旭川・富良野・空知・トマム
旅色内のアクセスが多い順番にグルメをご紹介
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北海道/旭川居酒屋天金
長年親しまれている北海道旭川市の居酒屋
“天金”の大きな文字と赤いちょうちんが目を引く外観が印象的な「居酒屋天金」。北海道各地から届く新鮮な素材を使った自慢の料理が楽しめ、熟練の職人技が光る逸品をリーズナブルな価格で味わえるのが魅力だ。
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北海道/富良野・美瑛そば処 小玉家
本格そばに加えてセットメニューも多彩
富良野エリアのそばといえば、必ず名前が挙がるほどの知名度を誇る「そば処 小玉家」。甘みが強く風味も豊かな2種類のそば粉を独自にブレンドした、本格的なそばが自慢です。メニューは幅広い客層の好みを考慮した多彩なラインアップで、「そば定食」や、各種の丼ものとのセットメニューに加えて「お子様ランチ」なども用意されています。全138席の広々とした店内には大広間や椅子席、小上がりも設けられ、少人数から最大60名の団体客まで幅広く対応可能です。
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北海道/旭川食彩 味三味
北海道産の海鮮をリーズナブルに味わえる
JR旭川駅から徒歩約10分、カニ卸専門店が直営するカニ料理店。北海道産のカニをはじめとした海鮮のほかに、和牛のしゃぶしゃぶやステーキもリーズナブルに楽しめる。料理長はこの道36年の大ベテラン。鮮度を一番に考え、いけすから上げたばかりの活きたカニを手早くさばく。名物の「蟹しゃぶしゃぶ」は甘く深い旨味のズワイガニと、プリプリとした食感で身肉の太いタラバガニを存分に堪能できる。店内は居心地の良いゆったりと寛げる空間で、2階には50名の団体まで利用できる広い座敷があり、大人数の宴会も可能だ。
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北海道/旭川RICE
土鍋でふっくら炊き上げたご飯が主役
JR新旭川駅から車で約3分の場所にある「RICE」は、米穀商が手がける“お米が主役”の焼肉店です。焼き肉の美味しさを引きたてるご飯にこだわり、店で提供されるご飯は、「土鍋ご飯」のみ。しかも注文が入ってから炊き上げるという徹底ぶりです。北海道旭川市の「ひかり牧場」で大切に肥育されたブランド牛「旭髙砂牛」の焼き肉をおかずに、ツヤがあり一粒一粒の甘みが楽しめる炊きたての「土鍋ご飯」を心ゆくまで堪能できます。
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北海道/旭川鮨ゆめ
旭川市の夜に寄り添うアットホームな寿司店
北海道旭川市の歓楽街「さんろく街」で深夜まで営業している寿司店。全国各地から選りすぐった旬の魚介で握る本格寿司が、リーズナブルな価格で楽しめると好評で、地元・旭川市の酒造が醸した日本酒をはじめ、全国各地のお酒も豊富にラインアップ。JR旭川駅や「旭川平和通買物公園」からも徒歩圏内というアクセスの良さも魅力で、若い世代からシニアまで客層も幅広く、老若男女が気軽に立ち寄れる懐の深さや居心地の良さを兼ね備えたアットホームな雰囲気の店だ。飲み会の帰りや観光を締めくくる〆のディナーにもおすすめしたい。
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