テレビで話題の黒まめキャラメルサンド

テレビで何度も取り上げられ話題となった、和洋菓子「黒まめ　かさね」。

やさしい甘みのサブレ生地と、黒豆きな粉を練り込んだ風味ゆたかなシュクセ生地で、丹波黒大豆を包んだキャラメルを挟んだ、他にはないキャラメルサンドです。

味も色も多彩で食べるのが楽しいお豆さん

山紫名水の地であり、豆の産地でもあった京の都に創業して140年近く。白色以外は希有だったエンドウ豆を砂糖などで色を浸けて販売。大正天皇への献上菓子やお祝いの豆としても珍重されています。そんな老舗の豆菓子を多種多様にセットにした贅沢な品です。

長野県伊那市の老舗割烹店が、70年以上作り続けるそら豆の煮豆「お多福豆」。おたふくの面に似ていることから呼ばれるようになった縁起物で、おせち料理はもちろん、お祝いの席などでも食べられている。大粒のそら豆だけを厳選し、先代から受け継いだ秘伝の製法により、豆の芯までやわらかく炊き上げた、その至福の味わいは地元で愛され続けている。お中元やお歳暮、お祝い事など、幸福を願うギフトとしてふさわしい逸品だ。

京都らしいパッケージで包まれた豆菓子

京菓子の老舗「豆政」の代表銘菓「夷川五色豆」。昔ながらの製法で職人が手づくりし、宮中の五彩色を表現した豆菓子で、縁起物としても重宝されています。京都らしいモチーフをあしらった季節ごとに変わるパッケージが魅力の「京の町かど」シリーズでも楽しむことができ、食べきりサイズなのでプチギフトにもぴったり。「京の町かど」シリーズは抹茶味やわさび味のピーナッツなど常時10種類以上あるので、いろいろチョイスしてみるのがおすすめ。

延年転寿（長寿と健康）を願い心を込めてできた一品。程良い硬さを残し、丁寧に炊き上げたその食感と風味は、噛むたびに素材の旨味を楽しむことができる。新年を迎える食卓を彩るだけでなく、家族の絆や幸せを願う気持ちを込めた伝統の味。お中元やお歳暮、お祝い事など、幸福を願うギフトとしてもふさわしい逸品だ。

厳選したバラエティ豊かな千葉産の落花生

サクサク感がたまらない美味しさのキャラメルボール！香ばしいピーナッツをサクサクの生地でコーティング、一口食べればふわっと広がるキャラメルの甘みを感じる商品。
ピーナッツの濃厚な味わいが絶妙にマッチした贅沢なスナックとして軽やかな食感を楽しめます。

■昭和24年創業の老舗のこだわり
豊富な商品数が魅力だが、全商品の全工程を手作業で行っているため、質の良さも評価されている。

■おやつやお土産にも人気
運転中やお子様のおやつにもぴったり！千葉のお土産としても、めずらしいバラエティ豊かな落花生のお菓子として喜ばれること間違いなし。

煮上がった豆の色合いが、鶯の羽根を思わせる「うぐいす豆」。丁寧に炊き上げることで豆本来の香りを閉じ込め、優しく繊細な味わいが魅力。

長野県伊那市の老舗割烹店が、70年以上作り続けるそら豆の煮豆「お多福豆」。おたふくの面に似ていることから呼ばれるようになった縁起物で、おせち料理はもちろん、お祝いの席などでも食べられている。大粒のそら豆だけを厳選し、先代から受け継いだ秘伝の製法により、豆の芯までやわらかく炊き上げた、その至福の味わいは地元で愛され続けている。2瓶あるのでゆっくりと堪能できる。

長野県伊那市の老舗割烹店が、70年以上作り続けるそら豆の煮豆「お多福豆」。おたふくの面に似ていることから呼ばれるようになった縁起物で、おせち料理はもちろん、お祝いの席などでも食べられている。大粒のそら豆だけを厳選し、先代から受け継いだ秘伝の製法により、豆の芯までやわらかく炊き上げた、その至福の味わいは地元で愛され続けている。

