《熊本編》

自然に囲まれた阿蘇・黒川温泉の高台に佇む、隠れ家のような湯宿。客室は、平屋タイプが3室、長屋風に並ぶメゾネットタイプが5室、離れのメゾネットタイプが1室の全3タイプ。それぞれ、内風呂に加えて露天風呂または半露天風呂を設えており、部屋によって洞窟湯、寝湯、立ち湯など趣向が異なる湯船で自家源泉から引く掛け流しの天然温泉が愉しめる。食事は、旬の食材をふんだんに取り入れた創作和食を提供。熊本県産の黒毛和牛を使った料理も人気で、なかでも「肥後牛のしゃぶしゃぶ」が評判だ。

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実りの秋を五感で味わう熊本県でおすすめの秋の味覚を愉しめる宿

きのこや山菜、松茸、栗などの山の恵みをはじめ、解禁を迎えるカニや伊勢エビ、サンマなど、旬の食材をふんだんに取り入れた料理を味わえるのも秋ならではの贅沢です。料理人が素材の持ち味を丁寧に引き出した一皿や、地元ならではの調理法で仕立てた逸品など、宿だからこそ出合える美食も見逃せません。その土地で育まれた秋の恵みを存分に味わい、心満たされるひとときをお過ごしください。

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全 3 施設

熊本県／阿蘇郡

ふもと旅館

黒川温泉の中心部に佇むレトロな雰囲気の旅館。オーナーは、黒川温泉街名物「入湯手形」仕掛け人のひとりだ。館内には11種類の貸切風呂、大浴場、露天風呂など、ひとつの宿で湯めぐりを叶える湯処があり、お湯はもちろん源泉掛け流し。食事は、女将考案の献立を用意しており、素材の持ち味を存分に活かした、シンプルで美味しい家庭の味わいと人気が高い。客室は本館に和室11室、別館に露天風呂付きの客室3室があり、ひとり旅や女子旅、カップルや夫婦などさまざまな人が癒やしを求めて訪れる。

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熊本県／阿蘇郡

ふもと旅館別邸こうの湯

自然に囲まれた阿蘇・黒川温泉の高台に佇む、隠れ家のような湯宿。客室は、平屋タイプが3室、長屋風に並ぶメゾネットタイプが5室、離れのメゾネットタイプが1室の全3タイプ。それぞれ、内風呂に加えて露天風呂または半露天風呂を設えており、部屋によって洞窟湯、寝湯、立ち湯など趣向が異なる湯船で自家源泉から引く掛け流しの天然温泉が愉しめる。食事は、旬の食材をふんだんに取り入れた創作和食を提供。熊本県産の黒毛和牛を使った料理も人気で、なかでも「肥後牛のしゃぶしゃぶ」が評判だ。

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熊本県／上天草市

天草浜辺の宿美波

熊本県上天草市、永浦島の海沿いに佇むオーシャンビューの宿。「旅館なかしま荘」の別館になり、海を身近に見ながら過ごすことができる客室と、新鮮な魚介類を使った食事が自慢だ。四季折々、刻一刻と変化してゆく海と空の風景は、特に夕日が沈む美しさに圧倒されるだろう。晴れた夜に月の光が波を照らす、神秘的な景色もおすすめ。心温まるもてなしのなか、新鮮な海の幸と熊本県産の食材をふんだんに使った料理がいただける。丁寧な下ごしらえと確かな技で提供される味わいをぜひとも堪能しよう。

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