テレビで話題の黒まめキャラメルサンド

テレビで何度も取り上げられ話題となった、和洋菓子「黒まめ　かさね」。

やさしい甘みのサブレ生地と、黒豆きな粉を練り込んだ風味ゆたかなシュクセ生地で、丹波黒大豆を包んだキャラメルを挟んだ、他にはないキャラメルサンドです。

国産大豆・黒豆で上質なティータイムを

大阪市の豆専門店が厳選した上質な素材を使った豆製品のセット。どれも豆本来の旨味・甘みを感じられる、魅力的なラインアップです。中でも「丹波黒豆茶ティーパック」は手軽に淹れられ、「黒豆きな粉」は牛乳や豆乳に混ぜてきな粉ドリンクとしても美味しくいただけます。

味も色も多彩で食べるのが楽しいお豆さん

山紫名水の地であり、豆の産地でもあった京の都に創業して140年近く。白色以外は希有だったエンドウ豆を砂糖などで色を浸けて販売。大正天皇への献上菓子やお祝いの豆としても珍重されています。そんな老舗の豆菓子を多種多様にセットにした贅沢な品です。

京都らしいパッケージで包まれた豆菓子

京菓子の老舗「豆政」の代表銘菓「夷川五色豆」。昔ながらの製法で職人が手づくりし、宮中の五彩色を表現した豆菓子で、縁起物としても重宝されています。京都らしいモチーフをあしらった季節ごとに変わるパッケージが魅力の「京の町かど」シリーズでも楽しむことができ、食べきりサイズなのでプチギフトにもぴったり。「京の町かど」シリーズは抹茶味やわさび味のピーナッツなど常時10種類以上あるので、いろいろチョイスしてみるのがおすすめ。

創業130余年の歴史と伝統を語る山形銘菓

青えんどう豆を、職人が長年にわたり磨き続けた匠の技で、芯まで丁寧にふっくらと炊き上げた「富貴豆」を、炊きたての風味そのままに化粧箱に詰めた逸品。豊かな風味とふくよかな口当たりが特徴の、山形の老舗・長榮堂の看板銘菓です。厳選した青えんどう豆の皮を丁寧に取り、特有の風味を最大に活かすため、可能な限りやわらかく芯まで煮込み、上質な砂糖と独自のアルカリイオン水で炊き上げています。大切な人への贈り物におすすめ。

黒まめ菓子＜善祥庵＞の一押しギフト

丹波黒大豆の豊かな風味を堪能できる、4種の素朴な豆菓子と和洋折衷のスイーツを詰め合わせた一箱です。黒豆本来のおいしさを楽しめる「やわら」「ふくみ」「からり」「からり〈抹茶〉」、自分で仕上げる楽しさも味わえる黒豆入りあずき餡の「最中」、そして黒豆の新たな魅力を引き出した新感覚スイーツ「かさね」「さくり」など、伝統と創意が織りなすバラエティ豊かな味わいは、大切な方への贈り物にも、ご自宅用にもぴったりです。

黒まめ入りのあずき餡を挟んで食べる手作り最中と、4種類の黒まめ菓子の詰合せ

莢の形がかわいらしい「黒まめ　最中」。ふっくら柔らかい黒まめが入った、風味豊かなあずき餡を挟んでお召し上がりいただくお手作り最中と、「善祥庵」を代表する4種類の黒まめ菓子がセットになった、紙箱入りギフトです。ちょっとしたお礼やご挨拶、粗供養のお品などに最適です。俳画をあしらった季節の掛け紙またはのし紙をおかけしてお届けします。

カリッとして味はまさにコーンポタージュ

伝統的な豆菓子はもちろん、洋風の豆菓子やナッツも多数揃える老舗のユニークなアイテム。落花生を包むカリカリ生地をコーンポタージュスープ味にしました。クリーミーな味わいにお豆の塩気が利いて、食べる手が止まらなくなります。

厳選したバラエティ豊かな千葉産の落花生

全国有数の落花生の生産量を誇る、千葉県八街市産のものだけを使用したギフトセット。試行錯誤の末にたどり着いた、保存料・着色料を使わない特別製法で手作りしている。また契約農家が心を込めて育てた落花生は、地域ブランドにも認定されており、ギフトにもぴったりの質の良さが人気だ。「チーズ」「黒ゴマきなこ」「コーヒー」など15種類のフレーバーから、6種類が選べるので、大切な人への贈答品や自分へのご褒美に最適。

