海街ワイナリーで醸造したりんご飲料セット

岩手県大船渡市で“海街ワイナリー”として人気を博す「THREE PEAKS」の自慢の商品をセット。「スリーピークス」が育てたリンゴを使った、ドライですっきりした味のシードル、やさしく穏やかな酸味のワイン、りんご3個分を使ったジュースの詰め合わせです。

高級クラウンメロンを使った贅沢ワイン

温暖な気候と肥沃な土壌、徹底した栽培管理のもと育てられ、高級品としても販売される静岡クラウンメロン100%で仕込んだデザートワイン。ワインとして醸造することで、その香りや甘さ、味わいが失われることなく、存分に味わうことができます。

氷結搾りの極甘口白ワイン

山形の冷涼な気候が放つ華々しいアロマと透き通るような飲み心地、キラリと光るような凛とした果実香と濃厚な甘みの裏側から滴る爽やかな酸味は、上品なスイーツを思わせます。
生の葡萄を食したような”ぶどう”そのままの風味。
暑い日には、炭酸水で割って、ワインカクテル　ワインスプリッツァーにもおすすめです！！

「二方蒲鉾」のプレミアムな練り製品6種とワインを厳選したギフト商品

野菜や海産物を大胆に使った個性的な練り製品6種と約2％しか国外に流通していない希少なスイスワインのお得なセットをご用意。スイスワインは赤、白から選べ、赤はやわらかな味わいのミディアムボディ、白はまろやかでコクと厚みのある味わいです。

氷結搾りの極甘口ロゼワイン

ぶどうは収穫されたのちに凍結されたものを時間をかけ、ゆっくり解凍しながら搾汁し、糖分が高く濃厚な果汁を抽出する『クリオエクストラクション（凍結搾汁法）』を採用しております。
キャンディのような香りと上品な甘さ、マスカット・ベーリーAの酸味が程よくフルーティーな味わいの極甘口ワインです。

御殿場高原のブドウで醸造した白ワイン

静岡県御殿場市の醸造所併設のワイナリーが、富士山麓の自社農園で栽培したシャルドネとソーヴィニヨンブランの2種類の品種のブドウを使用。ドライな味わいで口当たりの良い白ワインです。さっぱりした料理との相性が良く、美味しさを引き立ててくれます。

いぶし銀メルローが醸す深いコクと味わい

長野ワインの発祥地・長野県塩尻市で荒廃地となった農園で再びブドウを育て、ワインを作るベーカリーが誇る旗艦ワイン。農園で生き続けてきた老齢のメルローだからこその深い色と味、カカオのような香りが冴えわたります。

ボリューム感のある奥深い味わいの辛口ミディアムボディ

岩手県紫波町で収穫された、契約栽培された良質な「メルロー」を使用した赤ワイン。酸、渋味がほどよく、果実の風味が豊かに広がる奇麗なワインに仕上がりました。天候に恵まれた2021年に収穫されたメルローは糖度が高く、穏やかな渋みや奥深い味わいを楽しめます。「プレミアムシリーズ」はその年最も良質な畑を厳選して醸造したシリーズ。その土地の個性あふれるワインに仕上がっています。

温州みかん生まれの甘口のデザートワイン

温暖な気候の静岡県で栽培された温州みかんを、長年の技術でワインに仕上げました。ブドウ種とはひと味違う、ミカンのフレーバーと柔らかな口当りが特徴のワインは、食前酒・食後酒におすすめ。お酒をたしなむ程度に楽しむ人にも好まれる飲みやすさです。

心地よいミネラルの余韻を楽しめるプレミアムワイン

甲州三尺とリースリングをかけ合わせた「リースリングリオン」は岩手県の土地柄にあった品種といわれ、青リンゴを思わせる爽やかな香りと豊かな果実味、キレのある生き生きとした酸味、そして心地よいミネラルの余韻が感じられるワインです。「プレミアムシリーズ」はその年最も良質な畑を厳選して醸造したシリーズ。その土地の個性あふれるワインに仕上がっています。

2020年に紫波町で収穫された「シャルドネ」を使用した白ワイン。低温でゆっくりとアルコール発酵させることで調和のとれた味わいに熟成しました。パイナップルや洋梨を思わせるフルーティーな香りに、ナッツやバニラのような木樽由来の風味が見事に調和した逸品。冷涼地域ならではの酸味がさわやかな余韻を演出している辛口白ワインです。グラス内のワインの温度が上がると、香りが豊かに広がります。

2023佐藤清吉　シャルドネ　750ml

高畠町で高品質なぶどうを生み出す上和田地区に位置し、その中でも優良な畑である佐藤清吉氏の圃場産のシャルドネを使用。
上品な樽の香りと、クリーミーで甘い香りが相まって飲み手を誘います。
グレープフルーツや桃、はちみつやバラの花のような甘い香り、重厚感のあるリッチな質感と果実の旨味、しっかりとした酸の調和がとれたワインに仕上がりました。

