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もろみの「つぶ」がそのまま残り、瓶の中で発酵を続ける“生きてる酒”。米や麹、酵母の粒が織りなす力強い風味と、発泡性のある刺激的な飲み口が特徴です。まるで噛むように味わう独特のスタイルで、もろみの旨味をダイレクトに楽しめます。よく冷やしてゆっくりと開栓しながら味わう、個性際立つ一本です。
埼玉県
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もろみの「つぶ」がそのまま残り、瓶の中で発酵を続ける“生きてる酒”。米や麹、酵母の粒が織りなす力強い風味と、発泡性のある刺激的な飲み口が特徴です。まるで噛むように味わう独特のスタイルで、もろみの旨味をダイレクトに楽しめます。よく冷やしてゆっくりと開栓しながら味わう、個性際立つ一本です。