)」は、手土産などプチギフトにもおすすめ。

金沢の夜空に浮かぶお月様をイメージした、プルンと透き通ったくちどけの良いわらび餅。付属のきな粉と黒蜜をたっぷりとかけて、とろける食感をお楽しみください。お召し上がり前には冷蔵庫で冷やしていただくと、さらにおいしくなります。金沢・ひがし茶屋街のスケッチをデザインした、レトロな雰囲気のかわいいパッケージは贈り物にもおすすめ。

国産柿で作った干し柿とさわやかな柚子の香りで上品な甘味のハーモニーを堪能できる

まるごと１個の国産干し柿に、
香り豊かな柚子餡を手作業でひとつずつ丁寧に詰めました。
柚子と干し柿の風味を心ゆくまでお楽しみください。

柿寿賀2本とお茶の詰め合わせ。柿寿賀と一緒にほっとした“和み”のティータイムをお楽しみください。※熨斗紙の変更や、外熨斗への変更はご注文時にご指定いただけます。大切な方への贈り物にもおすすめです。

北海道の大地の力を使った甘くて柔らかい干し芋

北海道美唄市を拠点に、雪冷房による農産物の保存や加工食品を研究・開発する「雪屋媚山商店」が手がける無添加の干し芋。

雪の力を利用した雪冷房を利用して、倉庫内を貯蔵に適した温度に維持し、
じっくりと熟成することにより「紅はるか」の糖度がさらにアップ。
美唄産の「紅はるか」を雪でじっくり熟成した完全無添加の干し芋は、甘さ、旨さ、柔らかさが際立ちます。

乾燥には雪室の低温乾燥空気を使い、やわらかく甘みと旨味がギュッと詰まった干し芋に仕上げた。
北海道スノーフード「雪そだち」認証。健康志向の人や子どもにもおすすめ。

50g入りの食べきりサイズを、皮付き2袋、皮なし2袋のセットでお届け。

和三盆という最高級の砂糖を使用した高級落雁。

山江村産の和栗「やまえ栗」を使用

大粒で、ほっくりとした「やまえ栗」の中でも特に大きい栗だけを厳選しています。
渋皮を残して丁寧に皮をむき、味付けをして炊き上げた栗は、自然のうまみが凝縮。
個包装なので、お茶請けはもちろん、お弁当に添えるなど、食べ方もいろいろです。

自然の恵みに触れ、ゆったりとしたひと時を過ごす贅沢なひとときを

『ゆうゆう農園の極ほしいも』は、大ぶりで江戸時代の大判通貨をイメージした、全体量１％未満の贅沢な逸品

１枚１枚を丁寧に個包装
小腹がすいたら無添加の健康食品のほしいもをいつでもどんなときも手を汚すことなく。
配り土産や健康おやつとして贈答品や内祝いにもおすすめ。

「極み」は、糖度70％を記録した、ほしいもです。甘さと香りが詰まった極上のほしいもを一つ一つ職人が丁寧に選別し、厳選した原料と製法で作り上げております。

農園のこだわりは、無添加・無着色。自然の甘さを最大限に引き出し、素材本来の美味しさを味わえます。ねっとりとした食感と、口の中で広がる「熟成紅はるか」本来の風味・旨味は、やみつきになること間違いなしです。


心温まる農園の風景、豊かな自然環境の中で育まれた極ほしいも。一口食べれば、その美味しさと、心地よい甘さが広がります。自然の恵みに触れ、ゆったりとしたひと時を過ごす贅沢なひとときを、『ゆうゆう農園の極ほしいも』とともにお過ごしください。

完全無添加！さつまいもの旨味を凝縮したこだわり干し芋セット

糖度70％の甘さが特徴で、さつまいも本来の旨味をしっかり堪能することができます。

農園のこだわりは、「完全無添加」・「無着色」
自然な甘さを最大限に引き出し、素材本来の美味しさを味わえます。
ねっとりとした食感だけではなく、口の中で広がる「熟成紅はるか」本来の風味は、やみつきになること間違いなしです。