余市産ナイアガラで醸造した白ワイン

北海道の北見盆地東端に位置する端野町で、「北見和牛」を生産する農家が、2019年にスタートしたワイナリー「Infeeld winery」の、果樹園が盛んな余市産ナイアガラで醸造した白ワイン。山吹色で、香りは品種特有の圧倒的な果実香があって、フルーティーなワインです。

温州みかんの果汁から生まれた辛口のワイン

温暖な静岡県で栽培された温州みかんの果汁を使い、熟練の技術で甘さ控えめのさっぱりとした口当たりに仕上げたフルーツワイン。冷やしてそのまま飲むのはもちろん、氷と一緒にロックスタイルで飲むのもおすすめです。

高級マスクメロンをワインとフルーツで堪能

果肉・大きさ・形・網目の美しさを持つ高級静岡マスクメロンと、静岡クラウンマスクメロン100%で仕込んだ香り豊かなデザートワインのセットです。甘めの味わいに仕上がっているデザートワインなので、ワイン初心者さんにもおすすめです。

自社栽培のシャルドネとソーヴィ二ヨンブラン、少量のモンドブリエをブレンド

福島県会津地方の厳選されたブドウから作られる白ワインです。美しい透明感のある黄金色とともに、シトラスや白い花、青リンゴの爽やかな香りが広がります。口に含むと、爽やかな酸味と果実の甘みが絶妙に調和し、クリスプでフレッシュな後味が楽しめます。冷やして飲むことで、より一層その魅力が引き立ち、シーフードや軽めの料理との相性も抜群です。

さわやかな酸味とソフトな口当たりのワイン

甲州三尺とリースリングをかけ合わせた「リースリングリオン」は岩手県の土地柄にあった品種といわれ、青リンゴや柑橘系のフルーツを思わせる香りとほのかな甘み、スッキリとしたさわやかな酸味が感じられるワインです。ソフトな口当たりで白身魚や天ぷらなど和食ともよく合います。夏はキリっと冷やして、塩ゆでした枝豆ともおすすめ。

創業以来　不動の人気を誇るワイン

優雅で上品な赤ワイン。落ち着いた深みがあり ルビー色の輝きを持ちます。渋味と酸味の絶妙な バランスに心地よい甘味が相まって、至福の時を 味わせてくれます。
日本に合う最高の極甘口ワインをつくりたい。満足のいく品質を求めて日本のみならず、世界中のぶどうを探し、チリの濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン種、遅摘み甘口ワインの原料で知られるオーストラリアのオレンジマスカット種と、高畠で培ってきた醸造技術で、極甘口の赤ワインをつくりました。
海外で育ったぶどうが、山形の風土でワインになる。極甘口・極上の赤ワインをお楽しみ下さい。

山形県・高畠町から濃厚なワインをお届け。

日本有数のワイン産地、高畠町で高い評価を得ている「高畠ワイナリー」のフラッグシップブランド「アルケイディアセレクトハーベスト」。2019年の最高品質の高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドの3種のブドウを使用してブレンドしたフルボディの赤ワインだ。ベリー系、チョコレート、スパイスなどの香りと、濃縮された果実味とタンニンの奥行きのある味わいが特徴。特産の「米沢牛」との相性も抜群。

本格ワイン4種を手軽にテイスティング

グラス1杯分が入ったパックワイン。木樽熟成による樽香が特徴の赤ワイン、ほのかな甘味で軽い口当たりの白ワイン、ブドウジュースのように甘く、アルコール分も7％と低い甘口の赤・白をセットにしました。旅行やアウトドアなどへの携帯用ワインとしても。

島根県・出雲大社近くに位置し、観光スポットにもなっている「島根ワイナリー」が、和食との相性が良いワインを目指して作った白ワイン。島根県産・甲州ブドウを原料にして、ワイン酵母ではなく清酒酵母でじっくり低温発酵させた逸品だ。日本酒を思わせるほのかに甘い香りと、酸味を抑えたまろやかな味わいが特徴。和食全般に良く合い、特に岩牡蠣や冷奴、刺身、焼き鳥などと相性抜群。自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめだ。

