《伊豆・箱根編》
箱根の自然に恵まれた、小涌谷に佇む「箱根・翠松園」。風雅な宿名は、かつて三井家の別荘として知られた文化財「三井翠松園」を敷地内にそのまま残したことに由来する。源泉掛け流しの露天風呂を備えた全23室のスイートルームは、間取りやデザインが異なり、滞在スタイルにあわせて選ベるのが嬉しい。山の起伏を生かした敷地には清涼な風が吹き抜け、日常の煩わしさを洗い流してくれそう。日本旅館の温かなもてなしと、ホテルの機能性・快適さを融合させたサービスでゲストを迎える。
旅の目的は人それぞれですが、食事が目当ての旅も楽しいですね。鱧やカニなど、その時季に旬を迎える魚介や、筍や松茸などの山の幸など、その土地でいただく名物の旬の味覚は、ほかでは得難いものです。また、熟練の料理人が腕を振るった見た目も美しい会席料理や、名シェフが素材からこだわって仕上げた芸術品のようなひと皿など、一度は食べてみたいと思う料理はたくさん。プライベートな空間で、そんな美食を存分に堪能しましょう。