北海道が誇るゆめぴりかを玄米でより美味しく

全国的にも知られる北海道の銘柄米「ゆめぴりか」は、一粒一粒が艶やかに輝き、粘りがあるもちもち食感と甘い食味が特長。農水省が定めた基準に沿って、農薬や化学肥料の使用を通常の50%以下で生産した「特別栽培米」のため安心安全に食べられます。冷めた後の食感もいいため、お弁当やおにぎりにも活躍。和食洋食など料理を選ばず使いやすいこともポイントです。
＜みがき玄米とは＞
玄米に細かな傷をつけて浸水しやすく加工したもので、普通の玄米より食べやすくなっています。玄米にはビタミン・ミネラル・食物繊維がたっぷり！みがき玄米は白米と同じく炊飯器で炊くことができるので、白米と混ぜても、みがき玄米だけでも美味しく炊けます。