お江戸下町深川の名物、こだわりの「堅くて美味しい」

東京都江東区にある「深川不動堂」の参道で、約70年間、地元の人々に愛されてきた老舗せんべい店の看板商品。うるち米を使用した厚みのあるせんべいに、2種類の醤油をはけで丁寧に2度塗りしているのが美味しさの秘訣です。お米の味わいと醤油の香ばしさが噛めば噛むほど口の中に広がり、硬さと美味しさの両方を堪能できる逸品。「深川不動堂」や「富岡八幡宮」のお参りのお土産としてもよく知られているので、贈り物にもおすすめです。

クマさんのおせんべいとお茶のセット

大阪府河内長野市に店を構える「こぐま商店」。昔ながらの製法で手作りするおせんべいやおかきと、可愛いクマさんのキャラクターで人気を集めています。そんなお店の看板商品「クマオカキ」と、一緒に味わえる日本茶の茶葉、コーヒー豆をセットにしました。

ビールにマッチする新しい草加せんべい

江戸時代創業のいけだ屋が草加せんべいをもっと食べてもらおうと、キリン一番搾りとコラボ。ビールに合う草加せんべいを開発しました。味の決め手は燻製醤油と、せんべいにまぶしたローストした昆布とアーモンド。香ばしさがビールの旨さを際立てます。

海苔が主役のおかき
老舗醤油蔵で造られる旨みの深い
秘伝の甘だれで仕上げた揚げ煎を、
包み隠すようにこだわりの海苔を巻きました。

名前通りの驚きの堅さを誇るせんべい

「日本一堅い」とテレビやSNS、雑誌などでも取り上げられている、深川の老舗・其角（とかく）せんべいの名物・堅焼き。商品名が示すよう、古武士＝拳、げんこつのように揺るぎない堅さが魅力。一度食べるとやみつきなると大好評です。

栄養も風味も豊かなしらすのせんべい

たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれている「湘南しらす」をふんだんに使用して焼き上げたせんべいです。しらすは鎌倉漁業協同組合で提供されたものだけを使用するというこだわり。あっさりとした中にもしらす本来の風味がしっかりと味わえます。

かつお節の旨さを存分に生かしたせんべい

創業160余年。愛知一宮の老舗乾物店が扱うカツオ節の中でも最高級の鹿児島県枕崎産鰹本枯節の削り粉をたっぷり使ったおせんべい。生地にはこの鰹節でとっただしを利かせ、さらに削り粉を振りました。上品な鰹の香りと旨味を楽しめます。

味も縁起もいい。“小判”が詰まった千両箱

江戸時代から伝承される製法と、醤油や米、天然地下水と水の一滴にまでこだわり抜く“本場草加せんべい”の老舗・いけだ屋。この商品は、金ゴマを練り合わせ、甘口醤油味に仕立てた小判型の煎餅を千両箱のパッケージにたっぷり入れました。

富山土産として大人気の逸品！

富山湾近辺のみで水揚げされ、“富山湾の宝石”と称される白エビを贅沢に使った「白えびせんべい」と、北陸の甘エビを使用した「甘えびせんべい」を、“紅白”に見立てた縁起の良い詰め合わせ。年末年始、お祝い事などに人気の商品だ。富山湾の海洋深層水と富山の美味しいお米を使用し、50年以上せんべいを焼き続けてきた職人技で、香り高く仕上げている。パリッとした食感と口どけ感がくせになる逸品。贈答品としてもおすすめだ。

伝統の草加せんべいを一度に食べ比べできる

江戸時代より続く“本場草加せんべい”のいけだ屋。醤油・米・天然地下水と、素材を追求し、受け継がれてきた技で焼き上げるせんべいを一口サイズにしました。6種類が一袋に入って、いろいろなものを食べられるのが魅力です。

青森の県産米「青天の霹靂」を使用し、香ばしいおせんべいに仕上げました。米本来のおいしさがしっかりと味わえます。

堅さがやみつきになる本格手焼きせんべい

“草加一堅い”と評判の、確かな歯応えを楽しめるせんべい。「草加せんべい」発祥の地・草加市の老舗「いけだ屋」が、昔ながらの手焼きで仕上げた。甘口の醤油で味付けをしたせんべいは、噛むほどに味わい深さを楽しめる。大切な人への手土産や贈答用にも最適だ。

江戸末期創業の歴史を誇る「いけだ屋」。草加せんべいの伝統の味を大切に、醤油・米・天然地下水にと、とことんこだわり、独特の味を継承し続けている。せんべいが完成するまでには、数多くの工程があるが、いけだ屋では生地作りから焼き上げまで、「品質」と「美味しさ」にこだわった一貫製造。おすすめは、「第24回全国菓子博覧会」で名誉総裁賞受賞した「こだわりの炭火手焼　匠」。草加近郊で採れた、厳選されたうるち米をセイロで蒸し、天日で干し、備長炭で一枚一枚丁寧にコテで手焼きした、匠の技が光る贅沢な逸品。

今までになかったおかきの「マカロン｣

深川のお不動さまのお膝元に創業70余年。其角せんべいが新たに開発した「おかきマカロン｣。長年受け継がれてきたおかきに、チーズ、きなこ、抹茶、あんこ、黒胡麻、カボチャ、イチゴのクリームをサンドしました。絶妙な甘塩っぱさがクセになる一品です。

