京漬物すぐきの旨味と酸味が広がる、さっぱり白いたるたる

京の三大漬物のひとつとして知られる、伝統野菜「すぐき」を使用した「白いたるたる」。すぐきならではの深い旨味とさっぱりとした酸味を、クリーミーなマヨネーズが引き立てます。和風の味わいながら洋食との相性も良く、揚げ物に添えれば、いつものタルタルソースとはひと味違ったおいしさを楽しめます。フライや魚料理など、幅広い料理のアレンジにおすすめです。