人気No1！くちどけなめらかバスクチーズケーキ

【素材のこだわり】
北海道とニュージーランドで作られたクリームチーズをブレンドして、そこに北海道産の純生クリームと京都産の「こだわりたまご　さくら」を贅沢に組み合わせました。
さらに米粉で作られているのでグルテンフリー仕様。小麦を控えたい方にも楽しんでいただけます。

【こだわりの焼き方】
焼き方にもこだわっており「蒸し焼き」と「焼き」の2段製法でしっかり時間をかけてこんがり焼き上げます。
蒸し焼きの工程を挟むことで素材のしっとり感となめらかさを残します。
最後に高温で焼き上げることでバスクチーズケーキの代名詞である「焦げ感」をつけ完成です。
表面の香ばしさとくちどけなめらかな食感に仕上げます。
バスクチーズケーキはシンプルながらもなめらかで濃厚な味わいが特徴。

【こだわりの急速冷凍】
焼きたてのチーズケーキをすぐに-40℃の急速冷凍機に入れます。
そうすることで「風味」「水分」「栄養」「衛生面」をしっかり守ることができます。
その後、解凍しても「冷凍だとは思えない」ような美味しさをお届けすることが可能となっております。
パーティーや親戚の集まりなどの特別な場面にもピッタリ♪
迷ったらまずはこれ！ぜひお買い求めください♪