古き良い琉球泡盛の伝統と現代技術が融合した新しい泡盛

「氷華」と「氷菓」から連想されて「HYOKA」と名付けられました。
それぞれ異なる3種類の泡盛をブレンドしていて、深みと複雑さをもったバランスのある風味を実現しています。

凜とした辛口純米酒で仕込んだ大人の梅酒

小町酒造の辛口の純米酒「長良川」の梅をまるごと漬けて仕込む梅酒。一般的な梅酒にありがちな甘ったるさ、まったり感はなく、キリッとして爽やかな味と、梅の香りや美味しさが冴え渡ります。女性はもちろん、男性にも好評です。

洗礼された上質な香りと深い味わい

2016年5月三重県で開催されたG7伊勢志摩サミットでは各国首脳会見場となったホテルで限定使用され、2010年のAPEC(アジア太平洋経済協力会議)晩餐会や2008年の北海道洞爺湖サミットでも公式採用された銘酒。伝統継承黒瀬杜氏神渡博文監修。まるで清流のような口当たりの後に広がる黒麴の芳醇な香り深い味わい。芋焼酎25度。

数えきれない賞に輝く、プレミアムな泡盛

沖縄を代表する人気の泡盛「残波」の古酒蔵で、5年をかけて熟成させた古酒の中からさらに厳選した古酒を60%ブレンドしました。常圧蒸留の甕貯蔵5年の古酒と、減圧して爽やかさをとどめた蒸留酒とのブレンドが絶妙で、世界でも著名な酒類コンクールで高い評価を得ています。

いわてコラボ！

豊かな自然を背景に生産される新鮮な生乳を原料に、
低温でじっくりと発酵させて作る、
生乳本来の甘さとまろやかなコクが楽しめる岩泉ヨーグルトとのコラボ商品！

「南部美人スーパーフローズン(冷凍酒）」は、しぼりたての日本酒を–30℃まで瞬間冷凍して、味わいを閉じこめたお酒。
飲む前に流水や冷蔵庫でとかすと、酒蔵で飲む味と香りがグラスの中によみがえります！

一度味わったら忘れられない、旨味と香りのハーモニーが特徴

職人が独自の製法で厳選された国産の芋をたっぷり使い、丁寧に仕込んでいます。
伊七郎は、一番に商品への愛情と品質にこだわる蔵元が長きに渡り醸し出してきました。
その歴史や経験を受け継ぎながらも、新しい技術や工夫も取り入れ、より一層素晴らしい味わいを追求しています。
この伊七郎の特別な魅力は、一度試すと抜群のクオリティに感動することでしょう。そのまろやかで豊かな味わいは、口の中で広がり、余韻も長く続く贅沢なひと時を約束します。
是非、この逸品をお楽しみいただき、至福のひとときをお過ごしください。

山口県産の山田錦100％使用

数々の賞を受賞し、時に入手困難となるほどの人気を誇る「東洋美人」。その蔵元である澄川酒造場と地域商社やまぐちが共同開発して醸した最高峰の日本酒が「やまぐち三ツ星セレクション　純米大吟醸　東洋の女神」です。地元・山口県萩市産の酒米「山田錦」を100％使用し、贅沢に30％まで磨いた大吟醸酒。歴代の酒の中でも最高峰との呼び声が高い酒質は、あらゆる料理に極上の美を添えてくれます。その気品あふれる華やかな香り、やわらかく優麗な味わいをぜひ堪能してください。

初めての人におすすめのバラエティに富んだ6本セット

大麦と小麦の麦芽を主原料に、自家製の有機さつまいも3種（紫芋、紅はるか、安納芋）や地元産農産物を使ったクラフトビールのセット。ほかに、黒豆を使用した黒ビール、島根県産しょうがを使用したビターな味わいのビールなど、さまざまな味を楽しめます。

みなべ産自社農園の完熟南高梅と希少な真っ赤な「露茜」を、日本酒と氷砂糖でじっくり漬け込みました。 いちごのようなかわいい赤色で香り豊か、日本酒のフルーティーな味が南高梅とマッチした梅酒です。『縁』に使われている「露茜」という品種は、収穫量が少なく希少なので、製造量も限られています。数量限定販売の幻の梅酒、自信作をぜひご賞味くださいませ。

