白あん
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100年以上続く伝統の味

岡山県高梁市で明治38年創業の「三宅製菓本店」の人気商品。「金平（きんぺい）」の愛称で親しまれていた、初代三宅金太郎が作り出した、大正時代から受け継がれている味です。丁寧に製餡した⾃家製無添加の⽩餡を、カステラ⾵のしっとり⽣地で包み焼成した素朴な焼き饅頭です。全国菓⼦⼤博覧会有功⼤賞受賞。

千利休も愛した素朴な饅頭を現代に甦る

1921年創業の老舗和菓子店が誇る銘菓。かの有名な千利休が茶会で出された名も無き素朴な饅頭を気に入り、以降、彼を慕う人々が「利休さん」と名付けて愛し、食した逸話を元に、店主が試行錯誤して完成させました。甘さ控えめの白餡と小豆餡が絶品です。

姫路の老舗“御菓子司”の歴史を伝える銘菓

元禄年間に姫路で創業し、姫路藩主・酒井家の御用菓子司を勤めた歴史を持つ和菓子店の代表作。11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に作られたのが初めとされ、現代にも受け継がれている銘菓です。薄紅色の求肥で淡い色合いの黄身あんを包み、椿の花に見立てた美しい外観を持ち、香り豊かな風味と上品な甘さのあっさりとした味わいが特徴。餡には口当たりの良い白小豆を使用するなど、材料にもこだわり抜いています。「ひょうごの観光土産品」や、「五つ星ひょうご」にも選出された、手土産におすすめの逸品です。

農家を巡り風味を極めた9種類の小さな宝箱

砂糖をほとんど使用せず素材それぞれに合わせたフルーツソースを、
北海道産の甘い白餡で包み、プルンとした寒天のゼリーでコーティングしました。
柔らかいソースが濃縮されたフルーツソースが、香り豊かに口の中に広がります。
しっかりとした素材の香りと餡子の甘さが魅力の上生菓子です。

農家を巡り風味を極めた5種類の小さな宝箱

砂糖をほとんど使用せず素材それぞれに合わせたフルーツソースを、
北海道産の甘い白餡で包み、プルンとした寒天のゼリーでコーティングしました。
柔らかいソースが濃縮されたフルーツソースが、香り豊かに口の中に広がります。
しっかりとした素材の香りと餡子の甘さが魅力の上生菓子です。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

古くから愛される、浜幸定番お菓子の詰合せ

浜幸の定番お菓子である、かんざし、土佐の果樹園、人のよろしさ、南風小夏サンドなどを詰合せたセットです。
高知らしいお菓子ばかり詰合せているので、お土産に最適です。
お菓子をたっぷり20個、詰合せているので、お土産にはもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬のほろ苦い恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

姫路の老舗“御菓子司”の歴史を伝える銘菓

元禄年間に姫路で創業し、姫路藩主・酒井家の御用菓子司を勤めた歴史を持つ和菓子店の代表作。11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に作られたのが初めとされ、現代にも受け継がれている銘菓です。薄紅色の求肥で淡い色合いの黄身あんを包み、椿の花に見立てた美しい外観を持ち、香り豊かな風味と上品な甘さのあっさりとした味わいが特徴。餡には口当たりの良い白小豆を使用するなど、材料にもこだわり抜いています。「ひょうごの観光土産品」や、「五つ星ひょうご」にも選出された、手土産におすすめの逸品です。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

浜幸の定番和菓子、洋菓子の詰合せ

浜幸定番の創作お菓子である、かんざし、土佐の果樹園、人のよろしさ、南風小夏サンドなどの他、ポピュラーなマドレーヌやバウムクーヘンなどの洋菓子を詰合せました。
祝菓子として用いられることも多いバウムクーヘンが入っているので、高知らしさを感じていただきながら、お祝い等の贈り物としてご利用いただくことができます。
箱は貼箱風のしっかりした高級感あるものを使用しています。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

古くから愛される、浜幸定番お菓子の詰合せ

浜幸の定番お菓子である、かんざし、土佐の果樹園、人のよろしさ、南風小夏サンドなどを詰合せたセットです。
高知らしいお菓子ばかり詰合せているので、お土産に最適です。
送料無料で、手ごろなサイズなので、とりあえず浜幸のお菓子を食べてみたいという方におすすめです。

古くから愛される、浜幸定番お菓子の詰合せ

浜幸の定番お菓子である、かんざし、土佐の果樹園などを詰合せたセットです。
高知らしいお菓子ばかり詰合せているので、お土産におすすめです。
高知名物や名所等がデザインされたクリアバッグ入りで、「お土産にちょうどいい！」と喜ばれています。
ちょっとした贈り物にもどうぞ。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

当店の「紅鯛の生菓子」は、外餡と中餡に分かれていて、材料として白餡にはインゲン豆や白小豆を、赤餡には小豆を使います。
他に生菓子のデザインは、鯛、鶴、亀、海老、蓮など型を用いたもや、手で形を作り上げるものなど、それぞれ職人が腕を競い創り上げたものです。
お届けするのは「紅鯛の生菓子」
煉切の6寸（18cm）、手ごろなサイズをご用意致しました。
お祝いにも喜ばれますが、楽しいとき、
うれしいとき、おめでたいとき、
どうぞお召しあがりください。

100年以上続く老舗和菓子店の銘菓セット

岡山県備中地方に古くから伝わる郷土芸能で、国の重要無形⺠俗⽂化財としても知られている「備中神楽」。その演⽬に登場する4⼈の神様のお⾯をモチーフにした「備中神楽面最中」と、⾃家製無添加の⽩餡をカステラ⾵のしっとり⽣地で包んだ素朴な焼き饅頭「金平（きんぺい）饅頭」のセットです。備中神楽面最中は、伊勢神宮外宮の奉納菓⼦。備中神楽発祥の地として知られる高梁市成羽町の老舗「三宅製菓本店」が、郷土の誇りを伝えるべく70年以上も作り続けている最中です。