■昭和24年創業の老舗のこだわり
豊富な商品数が魅力だが、全商品の全工程を手作業で行っているため、質の良さも評価されている。

■お土産やギフトにおすすめ
商品5年前のリニューアルに伴い、フレーバーは売れ筋の15種類に。目にも楽しいバラエティ豊かな種類が揃う。

▽内容
煎りざや半立とお好きな味のピーナッツを6点選べるギフト商品
※写真のセット内容：煎りざや半立、チーズ、抹茶、いちご、味付け、バター、黒ごまきなこ

煎りざや半立 + 35ｇ・40g入り単品商品
■味付けソルト（35ｇ）
■バター（35ｇ）
■素炒り（35ｇ）
■チーズ（40ｇ）
■抹茶（40ｇ）
■いちご（40ｇ）
■シュガー（40ｇ）
■コーヒー（40ｇ）
■甘納豆（40ｇ）
■ココア（40ｇ）
■ブルーベリー（40ｇ）
■チリ（40ｇ）
■からしマヨネーズ（40ｇ）
■黒ゴマきなこ（40ｇ）
■チョコレート（35ｇ）

お好きな6商品を選んでオリジナルギフトに、
相手の好みに合わせた特別なギフトになる事間違いなし

厳選したバラエティ豊かな千葉産の落花生

全国有数の落花生の生産量を誇る、千葉県八街市産のものだけを使用したギフトセット。試行錯誤の末にたどり着いた、保存料・着色料を使わない特別製法で手作りしている。また契約農家が心を込めて育てた落花生は、地域ブランドにも認定されており、ギフトにもぴったりの質の良さが人気だ。「チーズ」「黒ゴマきなこ」「コーヒー」など15種類のフレーバーから、5種類が選べるので、大切な人への贈答品や自分へのご褒美に最適。

■昭和24年創業の老舗のこだわり
豊富な商品数が魅力だが、全商品の全工程を手作業で行っているため、質の良さも評価されている。

■お土産やギフトにおすすめ
商品5年前のリニューアルに伴い、フレーバーは売れ筋の15種類に。目にも楽しいバラエティ豊かな種類が揃う。

▽内容
※写真のセット内容：チーズ、抹茶、いちご、ブルーベリー、黒ごまきなこピーナツ

35ｇ・40g入り単品商品
■味付けソルト（35ｇ）
■バター（35ｇ）
■素炒り（35ｇ）
■チーズ（40ｇ）
■抹茶（40ｇ）
■いちご（40ｇ）
■シュガー（40ｇ）
■コーヒー（40ｇ）
■甘納豆（40ｇ）
■ココア（40ｇ）
■ブルーベリー（40ｇ）
■チリ（40ｇ）
■からしマヨネーズ（40ｇ）
■黒ゴマきなこ（40ｇ）
■チョコレート（35ｇ）

お好きな5商品を選んでオリジナルギフトに、
相手の好みに合わせた特別なギフトになる事間違いなし

長野県伊那市の老舗割烹店が、70年以上作り続けるそら豆の煮豆「お多福豆」。おたふくの面に似ていることから呼ばれるようになった縁起物で、おせち料理はもちろん、お祝いの席などでも食べられている。大粒のそら豆だけを厳選し、先代から受け継いだ秘伝の製法により、豆の芯までやわらかく炊き上げた、その至福の味わいは地元で愛され続けている。お中元やお歳暮、お祝い事など、幸福を願うギフトとしてふさわしい逸品だ。

金沢の佃煮屋が作る、「本気のおやつ」

ローストしたクルミを、釜炊きの製法でじっくりと火を通し、キャラメリゼ風に仕上げた「クルミのおやつ」。
金沢では、昔から若さと健康を願ってクルミを食べる習慣があり、クルミの佃煮が結婚式のご馳走に添えられていたそうです。
「クルミと果実」は、炒ったクルミの香ばしさとクランベリー＆パパイヤの甘味が絶妙にマッチした逸品です。
次から次へとついつい手が伸びちゃう美味しさにやみつきになります。

