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京都（京都府）
予算：8,000円～
京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
遊亀 祇園店
- エリア
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- グルメジャンル
- 酒造直営居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
江戸より続く日本酒一筋の老舗酒造直営店
1854年（安政元年）より続く「金亀」「大星」の醸造元「岡村本家」の直営店として、2009年に開店した大衆居酒屋。京阪電気鉄道祇園四条駅より徒歩約4分の好立地にあるので、仕事帰りや観光客も立ち寄りやすい。
サバと酢飯のバランスが抜群な「さば寿し」
市場で仕入れる鮮魚のお造りや、肉厚なサバが贅沢に味わえる名物「さば寿し」がおすすめ。特に「さば寿し」は、脂の乗った寒サバの濃厚な旨味に負けない濃い目に味付けした酢飯と、シャキシャキとした食感の針ショウガにさわやかな大葉が、絶妙なバランスだ。
京野菜を使用した上質な京料理
リピート率が高い人気メニュー「海老芋唐揚（塩）」は、大衆居酒屋の域を超える美味しさだと好評だ。旨味や甘みが濃厚でねっとりとした食感が特徴の京野菜「えびいも」を使用し、ゆでて味を付けてからさらに油で揚げるという、手間ひまかけた逸品を堪能しよう。