生地に卵黄とマーガリンと和三盆を使用。
あんこは卵黄が入ったしっとりまろやかな優しい甘さのおまんじゅうの6個入りセット。
チョコ風味のほろ苦くコクのある皮と、あっさりした白あんの調和の取れた徳島銘菓「金長まんじゅう」と食べ比べしてみては。
第23回全国菓子大博覧会 「茶道家元賞」 受賞。

チョコ生地に、自社で炊き上げた白あんを包み、その中にさらにチョコクリームを入れ、プレミアム感のある贅沢な味わいに仕上げたおまんじゅう。
オーブンで軽くあぶって、表面のさくさく感とチョコクリームのとろける感じを味わうのもおすすめ。
使い勝手の良い6個入りなので、自宅用としてはもちろん、お土産などにも最適だ。

姫路の老舗“御菓子司”の歴史を伝える銘菓

元禄年間に姫路で創業し、姫路藩主・酒井家の御用菓子司を勤めた歴史を持つ和菓子店の代表作。11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に作られたのが初めとされ、現代にも受け継がれている銘菓です。薄紅色の求肥で淡い色合いの黄身あんを包み、椿の花に見立てた美しい外観を持ち、香り豊かな風味と上品な甘さのあっさりとした味わいが特徴。餡には口当たりの良い白小豆を使用するなど、材料にもこだわり抜いています。容量たっぷりでラッピング可能なので、大人数に配る際や集まりなどの手土産にぴったり。「ひょうごの観光土産品」や、「五つ星ひょうご」にも選出されています。

チョコ生地に、自社で炊き上げた白あんを包み、その中にさらにチョコクリームを入れ、プレミアム感のある贅沢な味わいに仕上げたおまんじゅう。
オーブンで軽くあぶって、表面のさくさく感とチョコクリームのとろける感じを味わうのもおすすめ。

生地に卵黄とマーガリンと和三盆を使用。
あんこは卵黄が入ったしっとりまろやかな優しい甘さのおまんじゅうの6個入りセット。
チョコ風味のほろ苦くコクのある皮と、あっさりした白あんの調和の取れた徳島銘菓「金長まんじゅう」と食べ比べしてみては。
第23回全国菓子大博覧会 「茶道家元賞」 受賞。

1937年に誕生した徳島の銘菓。
手芒豆を使用した自家製の白餡をチョコレート風味の生地で包み込んでおり、和と洋のテイストが程良く調和した饅頭だ。
モチーフは「阿波狸合戦」の金長たぬきで、茶色い皮と白餡でたぬきの丸いお腹に見立てている。
和三盆糖を使用して、上品な甘さとコクを演出。
さらに、練乳やハチミツを使用して、しっとりとした口当たりに仕上げている。
使い勝手の良い6個入りなので、自宅用としてはもちろん、お土産などにも最適だ。

瀬戸内産のレモンを使用した「瀬戸内レモンたい焼き」

瀬戸内産のレモンを使用した白あんは、レモンピール入り。
レモンのさわやかな味わいを、ほんのり伯方の塩をきかせ「はちみつ」の美味しさを引き立てたカステラ生地で包み、鯛の型で丁寧に焼き上げています。
餡がしっかり詰まった「瀬戸内レモンたい焼き」は亀井製菓の知る人ぞ知る人気商品です。

100年以上続く伝統の味

岡山県高梁市で明治38年創業の「三宅製菓本店」の人気商品。「金平（きんぺい）」の愛称で親しまれていた、初代三宅金太郎が作り出した、大正時代から受け継がれている味です。丁寧に製餡した⾃家製無添加の⽩餡を、カステラ⾵のしっとり⽣地で包み焼成した素朴な焼き饅頭です。全国菓⼦⼤博覧会有功⼤賞受賞。

150年以上も愛され続けている老舗のまんじゅう

最盛期には1日に1～2万個が売れるという大人気の温泉まんじゅう。地域の人から150年以上も愛され続けている老舗のまんじゅうには、いくつものこだわりがあるが、なかでもポイントなのは生地。生地を練る水分量や時間、温度などを考慮し、長い歴史を経て熟練された技術・知識・感覚が、一つひとつに詰まっている。

【黒あん】甘さ控えめで、あっさりとした味わい、滑らかな舌触りが特徴のこしあんです。中條饅頭といえば、「黒あん」。常連さんの中には「黒あんでなくては！」という方も多い看板の味です。

【白あん】いんげん豆と上質なグラニュー糖を使用した、上品な甘さの白あんです。中條屋の専務は「黒あんよりも白あん派！」。若い人にも人気の味わいです。

金沢のやさしい甘さを包んで──「花のかなざわ」

しっとり、ふんわり、そしてほろり。
金沢ブランドのさつまいも「五郎島金時」を使用した黄味しぐれ「花のかなざわ」は、まるで花びらのように繊細で、やさしい甘さが広がる上品な和菓子です。
舌の上で溶けていくなめらかな食感と、芋本来のほっこりとした風味が心を和ませてくれます。
大切な方への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな一品です。

奈良七重七堂伽藍八重桜
奈良といえば八重桜。

金箔で加賀の雅を表現した和洋折衷菓子

石川県白山市で創業70年以上。伝統的な加賀百万石献上の伝統品も手がける和菓子店の技を駆使。クレープのように薄い生地で上品な甘さのあんこを包みました。プレーンは小豆のこし餡、抹茶を利かせた生地は粒あんと、違う味も楽しめます。