2026年最新版！料理の味を格上げする【酢・調理酒】ランキングベスト30！
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
2位
3位
4位
物部ゆずぽん酢（360ｍｌ×2本）・物部の柚子酢（ゆのす）（150ｍｌ×1本）
1,614円（税込）
香り溢れる日本一のゆずぽん酢と柚子酢
物部のゆずぽん酢は、高知県香美市物部町で栽培された日本一の柚子を使用した贅沢なぽん酢です。農水省が認定した「物部ゆず」として知られ、その鮮烈な風味は他のぽん酢にはない特別な存在です。この商品はゆず果汁を100%使用し、化学調味料や合成甘味料、保存料は一切使っていないため、自然の豊かな風味が存分に楽しめます。さまざまな料理に活用でき、かつおのタタキやしゃぶしゃぶ、釜揚げちりめん、サラダなど、幅広いメニューに合わせて使えます。ぜひ、食卓に物部ゆずの香りと味わいをプラスし、新たな料理を楽しんでください。
5位
北海道
[北の海鮮炙り ノアの箱舟]北の昆布酢 300ml
980円（税込）
どんな素材、料理にもマッチする「万能酢」
英国人建築家のナイジェル・コーツが石化したノアの箱舟をテーマにデザインした建物が目印。札幌で人気の炭火焼店で、北の海と大地が育んだ厳選食材をいただく際に使われるオリジナルの「昆布酢」をお取り寄せ用にしました。
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6位
7位
徳島県
[有限会社 柚冬庵]お山の大将
712円（税込）
鍋・野菜・お肉などパパっとかけて美味しく
手作り木頭ゆずの万能ソース。
ゆずの風味がほんのり香る万能タレがご飯のおともにベスト。
焼肉・豆腐・こんにゃく・生野菜・餃子など、お好みでお召し上がり下さい。
8位
9位
徳島県
[有限会社 柚冬庵]ぽん酢のマコちゃん
712円（税込）
鍋・野菜・お肉などパパっとかけて美味しく
ゆず果汁と鰹だしを合わせ、隠し味には唐辛子。
ピリッと刺激の大人のぽん酢です。
程よい酸味、ゆずの風味が食欲をそそり、オールシーズンで人気の商品。
豆腐やサラダ、餃子のタレ等にも相性抜群。
10位
徳島県
[有限会社 柚冬庵]なべものにかけるだけ
712円（税込）
鍋だけでなく、野菜やお肉にもパパっとかけて美味しく
各種なべ物、しゃぶしゃぶの旨味を最大限に引き出す万能ぽん酢しょう油。
ゆずの果汁をふんだんに使い、本醸造醤油と鰹だしを加えた本格ゆずぽん酢です。
11位
徳島県
[有限会社 柚冬庵]豆腐料理にかけるだけ
712円（税込）
豆腐だけでなく、野菜やお肉にもパパっとかけて美味しく
湯豆腐、冷奴、焼豆腐にそのままかけるだけの万能ぽん酢しょう油。
口の中にゆずの風味がふわっと広がり、
豆腐とゆずの絶妙なハーモニーが堪らない逸品。
12位
もずく酢 （旨辛）
500円（税込）
もずくはもちろん、冷奴や和え物などアレンジは自由♪
是非、自分だけのアレンジをお探しください♪
興味はあるけど、辛いのが心配…
という方は「もずく酢」も一緒に購入し、混ぜて辛さ調節もおすすめ！
※冷凍保存の商品と一緒にご購入の際は冷凍にて発送させて頂きます。
常温で解凍してお召し上がりください。
13位
おのみちええもんセットL
5,300円（税込）
尾道の人気の商品の詰め合わせ
尾道のやわらかいいか天、地元の人にも人気の井上製麺の尾道ラーメン、川原さんの旨味たっぷりの特上しそ昆布、ダントツ人気のはっさくゼリー、フルーティーな尾道ぽん酢、尾道の味レモンケーキ、レモンの果汁たっぷりのレモネード。もらってうれしい尾道の人気商品をパック。
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14位
和歌山県
[カネイワ醤油本店]米酢
432円（税込）
老舗醤油蔵が手がける使いやすい米酢
醤油の故郷とも呼ばれる和歌山県有田市で100年以上続く醤油蔵の米酢。伝統の醸造技で国産の米をじっくりと熟成。対馬の海水から作られた天然の塩を絶妙な塩梅で加えることで酢の旨味を引き立てました。ほどよい酸味で、そのままかけても美味しく使えます。
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15位
鹿児島県
[鹿児島黒豚専門店 黒かつ亭]黒豚しゃぶギフト
6,570円（税込）
絶品の「かごしま黒豚」をしゃぶしゃぶで
薩摩黒豚とんかつ専門店がこだわる、かごしま黒豚をしゃぶしゃぶ肉でお届け。かごしま黒豚は肉質がしっとりきめ細やかで甘みと旨味が絶品。脂身は口どけがよく、後味あっさりです。しゃぶしゃぶはお家で食べやすい上、豚肉の旨さをダイレクトに堪能できます。
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16位
和歌山県
[カネイワ醤油本店]純米酢