4種類を飲み比べられる贅沢な12本

日本酒、クラフトビールも醸造する東京都福生市の「石川酒造 直売店 酒世羅」の人気商品「多摩の恵」のさまざまなタイプを贅沢に取り揃えた12本セット。上面発酵タイプで香り豊かなペールエール、大手と同じスタイルでスッキリ飲みやすい「ピルスナー」、コクの中に甘さもあり苦味をおさえて飲みやすく仕上げた黒ビールの「デュンケル」、レトロなラベルも魅力の「明治復刻地ビール」など、その時期におすすめのビールが詰め合わせ。

沖縄の飲食店で人気トップクラスの泡盛

1948年に沖縄県で創業した老舗泡盛酒造「比嘉酒造」。「残波（ざんぱ）ブラック」は1985年の発売以来、『ザンクロ』の愛称で親しまれ、沖縄県内の飲食店でトップクラスの人気を誇る泡盛です。しっかりした辛口で、泡盛らしいコクと旨みがあり、深い余韻も感じられます。

「金婚 純米吟醸 すみだ美人」

【原料米】八反錦（広島）
【精米歩合】55%
【アルコール度】15～16%
【日本酒度】＋1

「純米無濾過原酒 十右衛門」

瓶詰め後に一回火入れ（加熱処理）を施した十右衛門です。味にまろやかさが生まれています。

【原料米】八反錦（広島）
【精米歩合】麹55% 掛60%
【アルコール度】17～18%
【日本酒度】＋3.5

「純米無濾過生原酒 十右衛門」

十右衛門の新酒に、もろみを漉した際の成分”おり”を絡めたお酒です。
新酒のフレッシュさと”おり”の味わいが合わさり、深みのある純米酒となりました。
火入れをしていない生酒の為、要冷蔵です。

【季節】冬

【原料米】八反錦（広島）
【精米歩合】麹55% 掛米60%
【アルコール度】17～18%
【日本酒度】＋3.5

「純米無濾過生原酒 十右衛門」

【原料米】八反錦（広島）
【精米歩合】麹55% 掛60%
【アルコール度】17～18%
【日本酒度】＋3.5

「金婚 純米大吟醸 笑酒来福」

清酒の世界に新風をもたらす、東京発の純米大吟醸。
食とアートの新たな融合を提案する＋ART CLUB・ジャパントラディショナルカルチャーラボ㈱との共同企画品で、
アートディレクター信藤三雄氏が全体デザインを手がけた商品。

酒銘は、このお酒を起点として「笑」が生まれ、そして「福」が来ることに願いを込め、「笑酒来福」と名付けました。
これまで清酒に興味を持たなかった方々、海外の方々等、幅広い層の方々に飲んでいただける、スタイリッシュな仕上がりのデザイン。
香り豊かな純米大吟醸で、比較的アルコール度数を低く設定し、まろやかな口当たりとなっています。
信藤三雄氏が提案する、新たな世界観を有した純米大吟醸酒です

【原料米】八反錦（広島）
【精米歩合】50%
【アルコール度】13～14%
【日本酒度】＋1

伝統と革新によって生まれた旨く華やかな日本酒

創業160年以上の酒造による純米吟醸酒です。杜氏たちに伝わる技と経験に加え、温度管理などには独自のIoT技術を活用し、より厳密かつ丁寧に醸し上げられています。
「大事な人に贈りたい日本酒」をテーマに多満自慢が造った純米吟醸酒。大事な人へのギフト、ちょっとした贈り物、自分へのご褒美に！
北海道産の酒米、吟風（低農薬米）を使用して造るリッチな香り、芳醇な味わいのお酒になりました。
甘く、爽やか、後味はさらり。白身魚のお刺身やカルパッチョやフライ、やさしく炊いた里芋の煮物、煮穴子などと合わせてみては。
手に取って嬉しくなるようなパッケージは、全体的にパールの輝きがあり、色合いは品のある紫でまとめました。化粧箱も内側の色までこだわり、華やかな気持ちになれる桃色で仕上げています。
【オススメの飲み方】冷やして、またはロック、常温、ぬる燗で

