摩訶不思議なクリームみたいなハチミツ

日高の百花蜜を結晶化させ、攪拌して作るハチミツ。生キャラメルやピーナツバターを思わせるなめらかさかで、名前通り雪がとけるような口溶け。今まで味わったことがないハチミツとして人気です。パンに塗ったり、クラッカーなどに乗せたりして食べると絶品。

気品ある香りが人気の希少な国産アカシア蜜

アカシアの花の蜜はその上品でさわやかな香りから、「蜂蜜の女王」とも呼ばれています。西日本はミカンと重なる開花時期なのでアカシアだけの単花蜜は採取が難しいのですが、バッキー農園果樹部では確かな技術を持った養蜂家が3段階で採蜜しています。

温州みかんの花から採蜜された逸品

瀬戸内海の温暖な気候に恵まれた香川県高松市に位置する「バッキー農園」。
年間を通じて咲き誇る野山の花々や果樹の花々で、蜂たちは活発に採蜜。
フレッシュな果実のような味を堪能できる。
日本で希少な「国産天然はちみつ(非加熱)」は、巣箱から取り出しただけのありのままの生ハチミツ。
「自家農園」「自家採蜜」「直接販売」なので安心・安全だ。

長野県の個人養蜂家が丹精こめたはちみつ

「ハチミツの女王」と称されるアカシア蜂蜜とさまざまな草花の蜜が溶け合った「百花蜂蜜」です。豊かな自然に囲まれた長野県須坂市の小さな養蜂園「富沢養蜂」で、個人養蜂家が、ミツバチが蜜を熟成させ高糖度になった最高のタイミングで採蜜しています。

アカシアはちみつの中でも純度の高い希少品

多くのアカシアが自生する北海道栗沢町の農園で採蜜された、純度の高い希少なアカシアはちみつです。クセが少なくスッキリとした甘さで、はちみつが苦手な方でも食べやすいのが特徴。ホットケーキやヨーグルトにかけて食べるとはちみつ本来の風味が楽しめます。

ギフトに最適な北海道産・自家製ハチミツ

蜜源に恵まれた日高地方で、完全自家生産された純粋ハチミツ5種のセット。単花蜜（特定の花のハチミツ）を生産するため、「少群採蜜法」により、風味や味わいを追求した逸品だ。「アカシア」はあっさりした上品な甘さ、「ホワイトクローバー」は後味に酸味があるさわやかな味、「オオハンゴン」はフルーティな甘み、「シナ」はハーブのような香りが特徴。「百花」は日高産ハチミツだけのブレンド蜜。食べ比べやギフトにも最適だ。

クセのないまろやかな舌触りと、上品な甘さ

国内では減少しつつあるレンゲ畑から採蜜した、希少な国産純粋レンゲはちみつです。料理人でもあるオーナーが、味にこだわり、巣箱でじっくり熟成させていますので、糖度が高くまろやかな舌触り。クセが少ないので」どんな食品ともよく調和する使いやすいはちみつです。

なめらかでクリームのような固形タイプの珍しいはちみつです。

冬季限定の人気商品。なめらかでしっとりとしたおいしさのある固形タイプのはちみつは、パンやフルーツとも相性抜群です。
ハートの形をしているのでプレゼントとしても喜ばれる商品です。

愛媛県の自然を味わうはちみつギフトセット

みかん王国・愛媛県のみかん山の花から採蜜した「みかん蜜」は、甘さとほのかな酸味のバランスが抜群。愛媛の野山の花々から集めた「百花みつ」は、強い香りと濃厚なコクが特徴です。愛媛の自然をそのまま味わえる2種のはちみつセットは、ギフトにぴったり！

越冬した蜂軍が大きくなり、桜の花が長く開花するときのみ採れるはちみつとなっております。
一口食べた際の後味が、桜餅のような残り香を楽しむことができます。
うどん県の香川ではこの桜の時期に菜の花も咲くので、6月の暑い時期にははちみつが少し固まる傾向にありますので、お早めにご賞味ください。

