科学的に証明された「赤毛和牛」の美味しさ

熊本県・阿蘇の豊かな自然からお届けするのは、国内流通がわずか1％とも言われている“幻の和牛”あか牛です。
脂肪分が控えめでありながら、赤身の旨みと和牛本来のコクをしっかりと感じられる、上質な味わいが魅力です。

中でもカルビは、あばら骨の間の部位で、ほどよいサシが入り、脂の甘みとコク、香りを楽しみつつ「あか牛」の赤身の旨みも同時に楽しめます。
また、本商品は脂身の少ない部分から多めの部位までをバランスよく盛り込み、「あか牛」カルビの食べ比べが可能です。

ご家庭での焼肉や、アウトドア・BBQなど特別なひとときにも最適。
希少な「あか牛」の豊かな味わいを、ぜひご堪能ください。