長野県伊那市の老舗割烹店が、70年以上作り続けるそら豆の煮豆「お多福豆」。おたふくの面に似ていることから呼ばれるようになった縁起物で、おせち料理はもちろん、お祝いの席などでも食べられている。大粒のそら豆だけを厳選し、先代から受け継いだ秘伝の製法により、豆の芯までやわらかく炊き上げた、その至福の味わいは地元で愛され続けている。お中元やお歳暮、お祝い事など、幸福を願うギフトとしてふさわしい逸品だ。

栄養価が高いことから「畑の牛肉」とも呼ばれる大豆を、老舗ならではの技術とこだわりで丁寧に仕上げた逸品。健康を気遣う方にもおすすめ。

国産大豆を使った無添加のヘルシー豆菓子

国産大豆を香ばしく煎り、北海道産の大豆を使用したきな粉でしっとりコーティング。甘さ控えめで、大豆のサクサクッとした食感ときな粉本来の深い味わいと香りが楽しめます。スタンドタイプのパッケージは、湿気対策にうれしい特殊な仕様のチャック付き。

国産大豆・黒豆で上質なティータイムを

大阪市の豆専門店が厳選した上質な素材を使った豆製品のセット。どれも豆本来の旨味・甘みを感じられる、魅力的なラインアップです。中でも「丹波黒豆茶ティーパック」は手軽に淹れられ、「黒豆きな粉」は牛乳や豆乳に混ぜてきな粉ドリンクとしても美味しくいただけます。

長野県伊那市の老舗割烹店が、70年以上作り続けるそら豆の煮豆「お多福豆」。おたふくの面に似ていることから呼ばれるようになった縁起物で、おせち料理はもちろん、お祝いの席などでも食べられている。大粒のそら豆だけを厳選し、先代から受け継いだ秘伝の製法により、豆の芯までやわらかく炊き上げた、その至福の味わいは地元で愛され続けている。お中元やお歳暮、お祝い事など、幸福を願うギフトとしてふさわしい逸品だ。

ゆずの香りと胡椒の辛さが絶妙にマッチ

作りたて・新鮮・安心をモットーに、手作業で豆菓子を作り続ける新潟県の浅草屋が爽やか風味の豆菓子になるよう仕上げた一品。頬張ればサクサクとした食感で、ゆずの香りと酸味、そしてピリッと辛味の効いた胡椒が口の中いっぱいに広がります。

創業130余年の歴史と伝統を語る山形銘菓

青えんどう豆を、職人が長年にわたり磨き続けた匠の技で、芯まで丁寧にふっくらと炊き上げた「富貴豆」を、炊きたての風味そのままに化粧箱に詰めた逸品。豊かな風味とふくよかな口当たりが特徴の、山形の老舗・長榮堂の看板銘菓です。厳選した青えんどう豆の皮を丁寧に取り、特有の風味を最大に活かすため、可能な限りやわらかく芯まで煮込み、上質な砂糖と独自のアルカリイオン水で炊き上げています。大切な人への贈り物におすすめ。

お正月を彩るおせち料理に欠かせない一品、栗きんとん。栗の甘みと上品な味わいが、新年の食卓を華やかに演出。12月限定でご用意しており、毎年早々に完売になるほど人気の一品。縁起物として愛される栗きんとんを、年末年始の特別な季節にぜひお楽しみください。

5種類の豆菓子を化粧箱に詰め合わせ

揚げた空豆にカレー粉をまぶした新潟の隱れた銘菓とも言われるカレー豆と、げんこつ豆、黒糖ピー、宝豆、うぐいす豆を詰め合わせました。昔ながらの製法にこだわり、丁寧に手作りしているので、美味しさの中にもどこか素朴な懐かしさが感じられます。

まろやかなミルク味のローストアーモンド

老舗豆菓子店の職人が直火でローストしたアーモンドに、厳選素材からできたミルクパウダーを白くまとわせましました。アーモンドの香ばしさに、ミルクパウダーの自然でまろやかな甘味がマッチングしています。カリッとした食感と香ばしさは直火ならでは。

