黒毛和牛A4～A5等級の肩ロースを美しく花盛りの状態でお届けしています。
とろけるように柔らかい肉質が特徴で、霜降り肉ならではの旨味と脂の甘味を存分にお楽しみいただけます。
すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、肉じゃがなどの家庭料理にもぴったりです。
自家肥育だからこそ実現した特別価格で、贈答用としてもおすすめです。