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軽井沢（長野県）
予算：40,000円～
軽井沢・佐久の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Coffee House Shaker
- エリア
- 長野県 / 軽井沢・佐久
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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月刊旅色2019年11月号でも紹介されています
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自然豊かな長野県・軽井沢町の一軒家カフェ
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩約10分の場所に佇む、アーリーアメリカンな一軒家カフェ。ジューンベリーの花が咲く春やシュガーメープルが色づく秋は、風が心地良いテラス席、寒い冬はシェーカースタイルのお洒落なインテリアを取り入れた店内で、暖炉で温まりながら愛犬と一緒にカフェタイム。フォトジェニックな7段重ねのパンケーキをはじめ、地元の食材を使用したハンバーガーなど、遊び疲れたアウトドアフリークのお腹も満たすカフェメニューが楽しめる。カウンターに置かれたショーケースのスイーツはテイクアウトも可能。
フォトジェニックなスイーツメニュー
季節のフルーツが飾られたフォトジェニックな7段重ねのパンケーキがイチオシ。6種のスパイスと人参の生地にクルミとレーズンが入ったスパイスキャロットケーキのほか、オープン当初から人気のスコーンなど、ショーケースに入ったスイーツはテイクアウト可能。
地元・軽井沢町産の食材で作るハンバーガー
赤身肉のパティと地元・軽井沢町産の野菜をバンズではさみ、信州味噌を使用したオリジナルソースで味わう各種ハンバーガーが好評だ。バンズをレタスに置き換えたヘルシーでグルテンフリーな「ダブルレタスバーガー」は、ダイエット中でも罪悪感なく食べられそう。