626円（税込）
純米酒から醸し出されたまろやかなお酢
良質の国内産米と麹だけで醸造した純米酒をさらに発酵させて醸造した、カネイワ醤油の「本造り純米酢」。米の甘味と旨味が生きているため、酸味は控えめでまろやかな味わい。和食をはじめ、どんな料理にも合い、使いやすさに優れています。
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17位
三重県
[山二造酢株式会社]黒にんにく発酵酢・食酢・飲む酢
1,360円（税込）
健康パワー満点の黒ニンニクから作った酢
1887年、三重県津市で創業の醸造酢蔵の四代目が試行錯誤。熟成させた発酵黒ニンニクを、代々伝わる技でさらに酢酸発酵させることでお酢にしました。ニンニクとは思えない芳醇な香りと旨味が冴え渡り、毎日飲むようにすれば健やかな体へと導いてくれます。
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18位
19位
広島県
[道の駅 クロスロードみつぎ]パパイヤ酢 500ml
1,296円（税込）
尾道パパイヤを原料とした醸造酢
広島県尾道市御調町の道の駅「クロスロードみつぎ」の尾道パパイヤを原料としたパパイヤ酢。パパイン酵素が「タンパク質」「脂肪」を分解し、旨味にチェンジ。肉を柔らかくして食べやすくしてくれます。飲んでも、お料理に使っても、カラダが喜ぶお酢です。
20位
もずく酢
480円（税込）
※冷凍保存の商品と一緒にご購入の際は冷凍にて発送させて頂きます。
常温で解凍してお召し上がりください。
21位
佐賀県
[伊万里・小嶋や]どら焼き・梅干し・飲む酢ゆずセット
3,078円（税込）～
こだわりの小嶋やのどら焼きと佐賀自慢の農産品の詰合せ
小豆の選別から4日間、じっくり練り上げた自家製のあんこと、1枚1枚丁寧に手焼きしたふっくらのどら皮が自慢です。
合成着色料・保存料は使用しておらず、素材そのものの良さが引き立ちます。
伊万里産の梅を使った昔ながらの『減塩梅干し』。『飲む果実酢』は果実酢お水や炭酸水で割ったり、焼酎に入れて飲むのも美味しいです。
※7～9月は冷蔵便発送、10月～6月は常温便発送です。
22位
23位
和歌山県
[カネイワ醤油本店]橙ぽん酢
1,512円（税込）～
搾りたての橙を使った爽やかなポン酢
天然醸造醤油をベースに、カネイワ醤油本店がある和歌山の特産品・橙（だいだい）を贅沢に使用。カツオダシと昆布ダシで仕上げたポン酢です。本物の橙の果汁を使っているので香り高く、ほんのり甘味を感じるまろやかな酸味が光ります。
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24位
25位
福岡県
[こだわりショップ「みよし」]みよしの手造りよか酢
450円（税込）
人気和食店の隠し味、秘伝の万能酢ご自宅で
国産うなぎの蒲焼き入りおにぎり「焼セイロ」など、こだわりの和食が大人気の福岡県のレストラン「みよし」から、風味豊かな穀物酢と調味料を絶妙にブレンドした万能酢をお届けします。おだやかな酸味ですので、鍋物や酢の物はもちろん、焼魚・サラダなどに幅広くお使いいただけます。
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26位
27位
和歌山県
[カネイワ醤油本店]だしぽん酢
1,512円（税込）
天然醸造醬油とかつお、昆布のだしの旨味が強烈で和歌山県産のゆずの酸味とのバランスはまさに万能ぽん酢。お鍋、サラダ、冷しゃぶ等お肉との相性も抜群です。
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28位
宮崎県
[ヤマエ食品工業株式会社]薩摩ぽん酢
432円（税込）
南九州伝統の甘口に仕上げた、ぽん酢醤油
鹿児島県産のゆず果汁に、鹿児島県霧島市福山町で200年以上前から作られ続けている「福山黒酢」、コクのある甘みの黒砂糖をブレンドして、南九州地方で愛されている甘口に仕上げたぽん酢醤油です。南九州出身の方にはもちろん、酸味の強いぽん酢醤油が苦手な方や、お子様にもおすすめです。
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29位
30位
福岡県
[こだわりショップ「みよし」]みよしの手造りぽん酢
450円（税込）
鍋物の味を格上げする、名店の自家製ぽん酢
うなぎ料理が大人気の福岡の和食店「みよし」で、丁寧に手作りしている自家製ぽん酢です。和食の料理人が研究を重ねて完成させた独自のぽん酢ですので、その味は折り紙付き。鍋物に使えば一流店の味わいに。焼魚や酢の物・ギョーザや焼肉、ドレッシングなどにもお勧めです。
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