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江戸時代に起源を持つ青森の酒造が、地元の米「華吹雪」を60%まで磨き、酒造りに優れた性質を持つ「十号酵母」で醸し出した極みの純米酒です。米の豊潤な旨味と香りにインパクトあがりながら、後味はすっきり。日本酒通を唸らせる味わいです。
青森県[八戸酒類株式会社]
1,821円(税込)〜
モニター評価
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・燗、常温、冷やとどんな温度帯にも対応。それぞれ異なる味を楽しめるのも魅力
・和洋を問わず料理全般とマッチ。とくに魚介類との相性が抜群
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如空 特別純米酒 金ラベル