甘みと旨みが特徴のとうもろこし

標高1,200mに位置する 信州 開田高原にある『農事組合法人 アースかいだ』が生産したとうもろこし「グラビス」。
「グラビス」はバイカラーで、黄色粒と白色粒の実が混ざったスイートコーンです。
甘みと旨みがあり、果皮がやわらかいのが特徴。

とうもろこしは鮮度が落ちやすいため、アースかいだでは朝3時から収穫を始めています。収穫後選別しすぐに予冷して鮮度を保ち、その日のうちに発送。
どんどん糖分が失われていってしまうため、お手元に届きましたらすぐに茹でて、お早めにお召し上がりいただくのがオススメ。