牛肉の専門家が飼育した北海道白老産の和牛と、豚肉をブレンドした合挽きハンバーグ。ふっくらとした焼き上がりで、中からはジュワッとたっぷりの肉汁があふれ出し、程良い食感も楽しめる極上の味わいです。