全国の50店舗以上のシェフが愛用する逸品

肉厚でやわらかく、フルーティな味わいが特徴のギリシャ産カラマタ種オリーブ。薬品は使用せずに塩水に漬け、自然発酵・熟成させる昔ながらの伝統的な方法で製造しているため、オリーブ本来の美味しさを味わえます。下味がついているのでサラダや料理のトッピング、ワインや日本酒等のお酒のアテとしてもお楽しみいただける逸品です。