マイページ
閲覧履歴
お気に入り
よくある質問
信州門前ベーカリー 蔵
- エリア
- 長野県 / 長野
- グルメジャンル
- カフェ・パン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
善光寺門前に佇む蔵造りのベーカリーカフェ
明治から善光寺表参道を見守り続けてきた、築120余年の蔵をリノベーションしたベーカリーカフェ。1階のベーカリーには、姉妹店のパン工房で作られた「北アルプス天然水を使用した食パン」をはじめとする、長野県産の小麦や地産地消を取り入れたオリジナルのパンがずらりと並ぶ。2階は伝統的な木組みと土壁を残すイートインスペースになっており、お洒落なインテリアやアート作品も飾られ、古今が共鳴する寛ぎの空間が演出されている。観光途中の休憩、昼食、テイクアウトに、信州の豊かな恵みを詰め込んだパンを楽しもう。
お土産や食べ歩きにもぴったりな新名物
信州を代表する郷土料理のおやきと、北アルプスの天然水や長野県産小麦など、地産地消の食材で作るパンを融合させたオリジナル商品「ぱんでおやき®」。信州らしさと新しさも兼ね備え、登録商標も取得した新名物は、姉妹店のレストランやベーカリーでも購入可能。
店長イチオシの「信州門前さんど」
食べ歩きにもぴったりな全6種類の「信州門前さんど」。自家製食パンに郷土料理の野沢菜漬や北信濃高山村近隣で獲れたジビエ、「信州福味鶏」など、こだわりの信州素材を使用した具材を、ボリュームたっぷりに詰め込んだホットサンドイッチは店長のイチオシ。
長野、戸隠（長野県）
予算：15,000円～
