【広島】和食＆洋食で厳選！広島市内のおすすめディナー29選

広島市を訪れ、美味しいディナーを楽しみたい——そんなときにおすすめしたいのが、和食や洋食を堪能できる人気店です。中にはおしゃれな個室を備えたお店もあり、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。そこで今回は、広島市内でディナーに特におすすめしたい人気店をご紹介します。
※実際に訪れる際は、各店舗の公式ホームページなどで最新情報をご確認ください。

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広島市内のおすすめディナーを和食・洋食別に厳選紹介！

広島市には、美味しいグルメを楽しめるお店がたくさんあります。せっかく広島市を訪れたなら、ディナーにはぜひそうした絶品料理を堪能したいものです。そこで今回は、広島市でディナーにおすすめの和食・洋食の人気店をご紹介します。

厳選！ディナーにおすすめの洋食6選

まずは、広島市でディナーにおすすめの洋食店をご紹介します。ちょっと贅沢な気分で美味しい洋食ディナーを楽しみたいときに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。広島を代表する牡蠣などの食材も、洋食スタイルでおしゃれに味わえます。個室を備えるお店もあるので、ぜひチェックしてみてください。

わらうかど庭｜佐伯区

緑に囲まれた広島・佐伯区の癒やしカフェ

広島市佐伯区の住宅街に佇む「わらうかど庭」は、手作りにこだわった料理を1日中楽しめるカフェ＆ダイニング。店名には「美味しいものをたらふく食べて、笑顔になってほしい」という想いが込められ、温かな雰囲気の店内は地域の人々に親しまれている。ランチタイムには、野菜たっぷりの「日替わりランチ」や「メインが選べるプレートランチ」が人気で、キッズ・ジュニア向けのメニューも充実。テイクアウト用のお弁当も大人・キッズ・ジュニア用の3種類があり、ご家族でのお出かけにも最適だ。夜には、旬の食材を使った「わらかどコース（予約制）」やプレートメニューが揃い、女子会や宴会、ご家族の集まりに対応。店内は明るく広々としており、テーブル席や4人用半個室、季節限定のテラス席もあり、ペット同伴も可能。さらに約8名まで利用できるレンタルスペースも備え、時間を気にせずゆったりと会話や食事を楽しめる、ご家族や友人と過ごすのにぴったりの癒やし空間となっている。

牡蠣と肉と酒 MURO｜中区

広島の食材を9割使用！この地ならではの味を楽しんで

こちらのお店では、牡蠣や肉など、広島産の食材を9割使用したメニューが人気です。特に牡蠣は「かきむすめ」、肉は日本最古の和牛といわれる「比婆牛（ひばぎゅう）」を使っており、その希少性から、県外や海外から訪れる方にもおすすめしたい味です。

料理に合わせるお酒も充実しており、日本のウイスキーや広島の地酒、ワインなど30種類以上を取り揃えています。地元食材とともに、多彩なお酒を楽しめるのも魅力のひとつです。

生牡蠣と比婆牛の両方を堪能できるコース料理も用意されているので、ぜひ予約のうえ、特別なひとときをお楽しみください。

AL MANDOLINO｜中区

広島のイタリアンのさきがけ。伝統的に愛されてきた味

こちらのお店は1978年、広島市でイタリアンのさきがけとしてオープンし、伝統を大切にしながらも、時代に合わせたメニューを提供し続けています。代々受け継がれてきたクラシカルな料理から、オリジナルメニューまで幅広く揃い、イタリアンの多彩な魅力を楽しめます。

店内には、開店当初から使われている外国製の家具やシャンデリアなど、伝統的な調度品が今も大切に使われています。おしゃれな個室も用意されており、特別な記念日や大切なひとときに利用する方が多く、親子二代にわたって通う常連もいるほどです。

