「馬刺し フタエゴ」は、白・赤・白の美しい3層構造が特徴の希少部位です。
霜降りに近い味わいで、脂身と赤身のバランスが絶妙。
しっかりとした歯ごたえがあり、脂と赤身それぞれの甘みと旨味が口の中でハーモニーを奏でます。
リーズナブルでありながら、馬刺し通にも人気の一品です。

「馬刺し フタエゴ」は、白・赤・白の美しい3層構造が特徴の希少部位です。
霜降りに近い味わいで、脂身と赤身のバランスが絶妙。
しっかりとした歯ごたえがあり、脂と赤身それぞれの甘みと旨味が口の中でハーモニーを奏でます。
リーズナブルでありながら、馬刺し通にも人気の一品です。
