牡蠣の魅力をギュッと凝縮した至高のパテ

宮城県産の牡蠣をじっくりと煮込んでペースト状にした「OYSTER PATE」。牡蠣のほか、バターや白ワインも地元産の食材にこだわり、濃厚でありながらクセのない深く贅沢な味わいを実現している。バジルやオリーブオイルで風味付けされており、焼いたバゲットやクラッカー、サンドイッチなどとの相性も抜群で、魚料理や肉料理のアレンジにも幅広く利用できる。県内外の審査会で数々の受賞歴があり、贈り物にもぴったり。

道内外の北海道物産展で人気の「道の駅なかがわ」の「ステーキ弁当」。そのお弁当に使用されているソースが、また美味しいと口コミで広がり、「ソースだけでも売ってほしい」と要望が出るほど。甘めのたれと、にんにくの風味豊かな味わいがたまらないソースです。

美味しいウニを、ちょっとずつ贅沢に。

美味しいウニを手軽に楽しめる、スティックタイプの食べ比べセット。「くらげうに」「練りうに」「数の子うに」「粒うに」の4種類を楽しめる。それぞれ異なる食感と風味が味わえる贅沢な詰め合わせで、ご飯のお供はもちろん、野菜・魚介・パスタなど和洋問わず幅広い料理に使える。切り口付きで開封しやすく、使い切りのスティックタイプで衛生的。日本酒好きやウニ好きへの贈り物にもおすすめ。常温で約1か月保存可能で、持ち運びしやすく手土産やギフトとしても人気だ。

豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
蒲焼のタレを基本に、独自の製法で作り上げたタレ「豚丼名人」は、甘過ぎず、辛過ぎず、白いご飯との相性抜群！
生姜とニンニクがたっぷりと入っているのに臭みがなく、身体にやさしいタレです。
豚丼以外にも調味料として使用できることでき、時短料理の手助けになると人気を博しています。
※「からまる味な名人」と中身は同じで商品名が違うのみとなります。

宮崎で愛される焼肉のたれにみそをプラス

宮崎県で創業150年余を誇る老舗調味料メーカー「ヤマエ食品工業」自慢の上質な風味の焼肉のたれです。ヤマエ食品工業伝統の味の醤油をベースに、りんごとバナナ、香味野菜の甘口ベースに、絶妙なバランスの白みそと赤みそと加えたコクと旨味のある味わいに仕上げています。

山形・遊佐町産パプリカでつくる「リュテニッツァ」

日本有数のパプリカ主産地、山形県遊佐（ゆざ）町産のパプリカで作るリュテニッツァ。リュテニッツァはブルガリア伝統の保存食として有名な野菜ペーストだ。

「野菜みらい計画」のリュテニッツァはパプリカを主役に庄内地方産の野菜だけで作っている。パプリカ、トマト、タマネギとニンジンの旨みにレモン果汁のさわやかな酸味が調和し、スパイスが絶妙なアクセントになっている。また化学調味料、着色料や保存料を一切加えず安心・安全を追及、栄養たっぷりな野菜の旨みを味わえる。

そのままパンにのせて、パスタや魚・肉料理のソース、煮込み料理の隠し味など、いろいろな料理で活躍し、家庭料理を時短・簡単にグレードアップする優れものだ。
シェフによるレシピ集も付いてるので料理の幅も広がる。

本格的「パエリア」を作れるおすすめセット

山形県の日本海側、その最北端に位置する遊佐（ゆざ）町。日本海に面する鳥海山（2,236m、日本百名山）の麓から一面に平野が広がり、豊かな大地と水が育む遊佐米をはじめとする里の恵み、山や海の幸など美味しいものであふれている町。

本商品は遊佐町産の長粒米 「プリンセスサリー」、遊佐町産パプリカで作った野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」がセットになっている。

１．遊佐町産プリンセスサリー
日本のうるち米とジャスミンライスをかけ合わせた国産長粒米プリンセスサリ―。サラサラ食感ながら日本の米ならではのもっちり感がありポップコーンのような甘い香りが特徴です。チャーハンやパエリア、ビリヤニ（スパイス炊き込みごはん）などに最適。

2．リュテニッツァ
遊佐町産パプリカを主役に庄内地方産野菜を加えて作ったブルガリア伝統の野菜ペースト。野菜の旨みが凝縮され、いろいろな料理で活躍する。

3．パプリカソルト
リュテニッツァの製造工程で出る皮・種を活用したアップサイクル商品。鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれた海水は豊富なミネラルを含み、まろやかな塩味はパプリカのナチュラルな彩りと香りとともに料理を華やかに演出し、素材の味も一層引き立てる。