特別な日のディナーには、コース料理がおすすめです。お店の代名詞でもある手打ち生パスタと手作りソースは、特別なひとときをより一層引き立ててくれるでしょう。

大人の隠れ家ああばん｜東区

その日一番の美味しさが楽しめる居酒屋

広島駅の新幹線口から徒歩約5分の場所にあるこちらのお店は、肉や海鮮、ワインを楽しめるおしゃれな居酒屋です。店名の通り、大人が集う落ち着いた雰囲気が魅力で、店主自ら全国を巡って選び抜いた旬の厳選食材を使用しています。

豊かな瀬戸内の魚介類や海鮮、大地の恵みをたっぷりと受けた有機野菜、さらに広島和牛やブランド豚など、こだわりの食材がふんだんに使われています。それぞれの食材は、旬の美味しさを最も引き出す調理法で提供されるため、その時々の「最高の味わい」を楽しむことができます。

メニューにはアラカルトのほか、「おまかせ料理」も用意されており、その日限りの特別なコースをリーズナブルに味わえるのも魅力のひとつ。ぜひ、料理をうまく組み合わせて、広島の食の魅力を存分にご堪能ください。

GALLO ＋＋＋｜中区

旨味あふれる地鶏料理とフレアショー

一度は途絶え、のちに復元されたことから“幻の地鶏”とも呼ばれる「天草大王」。その力強い弾力と濃厚な旨味を、和洋さまざまなスタイルで味わい尽くせるのが、八丁堀停留場から徒歩約5分のダイニングバー「GALLO ＋＋＋」です。

食材の鮮度が命の「お造り盛り合わせ」では地鶏本来の甘みを堪能でき、ジューシーな「ももの鉄板焼き」や、鶏の旨味が凝縮された「鶏白湯リゾット」など、お酒が進む逸品が揃います。パスタやピザなどの洋食メニューも豊富で、しっかり食事を楽しみたい一次会利用にも最適です。

店内には、ゆったりと身体を預けられるソファータイプの個室を完備。テレビ付きのプライベート空間は、周りを気にせず会話を楽しみたいデートや女子会に重宝します。運が良ければ、バーテンダーによる華麗なカクテルパフォーマンス「フレアショー」が見られることも。美味しい料理と心躍る演出で、記憶に残るディナータイムをお過ごしください

Ristorante Carlotta

広島で出合う本格イタリアンの夜

地元・広島をはじめ国内外から厳選した旬の食材を使い、伝統的なイタリア郷土料理へと昇華させる「Ristorante Carlotta」。中電前停留場から徒歩約7分、じぞう通りにひっそりと佇む隠れ家のようなリストランテです。ディナーは完全予約制で、素材の旨味が溢れる月替わりのコースを提供。

スタッフが吟味した芳醇なワインと、彩り豊かな料理との極上のペアリングを堪能できます。広島市内での上質な洋食ディナーや、大切な人と過ごす特別な夜にふさわしい一軒です。

厳選！ディナーにおすすめの和食23選

広島市周辺は多様な食材に恵まれており、特に海鮮などは、和食で素材本来の美味しさを味わいたいという方も多いでしょう。そんな方には、和食ディナーがおすすめです。ここでは、和食が美味しいと評判の人気店をご紹介します。

天婦羅すぎ原｜西区　

観音町の名店「天婦羅すぎ原」こだわりの天ぷらで贅沢ディナーを

広島電鉄観音町電停から徒歩約3分の「天婦羅すぎ原」は、香港の有名店で料理長を務めた店主が長年の経験を活かして開いた天ぷら専門店です。店独自の粉雪のように軽くサクサクとした食感の特製天ぷら粉と、太白胡麻油と米油をブレンドした揚げ油を使用。さらに異なる温度に設定した2台の揚げ鍋で素材ごとに丁寧に揚げ分ける徹底したこだわりが光ります。旬の国産食材を使い、素材の旨味を存分に引き出した天ぷらは、口当たりも軽やかで何度でも食べたくなる逸品。和の趣ある落ち着いた空間で、国際きき酒師が選んだ豊富な日本酒とともに味わう贅沢なディナーは、特別な夜にふさわしいひとときを約束します。

