おせちやお祝い事にもぴったりの吉祥昆布
曹洞宗大本山永平寺の台所「大庫院」に昔から伝わる細工昆布です。二枚の山出し昆布をおめでたい形(吉祥の形)に結びあげて作られます。
永平寺では、お客様を精進料理でもてなすときには、ごま油でさっと素揚げした細工昆布が出されます。パリッとした軽やかな音とともに、噛むほどに昆布のうま味と甘みが口に広がります。
ご家庭では、その珍しい形から、お客様をお迎えした時のお鍋の出汁取りにも最適です。
出汁をひいた後は醤油、味醂等で味を付けながら美味しくお召し上がり下さい。
福井県[株式会社奥井海生堂]
吉祥昆布 和紙包み 大小2枚入
842円(税込)
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| 配送 | |
| 送料について | 詳しくはHP参照 |
| 日時指定 | 可 |
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| 内容量 | 和紙包み 2枚入(名入れ可) |
| 保存期間 | 賞味期限 製造日より2年 |
お支払い方法






























