陶器で作られた徳利入り
醤油発祥の地、和歌山県・湯浅町で創業170年、現存する最古の醤油蔵「株式会社角長」の人気商品。保存料・化学調味料一切不使用、全て手作りの生きた醤油。創業時より醤油を作り続けてきた仕込蔵に生息する酵母菌(蔵酵母)が作り出す、味、香り、色の醤油が陶器で作られた徳利に入っています。
醤油発祥の地、和歌山県・湯浅町で創業170年、現存する最古の醤油蔵「株式会社角長」の人気商品。保存料・化学調味料一切不使用、全て手作りの生きた醤油。創業時より醤油を作り続けてきた仕込蔵に生息する酵母菌(蔵酵母)が作り出す、味、香り、色の醤油が陶器で作られた徳利に入っています。