日本料理 尾前｜中区

和食の奥深さ・旬の美味しさを堪能できる懐石・会席料理

銀山町駅から徒歩数分、広島の繁華街の中心に位置するこちらのお店では、季節の移ろいを感じられる懐石・会席料理のコースを楽しめます。店内には、職人の技を間近で見られるカウンター席と、落ち着いた雰囲気の個室が用意されており、シーンに合わせて選べるのも魅力です。

料理長は京都で修業を重ねた実力者ですが、堅苦しさのない、気軽に通える“行きつけ”のお店を目指しており、ゆったりとした気分で食事が楽しめます。毎日、その時期に最も美味しい旬の食材を産地直送で仕入れ、素材の持ち味を最大限に引き出した一皿へと仕上げています。

彩り豊かでおしゃれな料理を少しずつ楽しめるスタイルは女性にも人気で、和食の奥深さと食の魅力をじっくり堪能できます。お酒を楽しみながら、いろいろな料理を少しずつ味わいたい方にもおすすめです。

和肉 正｜中区

上質なお肉と高級食材のコースが人気

美味しいお肉をディナーで味わいたい時におすすめしたいのが、こちらのお店です。日本料理の修行を積んだ店主が手がける、肉料理を中心としたコースが魅力です。

最高品質の牛肉は、紀州備長炭を使って風味豊かに焼き上げられ、とろけるような柔らかさと濃厚な味わいを楽しめます。さらに、トリュフやウニなどの高級食材に加え、地元・広島の旬の食材を取り入れることで、素材の奥深い美味しさを存分に堪能できます。

また、出汁の旨みがしっかりと効いた炊き込み土鍋ご飯も人気で、ディナーの締めくくりにぴったりです。

カウンター席のほか、広々とした個室も用意されているため、特別な記念日や接待など、落ち着いた空間で美味しい和食を楽しみたい方にもおすすめです。

シマカラ食堂｜中区

広島北部の味を楽しむディナータイム

広島市中区の「シマカラ食堂」は、広島北部の食材を中心に取り入れた料理を提供するカフェ兼食堂です。新鮮な野菜や海産物を使った体に優しい味わいが特徴で、広島ならではの一皿を楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内では、ランチはもちろんディナーでも利用可能。丁寧に仕上げられた料理を囲みながら、ゆったりとした夕食の時間を過ごせます。観光帰りや一日の締めくくりに、広島の食材を味わえるディナーを堪能できる一軒です。

本格炭火焼肉えがお｜中区

炭火で引き出す、厳選和牛の真価を味わう一軒

広島電鉄八丁堀電停から徒歩すぐ、えびす通り商店街沿いに佇む本格炭火焼肉店。一頭買いで仕入れる鹿児島県産黒毛和牛のホルモンは、職人が丁寧に下処理を施し、炭火焼きで旨味を最大限に引き出すのがこだわりだ。希少部位も楽しめる豊富な焼肉メニューに加え、キムチやナムルから〆まで揃う飲み放題付きの贅沢なコースも用意。店内は、カウンター席から半個室・個室まで揃う落ち着いた空間で、少人数の食事から10～40名の宴会まで幅広く対応。寛ぎのひと時とともに、和牛の奥深い味わいを堪能したい。

正弁丹吾

秘伝の手作りポン酢で味わうふぐ刺し。広島市街に佇む老舗の味

広島市中心部に佇む創業50年超の老舗和食店「正弁丹吾」は、瀬戸内の新鮮な魚介と四季の味覚を堪能できる大人の空間です。名物「穴子の薄造り」は、透き通る身を板状の岩塩にサッと滑らせていただく粋な一品で、上品な脂の甘みが口いっぱいに広がります。ふぐ刺しを彩る自家製の梅肉やポン酢など、正統派の料理にひと工夫を加えた味わいも魅力。全室掘りごたつの個室を備え、女将が絶妙なタイミングで料理を運ぶ心尽くしの接客とともに、上質な和食ディナーをゆったりと楽しめます。