元祖うす焼せんべい

山形県庄内地域産のうるち米で作った元祖うす焼せんべいです。
昭和37年の発売以来、東北限定販売にも関わらず今もなお沢山の人に愛され続けている、当社の看板商品です。食べきりサイズで、小分けにも便利な２枚入個包装タイプを20袋お入れしました。かわいいオランダちゃんの化粧箱に入っているためお土産やプレゼントにピッタリです。

山喜本舗オンラインショッピング売り上げNo.1商品

静岡県産のしらすを練りこんでおり、静岡では一般的な『しらすを生姜醤油につけて食べる』方法を再現した一品。
生姜がしらすの苦みを中和し、うまみを引き出している食べやすいお煎餅です。
濃い目の味付けで、お茶請けだけでなく、おつまみとしてもおすすめの一品なので、ぜひ一度ご賞味ください。

せんべいとクリームが奏でるハーモニー

丁寧に一枚一枚焼き上げた香ばしい欧風せんべいに、ホワイトクリームを二層にサンドしました。ふわサクの独特の食感と和洋折衷の味わいが魅力。四季折々の花が咲き誇る鎌倉の中でも代表的なあじさいの花を描いたパッケージも目を引きます。

伊勢ならではのお茶漬けを味わえるあられ

もち米を素焼きにした素朴な味わいの「田舎あられ」。ほんのり塩味で、そのままでも十分楽しめるが、伊勢地方ではお茶をかけて“お茶漬けあられ”として長年愛されている。あられにお好みで砂糖や塩、昆布などをまぶした後、お茶を注いでおやつや軽い食事として食べるのが習慣だ。食感については、お茶を注いですぐ食べる“硬い派”、じっくりお茶がしみるまで待つ“やわらかい派”など楽しみ方はさまざま。伊勢土産としても最適だ。

神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会様からご提供された「湘南しらす」をふんだんに使用

鎌倉漁業協同組合＜もんざ丸・三郎丸・喜楽丸＞様で水揚げされた「湘南しらす」をふんだんに使用し、風味豊かに仕上げたチップです。サクサクとした軽い食感から、海の恵みがたっぷり詰まった味わいをお楽しみください。風味豊かに仕上げたチップです。

おかきを油で揚げ、あんこをサンド。其角の人気商品であるおかきはもちろん、あんこにも厳選した材料を使用。見た目の軽さに反し、しっかりした食べ応えと本格的な味わいが特徴。

大阪府河内長野市に店を構えるせんべい店「こぐま商店」の看板商品「クマオカキ」小袋が6種類とお茶葉が入ったギフトセットです。「クマオカキ」は国産米を100％使用し、職人が手焼きで優しい食感に仕上げた逸品です。お洒落なギフトボックス入り。

江戸時代から受け継がれる草加せんべい

江戸末期に創業。醤油・米・天然地下水と、素材も製法も追求し、伝統の味を守り続けるいけだ屋の“本場草加せんべい”。海苔を巻いた磯焼きやゴマ、味噌、ザラメといった定番の味をはじめ、抹茶、ソースといった新しい味もたっぷり詰めわせました。

米粉を使ったサクッとした食感のせんべい

駿河湾産の桜エビと静岡県産うるち米を使用した「桜えびせん」。桜エビの風味をしっかり活かし、米粉を使用した生地に練り込んで、香ばしくさっくりと焼き上げています。桜エビを使った米菓は珍しく、自宅用にはもちろん、ちょっとしたお礼やお土産にも喜ばれます。

富山の特産品である白えびの豊かな風味、新鮮なイカや甘えびなど海の幸の旨味を詰め込んだ上品なおせんべいとなっております。

じっくり煮込んだ和風味カレーをたっぷりと浸み込ませたカレー煎餅

国産米100％のおせんべいに、じっくり煮込んだ和風味カレーをたっぷりと浸み込ませ、味のアクセントにブラックペパーをピリッと利かせた、スパイシーな本格派カレーせんべいです。一口食べたら止まらない、クセになる逸品です。200g入りは、贈答用の箱入り、110g入りは袋詰めです。

見た目はソフト、せんべいはハードに美味

ガリッと硬い（堅い）せんべいにこだわり続ける深川の其角（とかく）せんべい。ゴツゴツとして堅さと旨さがダイレクトに味わえる「日本一堅いげんこつ」と、米と醤油の旨味、甘味が際立つ「日本一硬いせんべい・極堅深川」をセットにしました。

国産米を使用したおかきは、グルテンフリーの人にも好評です。健康意識が高い人への贈り物にもピッタリの商品！
一枚一枚丁寧に手焼きしているので優しい食感が好評です。

浜名湖のり品評協議会より認定を受けた、山喜本舗自慢の一品

磯の香りが特徴的な浜名湖産の海苔を練りこんだお煎餅で、浜名湖のり品評協議会からも認定されている間違いのない逸品です。
醤油を少し加えることで海苔の青みが引き立ち、見た目にも美しいお煎餅に仕上がっています。
サクッとした触感とともに海苔の風味が口いっぱいに広がる山喜本舗イチオシの商品なので、ぜひお試しください！

レッズファンもそれ以外も食べたいせんべい

サッカーJリーグ浦和レッズとキリンビール一番搾り、草加せんべいのいけだ屋がコラボレーション。埼玉県産の米を使った生地を伝統の製法で焼き上げ。燻製醤油にロースト昆布、さらにローストアーモンドをまぶしました。和洋折衷の味がビールにマッチします。

青森の県産米「青天の霹靂」を使用し、香ばしいおせんべいに仕上げました。米本来のおいしさがしっかりと味わえます。