育て方・鮮度・塩・製造方法すべてにこだわった、島根県産のキャビア。キャビアを専門に製造する「セレビア」が、中国山地に囲まれた自然豊かな邑南町にて、天然記念物のオオサンショウウオが生息する出羽川の水を使い、丁寧に養殖したアムールチョウザメの卵を、少量の天然岩塩で塩漬けしている。「アムールキャビア」は、プチプチとした食感が特長。口に入れるとほのかな甘みが広がり、独特の風味と濃厚なコクを楽しめる。
島根県[株式会社セレビア]
アムールキャビア 25g
21,600円(税込)
・ほのかに甘く濃厚でプチプチとした食感
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日時指定 | 可 |
内容量 | 25g |
保存期間 | 出荷日より1年間(冷凍の場合) 解凍後は要冷蔵にて3日以内、開封後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。 |