《滋賀編》

JR大津駅から徒歩約3分の場所に立つ居酒屋。「唎酒師（ききさけし）」であるオーナーが選び抜いた希少な日本酒と全国各地から仕入れる厳選食材を楽しめる。なかでも、「日向豚とレタスのしゃぶしゃぶ鍋」が人気だ。宮崎から仕入れる「日向豚」とレタスは相性が良く、お酒が進むように開発したという特製の塩ダレがそれぞれの旨味を引き出している。この店では料理はもちろん、日本酒にも力を入れていて、年間200銘柄以上仕入れている。“「ひむか」だからこそ飲めるお酒を提供し、奥深さを十分に感じてもらいたい”という。

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特別な時に使いたい滋賀県の個室がある居酒屋

デートや女子会、接待などの際には、ゆっくり会食できる個室のある居酒屋を使いたいもの。プライベート空間で、周りを気にせず安心して楽しめます。個室居酒屋は総じておしゃれな店内で、落ち着いた和空間だったり、シックでモダンな設えだったりと、大切な日の気分を上げてくれます。ビストロ居酒屋であれば、くつろげる雰囲気で女子向きです。

全 2 施設

滋賀県／彦根市

椿

滋賀県彦根市で秋田県の味を堪能できる居酒屋「椿」。「比内地鶏ごろごろ焼き」「比内地鶏のつくね串」「名物きりたんぽ鍋」といった本格的な秋田料理に加え、一品料理「名物　会津若松極上馬刺し」など、素材にこだわった料理が揃う。落ち着いた雰囲気の店内には個室やカウンター席、テーブル席があり、普段使いはもちろん、会食や記念日などの特別な夜の利用にもぴったり。日本酒や地酒のラインアップも充実しており、旬の食材とお酒で大人の時間が満喫できる。コース料理や飲み放題もあり、さまざまなシーンで訪れたい一軒だ。

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滋賀県／大津市

酒仙ひむか

JR大津駅から徒歩約3分の場所に立つ居酒屋。「唎酒師（ききさけし）」であるオーナーが選び抜いた希少な日本酒と全国各地から仕入れる厳選食材を楽しめる。なかでも、「日向豚とレタスのしゃぶしゃぶ鍋」が人気だ。宮崎から仕入れる「日向豚」とレタスは相性が良く、お酒が進むように開発したという特製の塩ダレがそれぞれの旨味を引き出している。この店では料理はもちろん、日本酒にも力を入れていて、年間200銘柄以上仕入れている。“「ひむか」だからこそ飲めるお酒を提供し、奥深さを十分に感じてもらいたい”という。

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椿

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