4．プリンセスサリーとリュテニッツァで作るパエリアのレシピ付き
・野菜のうまみたっぷりのリュテニッツァを使うと、簡単に本格的パエリアが作れる。

【尾張の秘味】80年愛される七宝ソース - 歴史と伝統が息づく、一度食べたらやみつきの味わい

尾張の国、愛知県あま市七宝町で80年以上の歴史を持つ「七宝の秘伝ソース」。
加賀百万石の礎を築いた前田利家の正室、まつの生誕地で生まれたこのソースは、地元で長く愛され続けてきました。
令和の時代に、その伝統の味を受け継ぎ、皆様の食卓へお届けします。深みのある味わいは、一度使うと手放せなくなること間違いなし。
まだ体験したことのない方は、ぜひこの機会にお試しください！

ヤマナカの人気商品をセレクトしました。
色いろな商品を１度にお試しいただけます。
大切な方への贈り物に最適です！

箸でほぐれる角煮に、博多の旨味。 老舗醤油屋が仕上げたご褒美グルメ

ごろんと大きな豚角煮に、タケシゲ醤油自慢の「博多ニワカそうす」を合わせた人気の詰合せ。甘辛いコク深い味わいが角煮にしっかり絡み、ご飯との相性も抜群だ。温めるだけで、まるで博多の名店気分。忙しい日のご褒美ごはんや、お酒のお供にもおすすめの逸品。老舗醤油屋ならではの“食材を引き立てる味”を堪能しよう。

宮崎名物・チキン南蛮にぴったりのタルタル

今や宮崎県だけでなく、全国的に愛されている「チキン南蛮」。地元のお店のチキン南蛮にかかっているような、とろりとした濃度のある濃厚な味わいのタルタルソースが、ご自宅で味わえます。チキン南蛮以外にも、照焼きや魚のムニエル、唐揚げなどにもよく合う万能ソースです。

ご自宅で楽しむ、赤門の味わいギフト

赤門自慢の特製タレは、唐揚げの味付けや煮物の隠し味など、さまざまな料理に活用できる万能な味わいです。本セットには、赤門で人気の「会長GOタレ」「新甘口タレ」「特製塩コショウ」の3種類に加え、こだわりの自家製キムチ300gを詰め合わせました。それぞれ異なる味わいのタレと、旨味と辛味のバランスが楽しめるキムチで、いつもの食卓を赤門スタイルに。焼肉はもちろん、毎日の料理にもお使いいただけるため、ご家庭で赤門の味を幅広くお楽しみいただけます。ご自宅用にはもちろん、焼肉好きの方への贈り物にもおすすめの、赤門の魅力を詰め込んだお得なギフトセットです。

天草の海鮮のために作られた自家製ダレ

熊本県天草市五和町で天草産の海鮮加工品を製造販売している「天草海鮮蔵」が、天草の海鮮をより美味しく堪能するために開発した海鮮丼用のタレです。鰹節と昆布の香りと旨味を強く感じるちょっぴり甘めのタレですから、天丼や卵かけごはん、ぶっかけうどんなどにもおすすめです。

ひとさじで広がる豊かな食卓

和風醤油のまろやかなコクと、バルサミコ酢の華やかな酸味が調和したハンバーグ＆ステーキソースです。肉料理にキレと深みを加え、素材の美味しさを引き立てます。ハンバーグやステーキをはじめ、ミートボールや焼き肉、野菜炒め、卵料理など幅広いメニューに活用できるのも魅力です。毎日の料理に取り入れやすく、さまざまなアレンジを楽しめる100mlサイズです。

南九州の素材や味わいを活かした、江夏本店ならではの詰合せ。
特別感がありつつも親しみやすく、地元色を感じさせたい送り先へのギフトに最適。
様々なシチュエーションでプレゼントしてみては。

パンに塗ってトーストしたり、パスタソースに使ったりもできる便利な1品です。
たらこのつぶつぶ食感がくせになります。

牡蠣の魅力をギュッと凝縮した至高のパテ

宮城県産の牡蠣をじっくりと煮込んでペースト状にした「OYSTER PATE」。牡蠣のほか、バターや白ワインも地元産の食材にこだわり、濃厚でありながらクセのない深く贅沢な味わいを実現している。バジルやオリーブオイルで風味付けされており、焼いたバゲットやクラッカー、サンドイッチなどとの相性も抜群で、魚料理や肉料理のアレンジにも幅広く利用できる。県内外の審査会で数々の受賞歴があり。
オイスターパテ２個と「じわっととろける 金のバターナイフ」をお付けしたギフトセットです。
宮城県産のこだわりの食材を使ったオイスターパテは、大切な方への贈り物にぴったりです