ゆうゆう農園では、自社での栽培にこだわり大切に育て上げた紅はるかを使用しています。
収穫後は一つひとつ手作業で丁寧に洗浄し、毛羽立ちのないキレイなほしいもに仕上げております。

手作業での収穫・加工のため、一つ一つの形状や大きさが異なる場合がありますが、その個性こそが、自然の証です。
ゆうゆう農園ならではの特別な「手作り感」をお楽しみください。


※賞味期限は常温、冷蔵、冷凍によって異なりますので、ご希望がありましたらご連絡ください。

小樽メイドにこだわった当店オリジナルの人気の焼き菓子『小樽ハニーガレット 旧日本郵船株式会社小樽支店 』のギフトセット。

パッケージには、小樽の歴史的景観を作る「旧日本郵船小樽支店」の貴賓室の壁紙に用いられている金唐革紙のデザインをあしらいました。贅を尽くした近代建築の当時の華やかさをガレットとともに味わいください。

柿寿賀が2本と奈良漬がセットになった商品。大切な方への贈り物におすすめです。芳醇な味わいの柿寿賀と奈良漬をぜひご堪能くださいませ。（紐かけ包装が標準となっております）※熨斗紙の変更や、外熨斗への変更はご注文時にご指定いただけます。

素材の旨味が合わさった上品な味わい

オリジナル性にあふれた「菓子屋　艷」の干菓子は、和素材に洋の製法を用いたり、洋素材に中華圏の製法を用いたりと、地域にとらわれない様々なジャンルの要素が入っています。くるみにきな粉をたっぷりとまぶした干菓子。くるみの渋みもアクセントに。食べやすいひとくちサイズの個包装で、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。お茶、紅茶、珈琲のお供として、喫茶の時間をお楽しみ下さい。

健康維持に良い成分がたっぷり入った『小柴ginger』

北陸地方で昔から愛されてきたお菓子「柴舟」に、高知県産の生姜粉末練り込み、生姜糖でコーティングしたお菓子になります。
カルシウムとマグネシウムが配合されており、カフェフィンと一緒に食べると吸収が良く、体に良いとされています。
身体を温める作用がある、生姜がたっぷり入っていますので、冷え性の方にもオススメお菓子となっております。

干し柿と栗の最高級和菓子

第27回全国菓子大博覧会にて最高賞の名誉総裁賞を受賞した最高級和菓子。
厳選した国内産の干し柿に茨城県産の栗だけで製造した自家製の栗きんとんを詰め込み、
特製の羊羹をかけて作り上げました。
一口食べると柿そのものの甘みと、栗の風味が口いっぱいに広がります。

純国産柿使用。ワンランク上のやま柿

味わい深く上品な甘さのやま柿です。
純国産の干し柿使用で砂糖を使用していないので、
ワンランク上の干し柿そのものの味を堪能できます。

国産柿で作った干し柿とさわやかな柚子の香りで上品な甘味のハーモニーを堪能できる

まるごと１個の国産干し柿に、
香り豊かな柚子餡を手作業でひとつずつ丁寧に詰めました。
柚子と干し柿の風味を心ゆくまでお楽しみください。

東奔西走した仙台藩士の偉業をたたえる銘菓

フレッシュバターが香るさっくりとした皮に、クルミの入った白あんを一つひとつ丁寧に包み込み、木型で“支倉焼”の文字を浮かび上がらせた和洋菓子。仙台藩主・伊達政宗公の家臣で、日本で初めて欧州へ赴き外交交渉を行った支倉常長の偉業をたたえる仙台銘菓として60余年、変わらぬ美味しさで幅広い年齢層に愛され続ける。青い陶器柄のパッケージがかわいい「支倉焼 (3個入・陶器柄)」は、手土産などプチギフトにもおすすめ。