京都舞鮨

エリア: 京都府 / 先斗町・木屋町・河原町・烏丸
グルメジャンル: 寿司・おばんざい
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料理
料理
- ▼産地直送魚の逸品 600円〜
  
  ■舞鮨名物舞鶴産鮮魚の「贅沢なめろう」
  ■舞鮨特製博多名物「極旨ごま鯖」
  ■宮津産「生ハムのような鯖へしこ」
  ■宮津産糸もづく-特製三杯酢
  ■舞鶴産本バイ貝の旨煮
  ■都まぐろ（ヨコワ）の刺身
  ■京鰆の炙り刺し
  ■舞鶴産ノドグロの炙り刺し
  ■舞鶴産マゴチの薄造り
  ■舞鶴産刺身盛り合わせ
  ■舞鶴産岩牡蠣（中～特特大サイズ）※夏のみ
  ■舞鶴産サザエの刺身
  ■舞鶴産ガスエビ/シマエビのお造り
  ■京丹後産クルマエビのお造り
  ■紅ズワイ蟹のカニ身カニ味噌和え
  ■白ばい貝のお造り
  
  ※メニューは一例のため季節や日によって変更します。
- ▼舞鮨の寿司各600円〜
  
  ■舞鯖（超低温熟成の舞鮨名物「生鯖」）
  ■甘エビの昆布締め
  ■都マグロ（ヨコワ）
  ■京鰆
  ■ブリ
  ■ヒラメの昆布締め
  ■アジ
  ■タチウオ
  ■カマス
  ■ホウボウ
  ■真鯛
  ■チダイ（春子鯛）
  ■マトウダイ
  ■イサキ
  ■アマダイ
  ■ノドグロ
  ■イトヨリ
  ■レンコダイ
  ■イシダイ
  ■イシガキダイ
  ■メバル
  ■アオリイカ・ヤリイカ・ケンサキイカ
  
  ※ネタは季節や競りの状況によって毎日変わります。
- ▼舞鮨のアテ各400円〜
  
  ■舞鶴嶋七の「蒲鉾」そうめん
  ■土井志ば漬け本舗の漬け物盛り合わせ
  ■青森県八戸市の「イカの塩辛」
  ■青森県八戸市の「なかよし」（チータラのイカバージョン）
  
  ※メニューは日によって変更します
- ▼おばんざい 500円〜
  
  ■炊き合わせ（小芋・赤こんにゃく・高野豆腐）
  ■ゆり根の梅肉和えと塩豆腐
  ■野菜たっぷりの濃厚胡麻白和え
  ■ほうれん草と湯葉のお浸し
  ■ホタルイカの酢味噌和え
  ■バイ貝の旨煮
  ■ヤリイカの旨煮
  ■舞鶴嶋七の平天･ごぼう天焼き
  ■季節の茶碗蒸し
  
  ※メニューは季節や日によって変更します
ドリンク
ドリンク
- ▼日本酒
  
  ＜青森県の地酒＞　800円～1000円
  ■陸奥八仙
  ■田酒
  ■豊盃
  ■鳩正宗
  ■安藤水軍
  ■杜來(とらい) |
  ■七力
  ■駒泉
  ■稲村屋
  ■六根
  ※上記銘柄は一例です。
  
  ＜その他の日本酒＞
  ■大関(兵庫)　純米大吟醸生元酒
  ■各都道府県のカップ酒（180ml）
  
  ※すべてグラス(90ml)価格です
  ※お好みで熱燗もできます！
  
  【その他】店主は青森出身＆日本酒好きで青森県内の日本酒をはじめ選りすぐりの銘柄を取り揃えています。お気軽にお声がけください。
- ▼瓶ビール
  
  ■サッポロ赤星　700円
  ■サントリープレミアムモルツ　700円
  ■キリンクラシックラガー　700円
- ▼角ハイボール 700円
- ▼焼酎
  
  ■米：ねっか　700円
  ■麦：情け嶋　700円
  ■芋：川越　700円
- ▼サワー・果実酒
  
  ■馬路村のゆずサワー　700円
  ■梅酒　700円
- ▼愉快なカップ酒(180ml) 900円
- ▼ノンアルコール
  
  ■スパークリングワイン(ミニボトル)　1,200円
  ■宇治の緑茶　500円
  ■コカ・コーラ　500円
  ■辛口ジンジャエール　500円
コース
コース
- ▼鶴（アテ2種/お鮨7貫/おばんざい5品/赤だし） 6,500円
  
  舞鶴直送！舞鮨のコース仕立て
  ■アテ2種
  ■お鮨7貫
  ■おばんざい5品
  ■赤だし
  コースにプラスしてアラカルト注文もOKです！おひとり様ワンドリンク制となります
- ▼京（アテ2種/お鮨5貫/おばんざい2品/赤だし） 4,000円
  
  舞鶴直送！舞鮨のコース仕立て
  ■アテ2種
  ■お鮨5貫
  ■おばんざい2品
  ■赤だし
  コースにプラスしてアラカルト注文もOKです！おひとり様ワンドリンク制となります
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