《埼玉編》
Chef's table&Cafe HIMIDORI-陽みどり-
昼はカフェ、夜はイタリアンベースの西洋料理を提供する、埼玉県秩父市のレストラン。従来の料理ジャンルや調理法にとらわれず、独自の解釈で作る革新的な料理が味わえる。ライブキッチンをL字に囲むカウンター席は、調理のプロセスを視覚と嗅覚の両方で楽しめるのが特徴だ。自家製ベーコンを挟んだ「陽みどり特製ハンバーガー」や日替わりパスタなどが日差したっぷりの席でいただけるランチのほか、数十種類を取り揃えるナチュールワインも魅力。「秩父神社」「秩父まつり会館」からも近いので、観光の途中に立ち寄ってみては。
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特定のテーマや世界観をとことん追求したコンセプトカフェは、非日常を味わいたい人にぴったり。メニューや接客スタイル、インテリアまでその世界観に合わせて作り込まれ、まるで物語の中に入り込んだような没入感も楽しめます。さまざまな動物とふれ合える動物カフェや、異国情緒漂うカフェ、文学やボードゲームがコンセプトのカフェなど、ジャンルも多彩。個性的な空間はSNS映えも抜群で、思わずシェアしたくなるでしょう。
全 1 施設
埼玉県 ／ 秩父市
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