異空間コンセプトに酔いしれる山陰・山陽のコンセプトカフェ

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  山口県 ／ 周南市

  HARADASAKABA

  1819年創業の「はつもみぢ」は200年を超える老舗の酒蔵だ。山口県産の山田錦を全量使用して造ったフルーティーな味わいが人気の「原田飲みくらべセット」は、米の磨く割合が異なる3種類の日本酒が用意されている。このほか「日本酒モヒート」や「日本酒で漬けた梅酒」、ノンアルコールの「麹甘酒ラテ」などが楽しめ、デザートは「日本酒抹茶ティラミス」や「酒粕アイスクリーム」など酒蔵ならではのカフェメニューが充実している。 自社敷地内にある倉庫を改装したお洒落な店は、イベントブースとしての貸出も可能。

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  岡山県 ／ 倉敷市

  倉敷cafe tito

  JR倉敷駅から徒歩約5分に位置する、路地裏の横道に佇む隠れ家カフェ。幼稚園の頃から仲の良い幼馴染みの2人が営むカフェの目印は、シェフをイメージした小さな帽子をかぶったくまちゃんだ。大人気の「奇跡の和栗モンブラン」や、写真映えする「くまちゃんドリンク」などカフェメニューのほかに、ランチやディナーでシェフオリジナルの創作料理が味わえる。アンティーク調のインテリアを設えた全席禁煙のお洒落な空間には、ドッグカフェとして利用できる居心地の良い個室（要予約）も備え、家族連れも利用しやすい。

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  山口県 ／ 周南市

  自然薯専門店　はなたかめん

  山口県周南市にある食事処「自然薯専門店　はなたかめん」は、自然薯の生産と販売をする「やまいもまつり有限会社」が運営。“日本の食文化でもある自然薯を一人でも多くの方に味わってもらいたい”という思いで、自然薯本来の粘りや風味、香りの魅力を提供する。看板メニューの「自然薯とむかごのかき揚げとろろうどん」は、とろろにダシを入れ好みの粘りまで伸ばし、うどんにとろろをかけていただく。〆のとろろ雑炊もおすすめ。カフェメニューもあり自然薯のスイーツも味わえる。自然薯を使用したオリジナルの加工商品も購入可。

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  鳥取県 ／ 岩美郡

  cafe bloom Uradome Trailer

  鳥取県・岩美町の浦富海岸に佇む、地元でも人気スポットになっている海辺カフェ。カフェめぐりが趣味の人にもぴったりな抜群のロケーションに恵まれ、トレーラー形式で営業している。基本はテイクアウトスタイルだが、敷地内には木製のベンチが設置され、海を眺めながらゆったり過ごすことも可能。晴れた日にはパラソルも出され、より一層お洒落な雰囲気を楽しむことができる。美しい景色と一体化し、まるで絵から飛び出したかのような空間で、海の波音と心地良い風を感じながら、開放感あふれる非日常のひとときを味わいたい。

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  鳥取県 ／ 鳥取市

  児嶋珈琲店

  鳥取県鳥取市片原町に店を構える「児嶋珈琲店」。挽きたて・淹れたてのコーヒーをはじめ、ふわとろのオムライスやスフレパンケーキなどの本格料理やスイーツが楽しめる隠れ家的なカフェとして人気だ。木目と黒を基調とした洗練された店内は、昼はカフェ、夜はバーとして利用でき、一日を通してカフェメニューとバーメニューの両方を楽しめるのが魅力。また、個室を備え、全席貸し切りにも対応しており、プライベートはもちろんビジネスシーンでの利用にもおすすめ。日常にちょっと贅沢な彩りを添える空間で、特別なひとときを過ごそう。

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  広島県 ／ 福山市

  Ka Pilina

  JR福山駅から徒歩約9分の場所にあるハワイアンカフェ。ハワイを愛するオーナー夫婦が現地で出合ったローカルフードの美味しさや、心地良い空気感を届けたいという思いからオープンした店だ。こだわりの詰まったポケ丼やアサイーボウルを堪能しよう。

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