レーズンをミルクパウダーでコーティング

粒選りのレーズンをオリジナルのミルクパウダーで丁寧にコーティング。レーズンの甘酸っぱさとミルクパウターのまろやかなコクがやさしいハーモニーを奏でる、新潟県の豆菓子専門店・浅草屋自慢の品です。小分けしやすいよう個包装しました。

豆菓子、スナックの王道的な味付け

サクサクの生地の中に入ったカリカリの落花生の食感が楽しいお豆のスナック。昔から愛される組み合わせの海苔と塩で調味しました。日本茶と一緒にいただけば、ほっこり。もちろん、お酒のおつまみとしても美味しく、いくつでも食べられます。

控えめな甘さで食感はもっちりの甘納豆

丹波地方で古くから栽培され、幕府や宮中へ献上されたという記録も残されている丹波黒豆をじっくりと炊いて仕上げた甘納豆です。甘納豆といっても甘さは控えめで食感はもちもち。一度食べると手が止まらなくなるほど美味しいと評価されています。

黒まめ菓子＜善祥庵＞の一押しギフト

丹波黒大豆の豊かな風味を堪能できる、4種の素朴な豆菓子と和洋折衷のスイーツを詰め合わせた一箱です。黒豆本来のおいしさを楽しめる「やわら」「ふくみ」「からり」「からり〈抹茶〉」、自分で仕上げる楽しさも味わえる黒豆入りあずき餡の「最中」、そして黒豆の新たな魅力を引き出した新感覚スイーツ「かさね」「さくり」など、伝統と創意が織りなすバラエティ豊かな味わいは、大切な方への贈り物にも、ご自宅用にもぴったりです。

新潟県民にとっては“ふるさとの味”と思うこともある、隠れ名品「カレー豆」。
そら豆をカラリと揚げて、カレー粉をまぶしたシンプルなお菓子で、少し甘めな味付けなので、おやつやお酒のおつまみとして幅広い世代に人気だ。
職人が機械に頼らず、一釜一釜、手作業で混ぜているので、そら豆に余計な力が入らず、ふんわりと均一にカレー粉が混ざり、安定した食感に仕上がっている。
全国のカレー風味のお菓子好きの方々は、お見逃しなく。

スパイスを厳選。今風のカレー豆菓子

創業当初から機械にすべてを頼ることなく、できるだけ手作りで真心を込めた豆菓子を提供し続ける新潟県の浅草屋。13種類ものスパイスを使用して仕上げたカレー味の豆菓子は、サクサク食感に香辛料の辛さが広がり、一度食べるとクセになる美味しさです。

黒胡椒が刺激的な美味しさを演出

ブラックペッパーを効かせた豆菓子。豆を包む生地にはタマネギの風味を利かせ、ブラックペッパーと好相性。おやつにはもちろん、後を引くピリ辛さがビールのおつまみにもぴったりと好評で、一度食べると手が止まらなくなるはずです。

貴重な食材「トリュフ」を風味に使い、チーズ・チキン・ガーリック・オニオン・バジル・黒胡椒をオリーブオイルでからめたこだわりのピーナッツ。リピーターが極めて多い一品で、ビールやワインにも大変よく合います。

金沢の佃煮屋が作る、「本気のおやつ」

ローストしたクルミを、釜炊きの製法でじっくりと火を通し、キャラメリゼ風に仕上げた「クルミのおやつ」。
金沢では、昔から若さと健康を願ってクルミを食べる習慣があり、クルミの佃煮が結婚式のご馳走に添えられていたそうです。
「クルミと果実」は、炒ったクルミの香ばしさとクランベリー＆パパイヤの甘味が絶妙にマッチした逸品です。
次から次へとついつい手が伸びちゃう美味しさにやみつきになります。

多彩な美味しさが楽しめる豆菓子ギフト

カレー味と空豆が相性満点の新潟銘菓・カレー豆をはじめ、ミルク豆やソフトいか豆など、スタンダードな豆菓子から変わり豆菓子まで、9種類も取り揃えました。どれもクセになる美味しさで、食べるのが楽しみになります。

5種類のおつまみをミニパックにして、アソートに