大阪にあるおすすめの高級レストラン

道頓堀の入り口に位置し、純和風の建物が目を引く、関西人なら誰でも知っている老舗高級黒毛和牛専門店。大阪では、すき焼き、しゃぶしゃぶといえば「はり重」という人も多い。また最高の牛肉を味わえると、著名人にもよく利用されている。

JR福島駅から徒歩約7分のフレンチ「LIEN」は、ワインソムリエがフランス料理の一皿ごとにワインをセレクト。赤檜の一枚板のカウンター席やラグジュアリーな個室などがあり、大切な記念日やデートにぴったり。

京阪電気鉄道・Osaka Metro北浜駅2番出口から徒歩約4分の「大阪 光林坊」は“食を通じて日本の文化を継承したい”という理念を持ち、旬の食材を使用して日本料理や肉の懐石を提供。長年の経験を持つ総料理長が厳選した黒毛和牛などを活かし、季節ごとに盛り付け方を替えている。店内は数寄屋造りの和の空間で、掘りごたつの個室があり、会食や宴会におすすめ。最大28人まで利用可能なテーブル個室大宴会場を備えているのも嬉しい。部屋の名前は日本の伝統文化・能の謡曲にちなんでいるので、注目してみよう。

Osaka Metro東梅田駅から徒歩約5分の好立地にあり、“お初天神（露天神社）”のすぐ近くに佇む「日本料理 八幸」。夏はハモ、冬はフグなど旬の食材を使った会席料理を提供しており、好みや希望に合わせ、内容の変更にも柔軟に対応してもらえるのが嬉しい。和の趣が感じられる落ち着いた雰囲気の店内には多彩な個室が用意され、2名から対応する座敷個室、掘りごたつ個室、テーブル個室のほか、最大80名が収容できる宴会場も備わる。会食や家族のお祝い事、大人数での宴会といったさまざまなシーンで利用したい。

Osaka Metro肥後橋駅から徒歩約7分、土佐堀川沿いの歴史的な建造物が立ち並ぶ通りに佇む「リストランテ サリーレ」。1926年に着工したクラシカルな建物をリノベーションした重厚かつ優雅な空間で、記憶に残るイタリアンが楽しめる。日本で親しまれる発酵食品・味噌や醤油の奥深さを研究し、その手法も取り入れた自家製の発酵調味料と、全国各地の契約農家・生産者から届く食材をかけ合わせた独創性あふれる逸品を提供。料理の美味しさを引きたたせる、焼きたての自家製パンも魅力だ。

大阪の福島にひっそりと佇む天ぷら店。「ザ・リッツ・カールトン大阪」にある「日本料理 花筐」で天ぷら料理長を務めた店主が、“美味しい天ぷらと美味しいお酒を楽しんでもらいたい”との思いから2016年に開いた。

看板やホームページを持たない完全予約制の隠れ家レストラン。1日の客数を限定することでスペシャルな体験を演出しており、旬の豪華食材を使った独創的な月替わりコースが秘密の時間に彩りを添える。

大阪市・北新地にある串揚げ店。創作串揚げを通して、驚きや楽しさ、美味しさを満喫できるこのお店は、木のぬくもりあふれるクラシカルな空間で、気取らずに食事できるとあって、デートや会食での利用も多い。旬の食材を使った串は月替わりで、「ズッキーニのタコス風」やカニ爪など、和食・洋食の枠にとらわれない自由な発想と多彩な味付けが魅力。通年で提供される「アグー豚ロース」「黒毛和牛（シャトーブリアン）」の串も人気があり、多くのリピーターが毎月訪れる。バースデープレートの用意も可能なので、特別な日の食事にもおすすめ。

高層階から大阪の街を一望できるステーキハウス。現代アートが映える無国籍な空間で、迫力のTボーンステーキや旨味を引き出した熟成肉のステーキを味わえる。ジャパニーズウイスキーを中心に、ウイスキーの種類も豊富。

Osaka Metro蒲生四丁目駅から徒歩約5分。アクセス抜群の「四季料理店 ihsad-いさど-」は、“出汁”の味わいを大切にする和食料理店。魚介や昆布、野菜や肉から丁寧に取ったダシを使い分け、旬の食材をふんだんに取り入れた創作和食を提供している。食材はシェフが厳選した仕入先から調達し、多彩なダシで素材の風味を引きたてており、繊細な味わいと盛り付けで仕上げる一品一品は、上質でコスパが高いと評判だ。コース内容は仕入れや季節によって替わるため、いつ訪れても新鮮な感動に出合えるだろう。

