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長野、戸隠（長野県）
予算：15,000円～
長野・戸隠・小布施の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ドンキホーテ 上松店
- エリア
- 長野県 / 長野
- グルメジャンル
- ハンバーグ・ステーキ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
世代を超えて愛される長野のハンバーグの名店
長野県長野市で40年以上幅広い世代に愛され続けるハンバーグの名店。レアで食べられるほど新鮮な国産牛を毎朝店でひき肉にするなど、妥協のない衛生管理や品質が自慢。注文を受けてから俵型に成形し、備長炭で表面をこんがり焼き上げてから熱々の鉄板に乗せて運ばれてくるレアハンバーグを、自席でスタッフが好みの焼き加減に仕上げるスタイル。口の中で肉の甘さと旨味があふれ出す肉感たっぷりのハンバーグは、格別な美味しさだ。地元の人はもちろん、初めて訪れた人にもどこか懐かしさを感じさせる店は、親しみにあふれている。
シグネチャーメニューの「俵ハンバーグ」
レアでも食べられるほど鮮度抜群な国産牛を毎朝店でひき肉にするという、品質や衛生管理にこだわり抜いた「俵ハンバーグ」は、180・240・300・450gのサイズをラインアップ。カットステーキやエビフライ、ソーセージなどのトッピングもおすすめ。
クオリティの高いファミリーレストラン
ハンバーグ以外にも、「信州和牛」や「信州オレイン豚」のステーキ、自家製ソースで作るピザ、グラタン、お子さまランチといった洋食が楽しめる。ステーキやハンバーグと一緒に長野県・高山村産のブドウで醸した「ドンキホーテ」オリジナルワインも味わいたい。
