汁物やおにぎりにちょっとプラスできる万能昆布

皮付きのままの昆布を複数重ねプレスし大きなブロック状にしたものを、機械で削ったものです。
側面を削るため、ほぐせば細い糸状になり、ふんわりとした軽い口当たりになります。
お吸い物に浮かべたり、おうどん、おそばにかけて。海苔の代わりにして、おにぎりにまぶしたり、酢の物にふりかけても良し。
20g入り もご用意しております。