リュードヴァン ヴァン・ムスー（スパークリング・ワイン）用に造られた原酒を特別にスティルワインとしてボトリングしました。

白いバラのような気品のある香り、熟成したエレガントな赤ワインとしてのピノ・ノワールを連想させるしっかりとした骨格。

ロゼ・ワインと言えば、カジュアルな印象のワインが多い中、凛と線の通った美しく力強いワインです。

福島県二本松市の自然豊かな山合いで じっくり育ったヤマソービニヨン。

自社の葡萄畑がある雄国山麓が葡萄で埋め尽くされ、たわわに果実が実る時を夢み、そのロマンを込め、ワインのシリーズ名を「葡萄夢（えびいろ）」と名付けている。ヤマソービニヨンは日本固有品種の「山ぶどう」とボルドー、カリフォルニア、チリなどで高級ワイン用の品種として有名な「カベルネ・ソービニヨン」を交配し生まれた品種。「完熟葡萄まるごと」を味わえるよう無濾過にこだわり、ありのままの果実の風味を最大限活かすよう酸化防止剤をできるだけ少量に抑え、果実の力を信じ醸造。ヤマソービニヨン固有の上品で芳醇な香りと爽やかで軽やかな酸味をお楽しみください。

福島県二本松市の自然豊かな山合いで育った完熟マスカット・ベイリーA

自社の葡萄畑がある雄国山麓が葡萄で埋め尽くされ、たわわに果実が実る時を夢み、そのロマンを込め、ワインのシリーズ名を「葡萄夢（えびいろ）」と名付けている。
「完熟葡萄まるごと」を味わえるよう無濾過にこだわり、ありのままの果実の風味を最大限活かすよう酸化防止剤をできるだけ少量に抑え、果実の力を信じ醸造。
マスカット・ベイリーA特有のみずみずしく花のようなふわっと甘い香り、そして広がるフレッシュな果実味。白やロゼを彷彿させるような口当たり優しいライトボディな仕上がり。

御殿場産ブドウ使用の富士山麓ご当地ワイン

静岡県御殿場市の御殿場高原で栽培したブドウでワインを醸造している「GK WINE」。2種類の品種のブドウを使用した「神山ルージュ」は口当たりのよさと飲みやすさが人気の赤ワインです。お肉料理や少し味が濃いお料理との相性が抜群です。

職人がブレンドしバランスの取れたフルーツワイン

温暖な静岡県で栽培された温州みかんの果汁から生まれた辛口のワイン。静岡で育った厳選された温州みかんを長年の技術でワインに仕上げ、ミカンのフレーバーとさっぱりとした口当りをお楽しみいただける。冷やしてそのまま飲むのはもちろん氷と一緒にロックで飲むのがおすすめだ。

高畠ワイナリーショップ＆クラブ高畠ワイナリー限定販売

カシスやプラムを思わせる果実香、樽由来のバニラやトースト香。
口当たりは柔らかで果実の甘さとはつらつとした酸、しっかりと骨格のある力強さを持ったタンニンを感じられます

●高畠醸造　ブラン白辛口　720ｍｌ
山形県産デラウェア種主体の爽やかな果実味と酸味をお楽しみいただけるやや辛口の白ワインです

●高畠醸造　ルージュ赤辛口720ｍｌ
山形県産マスカットベリーＡ主体の渋みの少ない調和のとれた軽やかな味わいが楽しめるライトボディの赤です。

余市産ペティヤンの可能性を追求した辛口白スパークリングワイン。
収穫後、すぐに全房にてシャンパーニュの圧搾方法に近い独自のプログラミングでプレス掛け（搾汁率64％）を行い、デブルバージュ後、ステンレスタンクでアルコール醗酵をさせ、MLFを行わず、辛口の原酒を製造。
酒石酸処理、フィルター掛けをしたのちに、ティラージュを行い、瓶内で2週間のアルコール醗酵、熟成を経て手間をかけ誕生し。瓶内二次醗酵由来の澱がございますが、品質に問題はございません。

新鮮な青りんごや和柑橘、グレープフルーツの香り、爽やかなハーブのニュアンス。
穏やかな果実味、辛口のすっきりとした骨格、レモン的なキリッとした酸が特徴。

・料理との相性/サーヴィス
【素材との相性】
乾杯のひと時をはじめ、前菜、生野菜、新鮮な魚介類、お刺身、お寿司、酢の物、揚げ物、豚肉、豚肉加工品（ハム、ソーセージ）、鶏肉、鍋、白かび、セミハードタイプのチーズとさまざまな食との相性が楽しめます。塩やレモンを添えて食べたいと思う料理（山菜や魚介の天ぷら、唐揚げ等）、濃い味付けや脂分も流せるフレッシュ感があります。

適温として、12度から16度（20℃近くでも美味しく楽しむことができますが、外気温が高い時は冷やし目でお召し上がりください）

オーク樽で約１年熟成させた、自社ぶどう１００%の赤ワイン。

北見市で栽培された「山幸」を100%使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
樽で熟成させることで深みが出て、ぶどうの力強さが感じらる
優しい口当たりのワインです。
お中元やギフトにもおすすめ！