Osaka Metro心斎橋駅から徒歩約4分に位置する「鮨と料理 案山子」。大阪屈指の繁華街にある店ということを忘れさせる、坪庭を設えたエレガントな大人の隠れ家的空間で、美しく繊細に盛り付けられた寿司や料理が味わえる。毎日鮮魚店と相談しながら仕入れる旬の魚介を使用し、シャリに使用する米は時期によってブレンド割合も変え、ネタごとに異なる酢を合わせるという、手間を惜しまないこだわりの寿司。料理に合わせるお酒は、日本酒好きの社長が選び抜いた希少銘柄や、その時期しか味わえない季節限定品などが並ぶ。

2023年10月、JR北新地駅から徒歩約5分の場所にオープンした完全予約制の高級感あふれる割烹料理店。福島県の高級店で修業を積んだ料理長が本格的な日本料理を提供する。シーンに合わせて個室席やカウンター席が利用でき、20時30分まではコース料理のみで、以降はアラカルト方式も選択可能。食材に合わせて調理方法を工夫しているため、食材の良さが存分に堪能できる。思い出に残るひとときが過ごせるように雰囲気作りにも力を入れており、配慮の行き届いた接客も特徴。一見さんも歓迎しているので、気軽に訪れてみよう。

名門ホテルで腕を磨いたオーナーシェフの華麗な技から生み出される、鉄板焼きの美食の数々。使うのは「宮崎牛」など極上食材のみ。「鉄板焼きはシンプルだからこそ料理人の腕と手間で差がつく」との言葉通り、どのメニューも創意工夫が施され、美味しさはもちろん、見た目でも喜ばせてくれる。鉄板カウンター越しに中之島の風景が広がり開放的。インテリアや照明などはしっとりとしてラグジュアリーなひとときを過ごせる。一方、価格帯など敷居は低めで、話上手なオーナーシェフとのやりとりを楽しめることも魅力。

地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩約5分、「大阪タカシマヤ」のレストランフロア「なんばダイニングメゾン」の9階にある、創業80余年の歴史を誇る「高麗橋　吉兆」の系列店。吉兆の技を継承する日本料理を堪能できる空間でありながら、ひとりでも気軽に料理や飲み物を楽しんでほしいという思いでオープン。和とモダンが調和する上質で落ち着いた雰囲気の店内で、新鮮な季節の味わいとともに、“懐石芸術”と謳われる日本料理を楽しみたい。慶事や記念日など、特別な日の食事はもちろん、友人との気軽な食事にもぜひ利用したい。

国内外に複数店舗を展開するフグ料理専門店の、関西の総本店。店を構えるのは、Osaka Metro御堂筋線なんば駅から徒歩約2分の場所で、大きな看板に思わず目を奪われる。フグの消費量が日本一多い大阪でも支持を集めていて、一年を通して品質の良いフグが楽しめる。お手軽なコースもあるが、注目したいのは3kg以上の山口県下関市から直送した天然トラフグを使用したコース。天然ものならではの引き締まった身と奥深い味わいは別格だ。また、4～10月は期間限定で脂がのったふっくらとしたうなぎ料理も多数揃う。

大阪市中央区で、2010年のオープンから長年親しまれている鉄板焼き店。照明を落とした店内は、大切な人と過ごすとっておきの場所になるはず。若者から年配の人まで、気軽に利用できるカジュアルな雰囲気が嬉しい。

2022年4月、Osaka Metro心斎橋駅から徒歩約5分の距離にリニューアルオープンした「N -novel- ＜ノベル＞心斎橋」。和食をベースに、フレンチの要素を取り入れた創作料理を提供している。カウンター席・テーブル席と半個室の2エリアに分かれており、カウンター席は木のぬくもりが温かな印象。半個室は黒を基調にシックな雰囲気で、デートや記念日はもちろん、会食などにも利用できる落ち着いた空間だ。

Osaka Metroなんば駅から程近い鉄板焼き店。約40年の歴史を誇るこのお店は、もともと法善寺横丁にあり、入り口の石畳が当時の雰囲気を再現。ゆったりしたロングカウンターで、シェフが厳選した黒毛和牛や旬の魚介を目の前の鉄板で繊細かつダイナミックに焼き上げる。記念日や会食、デートに最適な大人の隠れ家で、メッセージ付きデザートプレートによる記念日のサプライズも可能。世界各国のワインや全国の銘柄焼酎、日本酒のラインアップも充実し、海外からの観光客も多く、個人店ならではの温かい接客や融通も好評だ。