延年転寿（長寿と健康）を願い心を込めてできた一品。程良い硬さを残し、丁寧に炊き上げたその食感と風味は、噛むたびに素材の旨味を楽しむことができる。新年を迎える食卓を彩るだけでなく、家族の絆や幸せを願う気持ちを込めた伝統の味。お中元やお歳暮、お祝い事など、幸福を願うギフトとしてもふさわしい逸品だ。

＜善祥庵＞の７種類のお菓子が楽しめるバラエティ豊かなギフト

丹波黒大豆のおいしさを堪能する４種類のまめ菓子と、和洋のスイーツをバラエティ豊かに詰合せました。黒まめ本来のおいしさを楽しむ素朴な豆菓子「やわら」「ふくみ」「からり」「からり〈抹茶〉」、莢の形の最中皮に、柔らかい黒まめ入りあずき餡を挟む手作りの「最中」、黒まめの新しい食べ方をご提案する和洋折衷の新感覚スイーツ「かさね」「さくり」など、黒豆の新しい食べ方を提案する味わいで、贈り物にも最適です。

黒胡椒が刺激的な美味しさを演出

ブラックペッパーを効かせた豆菓子。豆を包む生地にはタマネギの風味を利かせ、ブラックペッパーと好相性。おやつにはもちろん、後を引くピリ辛さがビールのおつまみにもぴったりと好評で、一度食べると手が止まらなくなるはずです。

レーズンをミルクパウダーでコーティング

粒選りのレーズンをオリジナルのミルクパウダーで丁寧にコーティング。レーズンの甘酸っぱさとミルクパウターのまろやかなコクがやさしいハーモニーを奏でる、新潟県の豆菓子専門店・浅草屋自慢の品です。小分けしやすいよう個包装しました。

5種類の豆菓子を化粧箱に詰め合わせ

揚げた空豆にカレー粉をまぶした新潟の隱れた銘菓とも言われるカレー豆と、げんこつ豆、黒糖ピー、宝豆、うぐいす豆を詰め合わせました。昔ながらの製法にこだわり、丁寧に手作りしているので、美味しさの中にもどこか素朴な懐かしさが感じられます。

明治20年頃に誕生し、時の大正天皇にも献上されていたという豆菓子。白・黄・緑・茶・赤という色は、宮中でお祝い事の際に使われる「王朝五彩」と呼ばれ、この5色を豆にあしらうことで、めでたく華やかな印象に仕上げています。袋入り・箱入り・木枡入り・木箱入りとパッケージやサイズのバリエーションがあるほか、100g単位での量り売りも行っており、好きな量を指定できます。熟練の職人の腕による美味しさをご堪能ください。

他ではみかけないミネストローネ味の豆菓子

1947年創業の豆菓子製造店が手がける、スナック感覚のお豆。落花生を包むカリカリとした生地にトマトパウダーをまぶし、ミネストローネ風の味にしました。イタリア料理の箸休めにもぴったり。ワインとのマリアージュも楽しめます。

スパイスを厳選。今風のカレー豆菓子

創業当初から機械にすべてを頼ることなく、できるだけ手作りで真心を込めた豆菓子を提供し続ける新潟県の浅草屋。13種類ものスパイスを使用して仕上げたカレー味の豆菓子は、サクサク食感に香辛料の辛さが広がり、一度食べるとクセになる美味しさです。

貴重な食材「トリュフ」を風味に使い、チーズ・チキン・ガーリック・オニオン・バジル・黒胡椒をオリーブオイルでからめたこだわりのピーナッツ。リピーターが極めて多い一品で、ビールやワインにも大変よく合います。

厳選したバラエティ豊かな千葉産の落花生

サクサク感がたまらない美味しさのキャラメルボール！香ばしいピーナッツをサクサクの生地でコーティング、一口食べればふわっと広がるキャラメルの甘みを感じる商品。
ピーナッツの濃厚な味わいが絶妙にマッチした贅沢なスナックとして軽やかな食感を楽しめます。

