肥料は有機質肥料のみ使用しており、化学肥料は使っていません。
こだわりの元気米です。

北海道が誇る米を玄米でより美味しく

北海道比布町で安心・安全な米づくりを行う西間農園。銘柄米「ななつぼし」は、艶、粘り、甘みのバランスが良く、冷めても美味しさが長持ちします。玄米ならではのプチプチとした食感と香ばしさを味わうことが可能。栄養価も満点です。

「藤彦米」は、島根県・飯南町の豊かな土壌と、町を囲む山々がもたらす雪解け水が育んだ、上質な甘みが魅力的なコシヒカリ。「飯南町うまい米コンテスト」金賞受賞歴を持つ生産者が作る“エコロジー米”で、本商品はその新米です。“エコロジー米”とは、島根県知事により「エコファーマー」認定された農業者が同県における農薬などの標準使用量の半分以下で作る、文字通り“エコ”な米。玄米でのお届けですが、希望すれば無料で精米可能。

飯南町産「コシヒカリ」の玄米

2021年6月、旬の食材を食卓へ届けるべく広島市に誕生した「旬菜マルシェやました」の飯南町産「コシヒカリ」の玄米。島根県・飯南町の豊かな土壌と、町を囲む山々がもたらす雪解け水が育んだお米「藤彦米」。県から「エコファーマー」に認定された生産者が、農薬などを標準使用量の半分以下で作った“エコロジー米”を玄米でお届けします。

羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「特別栽培米　ゆめぴりか玄米」。特別栽培米とは必要最低限の農薬量（使用回数）を守るなど厳しい基準や条件をクリアして栽培された米のこと。粘りがあり、炊き上がりがつややかで美しく、モチモチとした食感が特長。“ピリカ”とは、アイヌ語で美味しいという意味。

強い粘りとほのかな甘み、独特の香り

北海道旭川市の「川添農園」強い粘りとほのかな甘み、独特の香りが特徴の「おぼろづき」の農薬節減米。地元で獲れる魚の搾りかすを使った“ぼかし肥料”による土作りから始まり、有機堆肥や微生物肥料を活用することで、農薬使用量を通常の半分以下に抑えて作られています。

羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「ななつぼし」。「味」「白さ」「つや」「 粘り」「香り」「柔らかさ」「口当たり」 7つの美味しさを掲げ名付けられた。北海道米の代表銘柄のひとつでつや、粘り、甘みのバランスが抜群で冷めてもおいしいのが特徴。 おにぎりに最適。

有機堆肥使用でより安心・安全な玄米

肥沃な土地で栽培された北海道を代表する銘柄「ななつぼし」の農薬節減米。魚の搾りかすを使ったぼかし肥料など有機堆肥や微生物肥料を活用し、農薬使用量を通常の半分以下にして栽培。安心して食べられる玄米をお届けします。オプションで真空パック包装も。

7つの魅力プラス1でさらに美味しさ満点

味、白さ、ツヤ、粘り、香り、やわらかさ、口当たりというお米の7つの魅力、すべてに優れ、北海道を代表する銘柄米として道内のみならず、全国でも愛されている「ななつぼし」。玄米は香ばしさも加わり、さらに美味しくいただけます。

"北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った蘭越町の「中嶋農場」で育まれた「ゆめぴりか」。 食味の低下を防ぐために10℃以下で保存し、注文を受けてから精米。いつも新鮮な状態でお届けする産地直送米です。"

寒暖差が生む米どころ山形自慢のお米

山形県寒河江市の「株式会社丸松青果」の10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種のお米「はえぬき」。水分吸収力に非常に優れ、炊きやすいのが特徴。「甘み」、「粘り」があり、冷えた後でも“パサパサ”や“ベタベタ”になりにくく、他の品種に比べても食味がいつまでも落ちません。

安心安全にこだわり愛情たっぷり育てられた自然栽培米

「食でシアワセに」をテーマとし、土や作物の持つ本来の力を活かし、
大自然の愛と私達生産者の愛をたっぷり受け育っています。

定期便のご注文でご自身が解約するまで確保いただけます。

希少価値の高い「幻の米」を玄米で味わう

作付け面積が少なく、希少価値の高い北海道米・おぼろづき。生長しにくく、一時は「幻の米」といわれたほどです。やわらかくて粘りが強く、食感も食味も満点。炊きたてはもちろん、冷めても美味しさはそのまま。お弁当にも、冷凍保存にもおすすめです。

安心安全にこだわり愛情たっぷり育てられた自然栽培米

「食でシアワセに」をテーマとし、土や作物の持つ本来の力を活かし、
大自然の愛と私達生産者の愛をたっぷり受け育っています。

定期便のご注文でご自身が解約するまで確保いただけます。

地元で獲れる魚の搾りかすを使った“ぼかし肥料”による土作りから始まり、有機堆肥や微生物肥料を活用することで、農薬使用量を通常の半分以下に抑えて栽培。甘み、粘り、ツヤのバランスが絶妙な、「ななつぼし」の農薬節減米です。北海道の肥沃な土地で栽培された美味しい新米を味わおう。