瀬戸内味覚処　芸州　ミナモア店

広島駅直結の和空間。瀬戸内の海の幸とA5和牛を堪能する夜

JR広島駅直結の「ミナモア」に店を構える「瀬戸内味覚処 芸州 ミナモア店」は、広島の旬を五感で味わえる和食店です。ふっくらとした名物のアナゴや鮮度の良い小イワシなど、瀬戸内の海の幸を板前が美しい一皿に仕上げます。とろけるようなA5ランク黒毛和牛の「すきしゃぶ」もディナーにぴったりな格別の味わい。和モダンな店内には大小の個室が完備され、和装スタッフの心地よいおもてなしとともに、広島の夜を彩る上質なひと時をゆったりと堪能できます。

寿司・炭火割烹　厳遊庭

煌めく夜景と瀬戸内の旬。高台に佇む和の空間で美食に酔う

光り輝く広島の夜景を眼下に望む高台に店を構える「寿司・炭火割烹 厳遊庭」。瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介を、熟練の職人が身の引き締まった「活き造り」や「寿司」、香ばしい「炭火焼き」へと鮮やかに昇華させる本格和食店です。全席から壮大なパノラマビューを楽しめ、ガラス張りの窓越しに広がる煌びやかな光の絨毯は、ディナータイムに華やかな彩りを添えます。打ち水がされた石畳や風情ある個室も完備され、大切な人との記念日など、上質な空間で非日常のひとときを堪能できます。

海鮮・ふぐ料理　福々

熱々のてっちりに自家製ポン酢。ふぐ一筋の店主が手がける専門店

水槽で徹底管理し、旨味を引き出すためにしっかりと寝かせた良質な国産ふぐを堪能できる「海鮮・ふぐ料理 福々」は、広島市内での和食ディナーにふさわしい専門店です。ふぐ一筋の店主が手がける料理は、出汁が香る熱々のてっちりや、外はサクッと香ばしい唐揚げなど多彩。絶妙な酸味と甘みを持つ自家製ポン酢が、ふぐの深い味わいを一層引き立てます。贅沢な「うな重と焼きふぐのコース」も夜の食事にぴったり。木の温もりが心地よい空間で、広島の地酒を傾けながらふぐ三昧のひと時を満喫できます。

かき傳

ふっくら牡蠣に広島牛も。瀬戸内の恵みを余すことなく堪能

広島特産の牡蠣や穴子、広島牛など、地元食材を使った創作和食ディナーを堪能できるのが「かき傳」です。生きたまま仕入れた地穴子をフグ刺しのように美しく引いた名物「穴子の薄造り」は、口の中に広がる上品な甘さが絶品。約40種類揃う広島の地酒とともに、瀬戸内の旬の魚介を味わう時間は、上質な夜のひと時にぴったりです。広島駅から徒歩約5分とアクセスも良く、和の情緒あふれるカウンターや掘りごたつの座敷で、広島ならではの美味をゆったりと楽しめます。

本通り 然然

商店街の路地裏に佇む隠れ家。五感で楽しむ広島の旬食材

にぎやかな商店街の路地裏に佇む「本通り 然然」は、和と洋の意匠が調和した古民家で広島の旬を味わえる隠れ家です。瀬戸内の魚介や地元野菜を、わら炙りや炭焼き、遠火でじっくり火を通す「原始焼き」で調理。わらの香ばしい匂いとともに、外はパリッと中はふっくら仕上がった旨味あふれる一皿をご堪能いただけます。1階では炉端や石窯の臨場感を、2階の個室では太い梁が渡るノスタルジックな空間を楽しめ、大人のディナーにふさわしい特別感に満ちています。

炭火焼 鰻のうな輝 広島店

薬膳ダシや生卵で5度の変化。名古屋発の本格うなぎを広島で

炭火で焼き上げた皮はパリッと、身はふっくら肉厚なニホンウナギを堪能できる「炭火焼 鰻のうな輝 広島店」。愛知県産醤油を使ったコク深いタレの香ばしさが食欲をそそります。名物のひつまぶしは、薬味や味付け生卵、25種類の薬膳を使用した特製ダシ茶漬けなど、5通りの味わいで楽しめるのが魅力です。広島城三の丸に位置し、ライブキッチンで焼き上がる様子を眺められるのもポイント。夜の部は完全予約制となっており、特別なディナーとして上質なうなぎ料理をゆったりと満喫できます。