■昭和24年創業の老舗のこだわり
豊富な商品数が魅力だが、全商品の全工程を手作業で行っているため、質の良さも評価されている。

■おやつやお土産にも人気
運転中やお子様のおやつにもぴったり！千葉のお土産としても、めずらしいバラエティ豊かな落花生のお菓子として喜ばれること間違いなし。

＜善祥庵＞の始まりとなった３つの黒まめ菓子をセットにした小箱。

創業90余年の老舗穀物商から始まった＜善祥庵＞。丹波黒大豆のおいしさに魅せられて作ったこの３つの黒まめ菓子が原点です。始まりの三趣を小箱に詰めてお届けします。

やわら：丹波黒大豆をふっくらと炊きあげ、砂糖蜜につけて乾燥。控えめな甘さで素材の味を引き出しました。

ふくみ：糖度の違う蜜をゆっくりと含ませた、完成までに５日を要する黒まめ菓子。

からり：熱風で焙煎し、丹波黒大豆本来の旨みをそのまま味わう素煎りの黒まめ。

多彩な美味しさが楽しめる豆菓子ギフト

カレー味と空豆が相性満点の新潟銘菓・カレー豆をはじめ、ミルク豆やソフトいか豆など、スタンダードな豆菓子から変わり豆菓子まで、9種類も取り揃えました。どれもクセになる美味しさで、食べるのが楽しみになります。

お酒好きなあの人へ、健康的でめずらしい特別なギフトにおすすめ

八街産のお米で作ったお酒八街誉と全国有数の落花生の生産量を誇る、本場八街の特定契約農家が丹精込めて育てた最高品質の落花生のセット。
とってもフルーテイなお酒は女性にもおすすめ、八街をまるごと味わう食体験ができる贅沢な内容です
昔ながらの天日干し製法でじっくり仕上げたこだわりのピーナッツは、全工程を自社で丁寧に管理し、焙煎手順の2度にわたって厳しい手選別を経て選んだ粒のみを贅沢に使用しています。

■落花生と健康習慣
落花生を毎日30粒食べることで、生活習慣病による死亡リスクが20%低下することがハーバード大学の研究で明らかに。
糖尿病予防、認知症予防、二日酔い予防、高血圧を防ぐ、貧血予防、肝機能アップ、コレステロール値の改善、便秘解消で腸内環境を整える、血管の老化予防、肌の老化予防などなど美味しく栄養満点の落花生

控えめな甘さで食感はもっちりの甘納豆

丹波地方で古くから栽培され、幕府や宮中へ献上されたという記録も残されている丹波黒豆をじっくりと炊いて仕上げた甘納豆です。甘納豆といっても甘さは控えめで食感はもちもち。一度食べると手が止まらなくなるほど美味しいと評価されています。

＜善祥庵＞の３つの黒まめ菓子を詰め合わせたあずま袋入りのプチギフト。

＜善祥庵＞の始まりとなった３つの黒まめ菓子を、上品なあずま袋に入れてお届けします。こちらは通年販売の「きなり」色。
丹波黒大豆をふっくらと炊きあげ、砂糖蜜につけて乾燥させ、控えめな甘さで素材の味を引き出した「やわら」、糖度の違う蜜をゆっくりと含ませ５日かけて完成させる「ふくみ」、熱風で焙煎し、丹波黒大豆本来の旨みをそのまま味わう素煎りの黒まめ「からり」など、伝統とこだわりの味わいに仕上がっています。

新しい味と懐かしい味をダブルで堪能できる

山形の「老舗 長榮堂」の人気菓子をセット。ひとつは店の看板・富貴豆を使った青えんどう豆の餡を挟んだどら焼き。バターたっぷり生地のふわふわ感もたまりません。もうひとつは48時間もかけて作る板かりんとう。昔ながらの味に心もほっこりします。

新潟県民にとっては“ふるさとの味”と思うこともある、隠れ名品「カレー豆」。
そら豆をカラリと揚げて、カレー粉をまぶしたシンプルなお菓子で、少し甘めな味付けなので、おやつやお酒のおつまみとして幅広い世代に人気だ。
職人が機械に頼らず、一釜一釜、手作業で混ぜているので、そら豆に余計な力が入らず、ふんわりと均一にカレー粉が混ざり、安定した食感に仕上がっている。
全国のカレー風味のお菓子好きの方々は、お見逃しなく。