料亭ならではのダシの旨味にこだわった辛子明太子

鮮度の良い国産真子を、羅臼昆布と枕崎産鰹節のダシで漬け込み熟成させた逸品。一粒ごとの食感と風味、料亭の味わいを堪能できる高級辛子明太子です。素材の旨味を活かした深い味わいは、ご飯やお酒のお供にぴったり。木箱入りなので贈り物にもおすすめです。