《山形編》
ヤマサイ
山形県・置賜エリアで育まれた旬の食材をおにぎりで堪能できる「ヤマサイ」。羽釜でふっくら炊き上げたご飯を、注文を受けてから一つひとつ心を込めて握るおにぎりが絶品です。精肉店「肉の旭屋」が営むおにぎり専門店ならではの、銘柄牛「米沢牛」をはじめとするプロの目利きで選び抜かれた厳選肉の具材が大きな魅力。観光やドライブの途中に立ち寄り、山形県の味覚を気軽に楽しめます。
条件を変更する
エリア
こだわり条件
色づいた木々の下でお弁当を広げたり、ピクニックを楽しんだり、涼やかな風が心地良い季節は外での食事がぴったり。そんな行楽のお供におすすめなのが、旬の味覚を詰め込んだテイクアウトグルメです。お惣菜やパン、スイーツからドリンクまで、持ち運びやすく外出先で楽しめるメニューが充実。色鮮やかな景色を眺めながら味わう食事は、いつもとはひと味違う非日常の時間を演出してくれます。
全 3 施設
山形県 ／ 山形市
明治後半の創業から100年以上、山形県山形市で和菓子を作り続ける「菓道 八右エ門」。老舗の技を受け継ぎながら、山形県をはじめとする産地や素材にこだわり、季節ごとの味わいを届けています。看板商品の「いちご大福」に加え、さくらんぼやシャインマスカット、和栗など旬の果実を使った大福が人気。羊かんやまんじゅうなど定番の和菓子から、和と洋を掛け合わせた創作菓子まで幅広く揃います。素材へのこだわりと歴史ある店ならではの丁寧な“ものづくり”を楽しめる、ぜひ立ち寄りたい一軒です。
毎朝つきたて、作りたての餅菓子が味わえる「もだんや」。山形県の和菓子店で長年工場長を務めた店主が、地元の食材や旬の果物の美味しさを活かしながら丁寧に手作りをしている。添加物を極力使わず、地産地消を大切にした逸品をぜひ楽しんでみよう。
山形県 ／ 南陽市
もっと見る ▼
《山形編》