芸州本店

料理長おまかせ会席で特別なディナーを。バリアフリー完備の老舗

創業50余年の伝統を誇る「芸州本店」は、瀬戸内の新鮮な海の幸と旬の山の幸を堪能できる本格和食店です。ふっくらとした穴子や鮮度抜群の小イワシが並ぶ御膳から、肉の旨味がとろけるしゃぶしゃぶ、冬ならではの牡蠣の土手鍋まで、職人技が光る逸品がディナータイムを彩ります。和装スタッフが丁寧に出迎える和モダンな店内は、全室バリアフリーの個室を完備。周りを気にせずゆったりと寛げるため、広島の美味を味わう大切な人との会食や記念日のお食事にふさわしい一軒です。

瀬戸寿司割烹　安芸茶寮

記念日を彩る美しい割烹料理。心ほどける和の設えと職人の技

瀬戸内海で水揚げされたばかりの新鮮な魚介を、職人が握る艶やかな寿司や香ばしい炭火焼きで堪能できる「瀬戸寿司割烹 安芸茶寮」。大通り沿いという立地ながら、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れる静寂に包まれる本格和食店です。料亭の品格漂う店内には風情豊かな坪庭が配され、木の温もりあふれるカウンターや掘りごたつの個室を完備。四季の移ろいを映し出した美しい割烹料理を、心尽くしのおもてなしと共に味わう、広島での特別なディナータイムをゆったりと過ごせます。

鮨 稲穂

魯山人の哲学を握る。ビルの3階で出合う、知る人ぞ知る名店

銀山町停留場から徒歩約3分のビル3階にひっそりと佇む「鮨 稲穂」は、ネタとシャリの究極の調和を味わえる隠れ家的な名店です。こだわりのシャリには、庄原市の米と水、酒粕から造る赤酢など5種の酢を独自ブレンド。厳選された魚介は、静電エネルギーを用いた「氷感熟成」で旨味を極限まで引き出し、口に入れた瞬間にシャリと見事に溶け合います。魯山人の言葉を胸に、理をはかり手間暇をかけた美しい一貫が、広島の夜にふさわしい上質なディナータイムを約束してくれます。

本陣いろは別邸

30年の経験が引き出す素材の旨味

胡町停留場から徒歩約6分に佇む「本陣いろは別邸」は、1日最大2組限定の完全予約制日本料理店です。最大の特徴は、好みに合わせて仕立てるオーダーメイドのコースディナー。予約を受けてから買い付ける新鮮なカニや香り高いうなぎ、肉の旨味がとろけるすき焼きなど、要望に寄り添った極上の和食を提供します。和食一筋30年以上の板長が、美しい包丁さばきで素材の持ち味を最大限に引き出し、広島の夜を彩るあなただけの一皿を振る舞う、心満たされる特別な一軒です。

寅兎午

上質な食材をリーズナブルに味わう鉄板焼きの夜

店主が目利きしたA5ランク和牛や活アワビを、臨場感あふれる鉄板焼きで堪能できる「寅兎午」。名物のステーキは肉質を見極めながら絶妙な火入れで焼き上げられ、表面は香ばしく、中は肉汁があふれるジューシーな仕上がりです。素材の旨味をワサビや塩でシンプルに味わう至福のひと時は、広島の地酒やワインとも相性抜群。生食できるほど新鮮なウニや地元野菜など妥協のない食材が揃い、ライブ感のあるカウンターや落ち着いた個室で、上質なディナータイムをゆったりと満喫できます。

豆匠広島本店

ふっくら鯛御飯と広島の山海の幸

宮大工が手がけた総檜造りの美しい日本家屋で、広島の山海の幸を堪能できる「豆匠広島本店」。四季折々の風情を放つ日本庭園を眺めながら、五感を満たす「季節の会席」や、ふっくらとした鯛御飯が主役の「お祝い会席」など、上質な和食ディナーを味わえます。お席はすべて完全個室となっており、足を伸ばせる掘りごたつやテーブル席を完備。比治山のふもとに佇む静寂に包まれながら、記念日や接待など、大切な人と記憶に残る特別な夜のひと時をゆったりと過ごせる一軒です。

