世界でたった一つ、特許取得の凹凸パスタ！

ユニークな麺作りや、天然素材にこだわった商品開発を得意とする小豆島の手延べそうめん製麺所「小豆島　庄八」が作った、世界でたった一つのパスタ。質の高いオリーブオイルを練りこみ、麺の表面に凸凹（でこぼこ）をつけているのが特徴で、たった3分で茹であがり、生麺のようなモチモチした食感に仕上がります。さらにソースが凸凹によくからむので、いつものパスタ料理がぐんとレベルアップ！