日本みつばちが集めた希少なハチミツ

愛知県稲沢市で在来種・日本みつばちの養蜂とハチミツの生産を手がける「マミリカズ」の代表商品のセット。愛知ゆかりの武将、信長・秀吉・家康に例えた「和」「高貴」「愛恋」で、非加熱・非加工、昔ながらの垂れ蜜製法により製造された逸品だ。

上品な甘さのアカシアの花の蜜のそのまま

宮城県中部に位置する七つ森という緑豊かな土地でカナダ人と日本人の若い養蜂家がミツバチを大切に育て、その恩恵であるハチミツを全国にお届け。「ACACIA」は6月下旬に青森県にて採取されたハチミツを非加熱にて瓶詰めしました。

ナチュラルハニーキャンディの改良版。
はちみつが前回のキャンディより2倍入っています！

大分県産のかぼす果汁にはちみつをあわせたドリンクです

5倍希釈ﾀｲﾌﾟなので
お水、ソーダ、牛乳、お酒などに混ぜてお楽しみください

天然の純粋はちみつ

孫農園の蜂蜜を数種類、食べやすい味や香りになるようにブレンドされており、完熟、非加熱、無添加、無加工などのこだわり製法でつくられたながとの天然純粋はちみつです。使用している蜜は、季節をまたがり採れた蜜や、少しクセになる香りの蜜、少量だけ採れた蜜など、主に、意図しないで採れた蜜を組み合わせてブレンドしています。食べやすい味わいと、手の届きやすい価格で、普段使いできる蜂蜜です。パンはもちろんヨーグルトやお料理など何にでも相性がよく、毎日食べても飽きないハチミツです。

大自然とミツバチと職人技が生み出した逸品

福岡県八女市に本店を置き、出雲市や湯布院町などに複数店舗を展開する国産ハチミツ専門店「九州蜂の子本舗」の代表商品。職人の技により約10cm角の巣にハチミツと花粉・幼虫を分離させ、ミツバチにハチミツのみで巣を作らせた逸品だ。ビタミンやミネラルなどの栄養を効率良く摂取できるのはもちろん、巣ごといただけるのでプロポリスなども取ることができる。疲労回復や毎日の健康作りに、よく噛んで食べるのがおすすめだ。

添加物を一切加えず、自然な美味しさだけを詰め込んだシンプルな一品

湯のまち別府市のみで収穫された かぼす果汁 を贅沢にも100％使用しており、自然な酸味と爽やかな香りが魅力の万能調味料。添加物を一切使用せず、かぼす本来の風味をそのまま楽しめるため、料理や飲み物に安心してお使いいただけます。鍋料理、焼き魚、唐揚げなどにひと絞りすれば、風味がぐっと引き立ちます。また、水や炭酸水に加えればさっぱりとしたドリンクとしても楽しめるので、食卓の幅を広げる一本。使い切りやすい100mlサイズ、お土産としても人気の商品です。

花の香りと味を楽しめる国産天然ハチミツ

福島県二本松市の自然豊かな里山で、花の恵みに寄り添い、蜂を慈しみながら採取したハチミツ6種のセット。アカシヤ、クローバー、山桜、柿、リンゴ、仲秋の百花蜜など、花によってさまざまなハチミツの味や香りを楽しめる。季節によって変わる花の味をハチミツで味わうのも格別だ。希望の6種類に変更することも可能。また、ハチミツは体に優しく、健康をサポートしてくれることでも知られている。大切な人への贈り物にも最適だ。

北海道産のはちみつを使ったお酒です。
日本酒の酵母を使い醸造させており、ジャパニーズミードと呼べる一品です。
自家生産した北海道産ホワイトクローバー蜜を使用し、ホワイトクローバー蜜特有の爽やかな風味と優しい甘さが心地よい味わいです。栃木県の『天鷹酒造株式会社』様製造。

青森の甘い自然の恵み。ヘルシーさも魅力

金子ファームの敷地内にある菜の花畑や、周辺の大自然に咲き誇る季節の花々から蜂たちが採取したハチミツ。非加熱・無添加でそのままかわいい瓶に詰めました。パンに塗ったり、ヨーグルトやチーズにかけたり、5種の花の密の味、香りを食べ比べできます。

