太平洋東部マーケサス諸島周辺の西径漁場と呼ばれた海域で漁獲されたメバチマグロ

まぐろ家のメバチマグロの中トロは、特殊漁場（特に美味しいマグロ獲れる場所の事）の太平洋・西径漁場と呼ばれる海域で獲られたメバチマグロを使用。メバチマグロの中トロとしては、高品質、高鮮度の評価を得ている。
九州地方でこの西径漁場のメバチマグロの中トロを一年中取り扱い出来るのも串木野市漁協直営店の強みだ。