味にこだわる皆様にご満足いただける味。
安心してご使用いただける製法でご提供しています。

海のり わさびは、伊豆の本わさびを天然かつおだしと、正油で炊き上げたピリ辛海苔佃煮です。
パッケージ空気に触れないため、いつでも新鮮風味でお召し上がりいただけます。
冷蔵庫のソデにピッタリ入り、軽くて割れないのため持ち運びも便利。
国産あおさのり、国産のりを使用しているため安心してお召し上がりいただけます。
ご飯はもちろん、パンにつけたりパスタと和えたり、いつものドレッシングにブレンドしたりと、色々な味をお楽しみいただけます。

業務用のあわのもとを購入したい、と一般の方の多く問い合わせがあり販売された商品。
泡容器にお酒やワイン、醤油やポン酢、ジュースやシロップ、蜂蜜や果汁、など色々な液体食材とあわのもとの粉末を入れて振ると、簡単に泡を作ることが出来る。
減塩を気遣う健康志向の人にもおすすめだ。
ご家庭でお子様と一緒に、友人と一緒の会食に、泡の調味料を作って食卓を楽しく彩りたい。
※泡容器は別途必要です。

肉料理と相性抜群

2014年、札幌に1号店をオープンし、道内を中心に複数店舗を展開するステーキ店「炭焼ステーキ BEEF IMPACT」の大人気商品。北海道産玉ねぎをふんだんに使用した醤油ベースの“ステーキを美味しく食べるため”に作られたビーフインパクトのオリジナルソースです。

醤油ベースに玉ねぎたっぷりでステーキ以外にも肉料理との相性抜群！

のどぐろ丼が家庭でも簡単に作れる

「全国ご当地どんぶり選手権 in 東京ドーム」に、2019年2020年と２年連続日本一に輝いた「のどぐろ丼」。のどぐろと共に丼の味の決め手になっている、出雲日本海の特製だし醤油。家庭でもこの味を味わって欲しいという思いから開発された、本格的な味。

“世界で一つ”のオリジナルパスタとソース

歴史ある手延べそうめんの島・小豆島の製麺所「うまいもん屋 庄八」ご主人が考案した「オリーブパスタ」と、かけるだけで本格料理が完成する「島のパスタソース」3種をセットでお届けします。「オリーブパスタ」は、小豆島伝統の手延べ方式で作られた、世界初の凸凹パスタ。表面につけた凸凹効果で茹で時間はたった3分、ソースが不思議なほどよくからむのが特徴です。

フルーティーでスパイシーなディップソース

鳥取県の田畑商店の鳥取県産二十世紀梨とらっきょうの旨みを凝縮したディップソース。独自のオリジナル梨ソースは漬け込んだらっきょうを細く刻み仕上げたフルーティな逸品です。ピリッとスパイシーなラディッシュとカレーソース入りで、サンドイッチやホットドッグにぴったり。

札幌にある人気ジンギスカン専門店が提供する、完全オリジナルの甘口タレ。
店頭でもお客様からどこよりも一番美味しいと評判のタレです。野菜炒めのタレとしても相性抜群です。

糀の旨み広がる老舗醤油屋のディップソース

圧搾法一番搾りの国産なたね油、国産のニンニクとショウガ、地元の素材を使った自家製塩糀と甘酒、県内産の純米酢という、国産の厳選した原材料だけで作りました。スティックサラダなど生野菜はもちろん、焼いたお肉や魚のフライなどにもマッチします。

深くまろやかにいつもの料理を格上げ

こだわりの三陸産素材を届ける、宮城県気仙沼市の株式会社かわむら家の濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごとエキスにして作ったオイスターソース。和・洋・中問わず、いろいろな料理に幅広く使えて深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップしてくれます。

東伊豆のニューサマーオレンジで作った、東伊豆特産「ニューサマーたれ」です。
焼肉やパスタのほか、温野菜や和え物にもおすすめです！

年間150頭しか出荷されない幻といわれる高森和牛を初めて味わう方限定に作られたセットになります。またセットの霜降り専用高森和牛のタレは、高森和牛を一番おいしく召し上がっていただくため専用に作られたタレになります。また「前バラ」は、濃厚な風味が特徴で、すき焼き・焼肉におすすめの部位になります。家族で集まる日や特別な日に利用いただけるお肉です。