小さな小瓶の５種類はちみつギフトセット

盛岡市手代森にある夫婦で営む養蜂場が、手作業で丁寧に採蜜した天然ハチミツ５種類のはちみつをＢＯＸに詰めてお届け。６０ｇの小瓶は小さいながらもたっぷり使えて、お試しに良いサイズです。

・華やかで上品な【あかしあ】
・豊かな花の香り【百花】
・フルーティで濃厚な【りんご】
・若葉を思わせる春らしい【春の百花（さくら）】
・まるでマスカットのような【夏の百花（やぶからし）】

”越冬みつばち”が生んだ特別なハチミツ

澄んだ水と緑豊かな岩手県・洋野町の定置養蜂ならではの冬を越した”越冬みつばち”が運ぶ花蜜から作る天然百花蜜。ミツバチを第一に考えた“ミツバチファースト”を掲げて養蜂を行っており、久慈平岳の季節ごとに違う花々のエッセンスが詰まった百花蜜は、豊かな香りと穏やかな味わいを楽しめるのが特徴。朝食や、スイーツのトッピング、料理の調味料など幅広く活用できりる

口に広がる大分の風味

旬の大分県産の かぼす果汁100％ をいつでも、どこでもお手軽に味わえます。大容量360mlサイズで毎日たっぷりとお使いいただけます。

金沢ゆずの芳醇な香りを存分に堪能

熟したような濃い香りが特徴的な「金沢ゆず」と、ビートグラニュー糖のみで作られた贅沢なシロップ。
柚子は石川県金沢市にある「きよし農園」で栽培したものを中心に使用している。
口に含むと、柚子の甘酸っぱさと芳醇な香りが楽しめる逸品だ。
水割りやお湯割り、ソーダ割りのほか、ヨーグルトやアイスにかけても美味しくいただける。
また肉料理とも相性が良いので、食卓の味に柚子の風味をプラスするのもおすすめだ。

青草の香りとミルキーな甘みのはちみつ

世界中で親しまれているクローバーはちみつですが、自然に恵まれたニュージーランドの広大な草原で採れたクローバーはちみつは、青草のような爽やかな香りと、ミルキーなコクのある甘みが特徴です。熱々のバタートーストと相性がいいので、たっぷり塗って味わうのがおすすめです。

佐賀県産・希少なレモンを使用したシロップ

宝韶寿(ほうしょうじゅ)レモンとは、広島県瀬戸内生まれの日本で初めて品種登録されたとっても希少なレモンです。生産者も限られている為、生産数も少なく市場に殆ど出回ることもありません。ワックス、防腐剤を使用していないので皮も安心。酸味はまろやか、香りも強いのが特徴になっています。そんな宝韶寿レモンのピールと果汁を贅沢に使用した逸品です。炭酸で割るだけでレモンスカッシュとして楽しめ、ヨーグルトやパンとも相性抜群。料理の香りづけなどにも活躍すること間違いなし。ラベルの見た目は可愛いらしいですが、中身は大人な味の本格的なシロップです。

バニラビーンズが香るめずらしいハチミツ

インド洋のロコモ諸島で生産されるオーガニックバニラビーンズは大変希少で、銀よりも高値で取引されています。その最高級バニラビーンズをアカシアの花のハチミツに混ぜ合わせました。スパイシーな料理やチーズ、アイスクリームにも相性抜群です。

福島が誇るブランドはちみつを、ギフトBOXで

文化庁による第3回日本遺産「一本の水路」の「産品部門」でブランド認証された福島県・「羽山養蜂」の純国産はちみつです。福島県本宮市ふるさと納税の返礼品にも採用された逸品を、豪華なギフトボックス入りお届けします。

国産のゆず果汁にはちみつをあわせたドリンクです

5倍希釈ﾀｲﾌﾟなので
お水、ソーダ、牛乳、お酒などに混ぜてお楽しみください