《新潟編》
鮭山マス男商店
新潟県新潟市で営むサケ販売のプロがプロデュースする和食ダイニング店「鮭山マス男商店」。こだわりのサケを中心に種類豊富な定食やお弁当、テイクアウト販売も行っている。オープン当初は年配の客が多かったが、近年の健康志向から若い客層も増えているという。店の人気No.1は「大切り銀鮭膳」。さらに、厚切りの「キングサーモン膳」や、魚沼産「コシヒカリ」と相性の良い「大切り銀ダラ膳」も好評だ。魚のほかにも、地元・新潟県産の豚や新鮮野菜を使用した、“新潟県の味”を楽しめるメニューも豊富に揃う。
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子どもから大人、お年寄りまで、幅広い世代に愛されるうなぎ料理店は、古くから土用の丑の日の食事など、家族や親戚の集まりに利用されてきました。そのためか、ファミリーで食事を楽しめる店が多くあります。個室なら周りの目を気にせず、家族水いらずで食事できますし、座敷なら赤ちゃんや小さい子どもがいても安心です。うなぎの名産地に家族で旅した時も、ぜひ味わってみてください。
全 1 施設
新潟県 ／ 新潟市中央区
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