村上水軍

山陰直送の「活イカ」に酔いしれる夜

かつて瀬戸内海を束ねた海賊の豪快な食卓を体感できる「村上水軍」は、鮮度抜群の和食ディナーを堪能できる一軒です。船内をイメージした吹き抜けの空間には巨大ないけすが据えられ、全国から厳選された活魚が泳ぎます。名物の「活イカ」は山陰からの産地直送。透き通る身のコリコリとした食感と深い甘みが広がり、ゲソやミミはサクッと香ばしい天ぷらや塩焼きで二度味わえます。職人が活魚をさばく臨場感とともに、掘りごたつの個室で大人の夜を満喫できます。

小料理屋 永山

素材の旨味を引き出した和の逸品

店主自らが目利きした厳選野菜や、大阪直送の鮮魚を使った創作和食を堪能できる「小料理屋 永山」は、広島市中心部で上質なディナーを楽しめる一軒です。鮮度が命の「地穴子のお造り」や、旬の恵みを引き出した彩り豊かな野菜料理など、毎日仕入れる食材に合わせてメニューが変わるため、訪れるたびに新しい美味しさに出合えます。料理に寄り添うお酒も豊富に揃っており、四季折々の味覚をつまみにグラスを傾ける、心満たされる夜をゆったりと過ごせます。

すし凛道

広島の夜を彩る大人の寿司処

北海道産の濃厚なウニや瀬戸内で獲れた旬のコイワシなど、厳選された海の幸を堪能できる「すし凛道」は、広島での和食ディナーにふさわしい本格寿司処です。2種類の米をブレンドし、こだわりの赤酢でふっくらと仕上げたシャリが、甘みたっぷりのボタンエビや豊洲市場から届く極上ネタの旨味をさらに引き立てます。胡町停留場から徒歩約5分とアクセスも良好。職人技を望むカウンター席や、ゆったりとした掘りごたつ席を備え、記念日や上質な食事会に心地よい時間を約束します。

庭園と料亭　半べえ

身が透き通る鯛の姿造りに舌鼓。名園を望む広島の本格料亭

四季折々に表情を変える広大な日本庭園に包まれた「庭園と料亭 半べえ」は、瀬戸内の旬を味わい尽くせる本格料亭です。月ごとに替わる懐石料理には、四国や瀬戸内から仕入れた新鮮な魚介が贅沢に使われ、五感で季節の移ろいを感じられます。身が透き通る艶やかな「鯛の姿造り」など、特別な夜を華やかに彩る逸品も充実。趣の異なる5種類の個室が完備されており、美しい夜の庭園を眺めながら、大切な人との上質な和食ディナーをゆったりと満喫できます。

京橋 鮨 小料理　甲斐路

旬の寿司と小料理を気軽に楽しめる広島駅近くの一軒

JR広島駅から徒歩約8分の場所に店を構える「京橋 鮨 小料理 甲斐路」は、全国各地から仕入れる旬の魚を使った寿司と和の小料理が楽しめる店です。目利きで選ばれた新鮮な魚介を用い、熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る寿司は、素材の持ち味をいかした上品な味わいが魅力。季節感を大切にした小料理も揃い、四季折々の味覚を気軽に堪能できます。店内は落ち着いた雰囲気が漂い、アットホームな空間のなかでゆったりと食事が楽しめるのも嬉しいところ。価格も比較的リーズナブルで、普段使いはもちろん、観光で訪れた際の食事や特別な日のひとときにも利用しやすい一軒です。

和食 or 洋食？ 広島市内でお好みのディナーを堪能しよう！

広島市には、周辺の美味しい食材を活かした和食や洋食のディナーを楽しめるお店が数多くあります。記念日などの特別な日はもちろん、観光で広島市を訪れた際のディナーにもぴったりです。ぜひ、市内の人気店でこだわりの美味しいディナーを味わってみてください。

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