和食処 鰶 ぎょさい

エリア
岐阜県 / 飛騨・高山
グルメジャンル
うなぎ・海鮮・飛騨牛
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
  • 御膳
  • 御膳
    • 【豪華御膳】

      ~ぎょさいのこだわり~
      ◯海鮮◯ 日本海と太平洋のちょうど中間に位置する高山だからこそ、両方の海から届く旬の魚介を、確かな目利きで厳選しています。
      ◯うなぎ◯ 三河産のうなぎにこだわり、受け継がれる秘伝のタレで丁寧に焼き上げる、当店自慢の一品。
      ◯飛騨牛◯ 飛騨の自然が育てた飛騨牛。きめ細やかな霜降りと口に広がる優しい旨みが特徴です。

    • 鰶御膳 6,600円

      A5等級飛騨牛60g、刺身三種盛り、うなぎ蒲焼(半身)、天ぷら、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 雅御膳 5,500円

      A5等級飛騨牛60g、うなぎ蒲焼(半身)、海老フライ1本、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 宴御膳 5,720円

      A5等級飛騨牛100g、刺身三種盛り、天ぷら、ミニざるそば、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 清流御膳 4,840円

      A5等級飛騨牛60g、海老フライ2本、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 匠御膳 4,400円

      A5等級飛騨牛60g、うなぎ蒲焼(半身)、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 【飛騨牛御膳】
    • 飛騨牛ステーキ御膳 6,600円

      A5等級飛騨牛モモ200g、サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 飛騨牛ビーフカツ御膳 5,940円

      A5等級飛騨牛モモ150g、サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 飛騨牛ハンバーグ御膳 2,640円

      飛騨牛ハンバーグ200g、おろしポン酢、サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 飛騨牛陶板御膳 3,960円

      A5等級飛騨牛100g、ミニざるそば、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 飛騨牛朴葉味噌御膳 3,080円

      サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 【海鮮御膳】
    • 爛漫御膳 3,520円

      刺身五種盛り、天ぷら、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 海鮮丼御膳 3,080円

      海鮮丼、天ぷら、茶碗蒸し、味噌汁、香物

    • 天ぷら御膳 2,750円

      天ぷら、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香物

    • 白波御膳 4,290円

      寿司十貫、天ぷら、茶碗蒸し、味噌汁、香物

    • 岬御膳 2,750円

      寿司五貫、天ぷら、ハーフうどんまたはそば、茶碗蒸し、小鉢

    • 【凪御膳】 2,200円

      寿司三貫、天ぷら、ハーフうどんまたはそば、茶碗蒸し、小鉢

    • 【海老フライ・ヒレカツ御膳】
    • 海老フライ御膳 2,750円

      サラダ、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、香物

    • ヒレカツ御膳 2,200円

      サラダ、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、香物

    • 海老&ヒレカツ御膳: 2,750円

      サラダ、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、香物

    • よりどり御膳 2,420円

      自由な組み合わせ(ミニ丼2品、揚げ物1品、ハーフ麺)、茶碗蒸し、小鉢

    • うな重

      特上: 6,490円
      上: 4,950円
      小: 3,080円

      茶碗蒸し・味噌汁・漬物付き

    • ひつまぶし

      特上: 6,710円 ※うなぎ1匹半使用
      上: 5,170円 ※うなぎ1匹使用
      小: 3,300円 ※うなぎ半身使用

      茶碗蒸し・肝吸い・漬物付き

    • お好みうなぎ御膳 4,070円

      ①メイン:小うなぎ丼or小ひつまぶし+②サブ:ヒレカツorざるそば+茶碗蒸し・吸物・香物

  • 一品
  • 一品
    • 【とりあえず】

      ・冷奴       550円
      ・枝豆       550円
      ・ほたるいか沖漬け 550円

    • 【郷土料理】

      ・こも豆腐        330円
      ・あげづけ        550円
      ・朴葉味噌焼き      660円
      ・漬物ステーキ      770円
      ・けいちゃん焼き     1,100円
      ・飛騨牛炙り握り(2貫) 1,320円

    • 【刺身】

      ・ぎょさい盛り五種 1,980円
      ・ぎょさい盛り七種 2,750円
      ・馬刺し      1,320円
      ・馬肉ユッケ    1,100円

    • 【揚げ物】

      ・フライドポテト 550円
      ・タコの唐揚げ  770円
      ・鶏のからあげ  880円

    • 【その他】

      ・天ざるそば  1,980円
      ・天ざるうどん 1,760円
      ・かに雑炊   1,650円

    • 【ご飯 おかわり】

      ・並:110円
      ・大:220円

    • 【デザート】

      ・手毬アイス         各660円(バニラ・イチゴ・抹茶)
      ・お子様アイス(小学生以下) 各330円(バニラ・イチゴ)

インフォメーション

和食処 鰶 ぎょさい ( わしょくどころ ぎょさい )

  • 住所
    岐阜県高山市西之一色町3丁目1937-1

    アクセス

    電車:JR高山本線高山駅より車で約7分、車:中部縦貫自動車道高山ICより約10分
  • TEL
    0577-36-5355
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0577-36-5355
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:00~14:30(LO14:00)、夜:17:00~21:00(LO20:30)※土・日・祝日は昼:11:00~15:00(LO14:30)、夜:16:30~21:00(LO20:30)
  • 定休日
    無休
  • 平均予算
    昼:1,650円~、夜:2,400円~
  • クレジットカード
    VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他
  • 席数
    140席※貸切は1部屋20~30名、宴会場は35名まで収容可
  • 駐車場
    40台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

日帰り

純白の霧氷を目指し冬の登山旅へ 岐阜県・位山の絶景に感動!

  • 飛騨高山(岐阜県)
  • 予算:1,000円~
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プランナー土庄雄平

日帰り

岐阜県・飛騨で紅葉の大展望に感動!天蓋山&天空の牧場へ

  • 飛騨(岐阜県)
  • 予算:4,000円~
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プランナー土庄雄平

日帰り

飛騨高山の自然と歴史を満喫!レールマウンテンバイクも楽しむ旅

  • 飛騨、高山(岐阜県)
  • 予算:10,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

日帰り

名古屋から高山へ日帰りデート♪飛騨大鍾乳洞や古い町並み散策も

  • 高山(岐阜県)
  • 予算:5,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・中山

日帰り

岐阜の高山陣屋を観光 カフェ巡りや高山城跡も楽しむ日帰り旅

  • 高山(岐阜県)
  • 予算:5,000円~
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プランナー佐藤颯竜

1泊2日

岐阜の紅葉名所へ!飛騨で温泉やハイキングを楽しむ体験旅

  • 飛騨(岐阜県)
  • 予算:33,000円~
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プランナー土庄雄平

1泊2日

白川郷・高山・下呂温泉を巡る!1泊2日の岐阜観光モデルコース

  • 白川郷、高山、下呂、郡上八幡、岐阜(岐阜県)
  • 予算:26,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

日帰り

名古屋から日帰り登山 御嶽山ドラゴンアイや濁河温泉へ!

  • 木曽(長野県)、下呂・高山(岐阜県)
  • 予算:3,000円~
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プランナー土庄雄平

1泊2日

名古屋から飛騨高山へ!忍者カフェや和食グルメを堪能する旅

  • 高山(岐阜県)
  • 予算:30,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・中山

1泊2日

名古屋から岐阜・ひだ流葉スキー場へ!飛騨観光も楽しむ冬の旅

  • 飛騨(岐阜県)
  • 予算:15,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ

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