「幻の米」と呼ばれる旨い米を農家から直送

育成が難しく、希少な米の品種・おぼろづきを北海道の西間農園が試行錯誤し、手間暇と愛情をかけて育て上げました。艶やかでやわらか。もっちり粘りが強く、炊きたてはもちろん、冷めてもてパサつきなし。米本来の甘みと旨味を実感できます。

北海道産の玄米ご飯で健康に、美しく

北海道旭川市「岩崎農園」の北海道が誇る銘柄米「ゆめぴりか」の玄米。精製前の米を覆うぬかには食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていることから、健康や美肌効果に優れているということが話題になっています。玄米を選択する機能がついていない炊飯器でも、水の量を少し増やし、10～12時間くらい水に浸すと美味しく炊くことが出来ます。

ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富な玄米

農薬、化学肥料、化学土壌改良材を一切使用していない田んぼで、有機肥料を使って栽培したJAS認定の有機あきたこまち。安心・安全はもちろん、噛むほどに米の甘味、旨味を感じ、美味しさ満点。玄米なので米のコクも味わえて、栄養価の高さも魅力です。

日本屈指のブランド米・あきたこまちの新鮮な玄米

秋田県大潟村で収穫された「あきたこまち」を乾燥・調製し、籾のまま生きた状態で貯蔵サイロに低温保管。注文を受けてから籾摺を行い、玄米として直送。米の鮮度満点で、採れたての玄米の旨味、甘味、コクを堪能できます。

一口食べると、自然な甘みと香ばしさが口の中に広がる

豊かな土壌と澄んだ水で知られる熊本・宇城地域。その自然の恵みを存分に受けたお米は、香り高く風味豊か。農薬は勿論、肥料すら入れずに、自然の力で育てた毎年完売必至の「自然栽培米」。
農薬・化学肥料を一切使わず栽培し、更に「有機肥料」すら入れずに育てたお米。生産者澤村さんが土作りからこだわり、「自然栽培は難しい」と言われる中、澤村さんの情熱が自然栽培米の実りへと繋がっています。

雨竜川の豊富な水源と豊かな土地で育んだ美味しいお米

秩父別は、お米の品評会で優秀な成績を収めた地区でありお米の特産地で
有機肥料を使用し美味しさを追求した良質米

食味ランク「特A」の「ゆめぴりか」甘みがありお米の香りが豊かで、もちもちした食感も特徴

家族や子どもに食べさせたい減農薬米

あっさりした品種です。福島県は北会津で代々米を作り、“家族・子供の健康のために安心・安全なお米を作りたい”という思いから、40年以上試行錯誤して減農栽培を実践している「すとう農産」より、直送します。

雨竜川の豊富な水源と豊かな土地で育んだ美味しいお米

秩父別は、お米の品評会で優秀な成績を収めた地区でありお米の特産地で
有機肥料を使用し美味しさを追求した良質米

食味ランク「特A」の「ゆめぴりか」甘みがありお米の香りが豊かで、もちもちした食感も特徴

羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「ゆめぴりか玄米」。粘りがあり、炊き上がりがつややかで美しく、モチモチとした食感が特長。“ピリカ”とは、アイヌ語で美味しいという意味。

ほどよい粘りと甘みを玄米で

味、白さ、ツヤ、 粘り、香り、柔らかさ、口当たり と、7つの美味しさから名付けられた「ななつぼし」。北海道米の代表銘柄のひとつで、冷めてもおいしいのが特徴です。羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれた米どころ・蘭越の「中嶋農場」から玄米でお届け。

やや固めで食べ応え満点。玄米は風味豊か

日本屈指の米の生産量を誇る北海道。「ゆめぴりか」は道内の中でも多く栽培されています。もちもち感と甘味が強いことが特長で、炊きたても冷めても食味が変わらず、ファーストクラスの機内食に採用された実績もあります。玄米は栄養価も満点です。

安全性と旨さを追求したあきたこまちの玄米

秋田県が定める標準基準に加えて、契約農家が独自に農薬・化学肥料の使用を50％以上も減らして栽培した「あきたこまち」。雑草や病害虫を徹底的に除去するなど手間暇がかかる分、安全性も鮮度も味わいも極上に。収穫したままのような玄米を直送します。

安心安全にこだわり愛情たっぷり育てられた自然栽培米

「食でシアワセに」をテーマとし、土や作物の持つ本来の力を活かし、
大自然の愛と私達生産者の愛をたっぷり受け育っています。

定期便のご注文でご自身が解約するまで確保いただけます。

雨竜川の豊富な水源と豊かな土地で育んだ美味しいお米

秩父別は、お米の品評会で優秀な成績を収めた地区でありお米の特産地で
有機肥料を使用し美味しさを追求した良質米

食味ランク「特A」の「ななつぼし」程よい歯ごたえがありおかずとの相性抜群で冷めても美味しくお弁当やおにぎりに最適

雨竜川の豊富な水源と豊かな土地で育んだ美味しいお米

秩父別は、お米の品評会で優秀な成績を収めた地区でありお米の特産地で
有機肥料を使用し美味しさを追求した良質米

食味ランク「特A」の「ななつぼし」程よい歯ごたえがありおかずとの相性抜群で冷めても美味しくお弁当やおにぎりに最適