海街ワイナリーで醸造したりんご飲料セット

岩手県大船渡市で“海街ワイナリー”として人気を博す「THREE PEAKS」の自慢の商品をセット。「スリーピークス」が育てたリンゴを使った、ドライですっきりした味のシードル、やさしく穏やかな酸味のワイン、りんご3個分を使ったジュースの詰め合わせです。

泡盛とチョコレートの風味を最高に引き立てる絶妙の組み合わせ

泡盛の芳醇な香りとチョコレートの濃厚な甘さが重なり合い、新たな味わいを生み出します。
※当商品はチョコレート専用にブレンドしたもので、それ以外の食材とは合わせにくい風味に仕上がっています。必ずチョコレートと一緒にお召し上がりください。

「江戸の草分 豊島屋の白酒」

江戸中の御評判となり、その販売風景が江戸時代の古文書『江戸名所図会』にも描かれ、
数々の時代小説にも登場し、お雛祭にお供えする白酒の元祖と云われる、優美な深い甘さが特徴の白いお酒です。

【原料米】
【精米歩合】
【アルコール度】7%
【日本酒度】

「金婚 大吟醸 美意延年」

【原料米】山田錦（兵庫）
【精米歩合】35%
【アルコール度】17～18%
【日本酒度】＋5

「金婚 大吟醸 江戸の華 」

【原料米】山田錦（兵庫）
【精米歩合】35%
【アルコール度】15%
【日本酒度】＋3

「金婚　上撰　1.8L」

【原料米】あきひかり
【精米歩合】70%
【アルコール度】15～16%
【日本酒度】＋1

「金婚 樽 菰かぶり 上撰 1.8L」

日本の伝統的な酒造りの技術を生かした日本酒で、特に贈答用や祝いの場に適した高品質な商品です。

芳醇な味お香りを堪能する極上の大吟醸酒

美意延年をベースとした最高級の大吟醸酒です。
芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。

【原料米】山田錦（兵庫）
【精米歩合】35%
【アルコール度】17～18%
【日本酒度】＋5
飲み方 ロック 冷 常温 ぬる燗 あつ燗

令和3年度「東京国税局酒類鑑評会」の清酒純米燗酒部門で優等賞など数々の受賞歴を持ち、そのままでも、お燗酒としても楽しめる純米酒。

「多満自慢」は、文久3年（1863年）に創業した石川酒造が
「多摩の自慢となるよう、多くの人たちの心を満たすことができたら」という願いを込めて生み出した銘柄だ。

東京の地下天然水（中硬水）を仕込み水として使用し、原料のお米の美味しさを最大限に活かして造る、濃厚な旨味のある日本酒。

すべてにこだわりぬいた最高級の「江戸・東京の地酒」

全国新酒鑑評会出品のため、「袋垂れ」で集めたものを数年間に亘り氷温貯蔵して、熟成させた純米大吟醸。
気品ある味わい、豊かな香り、滑らかな口当たりをお楽しみ下さい。

「微発泡うすにごり純米生酒 綾（あや）冬限定ラベル」

もろみを濾した際の成分を残すことで瓶内二次発酵をさせ、自然な発泡性を得た純米酒です。
麹の味わいと、爽やかな飲み口をお楽しみ下さい。

【季節】冬
【原料米】
【精米歩合】
【アルコール度】14%
【日本酒度】＋1

「金婚　純米活性にごり酒」

【季節】秋

【原料米】
【精米歩合】70%
【アルコール度】15%
【日本酒度】-5

「貴醸酒 」

仕込み水のかわりに清酒を用い、長期間熟成したお酒です。琥珀色で甘口の濃厚な味をお楽しみ下さい。

【原料米】あきひかり
【精米歩合】70%
【アルコール度】16～17%
【日本酒度】－45