こしあん・つぶあん
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レトロなパッケージも可愛い富山県の銘菓

約400年の歴史がある越中富山の丸薬「反魂丹（はんこんたん）」をモチーフにした一口サイズのまん丸焼き饅頭。やわらかくて甘いこしあんを、ココア入りの生地で包みました。薬の行商人が子どもたちへのお土産として配っていた紙風船が同封されています。

奈良の地で江戸末期に創業した老舗自慢の味

江戸後期に奈良の地で創業した「萬々堂通則」の「ぶと饅頭」は、米粉の皮にこし餡を包み、油でカラッと揚げたお菓子。唐菓子のひとつに数えられ、春日大社でお祭りの際にお供えされる神饌（しんせん/神様にお供えする飲食物）です。1個入りから15個入りまで、好きな量を選べます。伝統を受け継いできた味を、ぜひ家庭でご賞味ください。

ありがとうの気持ちを込めたやさしい和菓子

1949年、町の和菓子店として高岡で創業した「美都家」。現在は県全域に店を構え、多くの人に支持される感謝の気持ちを込めて開発されたのがこのお菓子。小豆練り餡に金柑をまるごと入れ、ハチミツとバターの利いた生地で包んだ焼き上げました。

千利休も愛した素朴な饅頭を現代に甦る

1921年創業の老舗和菓子店が誇る銘菓。かの有名な千利休が茶会で出された名も無き素朴な饅頭を気に入り、以降、彼を慕う人々が「利休さん」と名付けて愛し、食した逸話を元に、店主が試行錯誤して完成させました。甘さ控えめの白餡と小豆餡が絶品です。

作家・獅子文六の小説から生まれた郷土菓子

愛媛県の旧城下町・宇和島市を代表するお菓子。爽やかな香りの柚子餡を、卵たっぷりのふんわり焼き上げたカステラ生地で挟み、大和芋とお砂糖で手作りする存在感あるそぼろをトッピングしています。戦後の2年間をこの地で過ごした作家・獅子文六の小説「大番」が映画化されたことを記念して考案されました。

約400年の歴史を誇る越中富山の丸薬「反魂丹（はんごんたん）」の形をモチーフに作られた、一口サイズの焼き饅頭。
白インゲンの一種・手亡豆を使った、やわらかくて甘いこしあんを、ココア入りの生地で包んだ、見た目にも可愛らしい富山県の銘菓。

ミニ・小・中・大・特大の5サイズある御前崎の名物「亀まんじゅう」。ミニサイズのみ機械で製造されるが、ほかのサイズはすべてこの道30年以上のベテラン職人が丹精込めて一つひとつ手作りしている。

ほんのり生姜風味のこしあん

奈良の風趣を菓子に託した銘菓を作り続ける「萬々堂通則」の、万葉集にうたわれている三輪の弓月ヶ嶽のなだらかなイメージを表現したお菓子。中は小豆のこしあん入りで皮はほんのり生姜風味です。もちもちとした表面の皮には、かわいらしい鹿が刻印されています。

香ばしい食感と上質な餡を楽しめる揚げ饅頭

創業から「大阪天満宮」にほど近い場所で愛され続ける和菓子店「EIKADO大阪天満宮店」の名物「大阪華かりん」。外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりホクホクとした餡の食感を楽しめる、黒糖風味の揚げ饅頭だ。生地に黒糖をたっぷり練り込み、餡には北海小豆のなめらかな舌触りと繊細な甘さを活かし、米白絞油でじっくり揚げて仕上げている。こしあん、抹茶、桃、つぶあん、スイートポテトの5種類、6個の詰め合わせ。

オランダ伝来しっとりソフトな和製クッキー

遠い昔、オランダから伝えられたともいわれる、宇和島の郷土菓子です。「饅」という字から饅頭（まんじゅう）をイメージしますが、食感はソフトクッキー。店によって生地の食感が違い、「御粽司 百波」の唐饅はやや柔らかめのしっとりタイプで、黒糖餡、ゆず餡の2種類があります。

水戸の老舗が作る“目でも楽しめる”和菓子

大正5年に創業した老舗の和菓子店が作る、可愛くて美味しいと評判の「動物まんじゅう」。国産の山芋を生地に練り込んで作る香りの良い「薯蕷（じょうよ）饅頭」を、職人が一つひとつ手作りで仕上げた逸品だ。中にはこしあん、もしくはミルク餡が入っていて、象、ウサギ、馬、コアラ、パンダ、豚、猫など、目や耳などのディテールも手作業で丁寧に作られている。凝った細工だけでなく上質な味わいなので、贈り物にも最適だ。

ミニ・小・中・大・特大の5サイズある御前崎の名物「亀まんじゅう」。ミニサイズのみ機械で製造されるが、ほかのサイズはすべてこの道30年以上のベテラン職人が丹精込めて一つひとつ手作りしている。

北海道稚内の菓子店の魅力を存分に味わえる

北海道稚内で二代にわたって愛される和洋菓子店・御菓子司小鹿。宗谷岬の流氷をイメージし、テレビなどでも取り上げられる「流氷まんじゅう」をはじめ、人気のお菓子をたっぷり詰めわせました。贈り物や手土産、自分へのご褒美にもおすすめです。

香ばしい食感と上質な餡を楽しめる揚げ饅頭

創業から「大阪天満宮」にほど近い場所で愛され続ける和菓子店「EIKADO大阪天満宮店」の名物「大阪華かりん」。外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりホクホクとした餡の食感を楽しめる、黒糖風味の揚げ饅頭だ。生地に黒糖をたっぷり練り込み、餡には北海小豆のなめらかな舌触りと繊細な甘さを活かし、米白絞油でじっくり揚げて仕上げている。こしあん、抹茶、桃、つぶあん、スイートポテトの5種類、6個の詰め合わせ。

大竹屋伝統の自家製こし餡を、沖縄県産黒糖を練り込んだ特製生地で包み、高級米油で香ばしく揚げました。
素材一つひとつにこだわり、毎日店内で丁寧に仕上げています。
ひと口かじれば、外はカリッと、中はなめらかな餡の甘みが広がる、食感がクセになるおまんじゅうです。

贈答用に大人気の看板商品

山口県岩国城下町、錦帯橋のふもとに店を構える、創業80有余年の菓子処「風月堂」の看板商品。上品なこしあんと、コクのある生地のハーモーニーひと口サイズで食べやすい饅頭。10個入りで日持ちは７日間なので、ちょっとした手土産にもぴったり。贈答用で定番となった和菓子。

感謝の気持ちを込めて贈りたい越中銘菓

創業昭和24年。昔ながらの和菓子店を代表するのが、金柑一粒を入れた小豆の練り餡を、蜂蜜、バター、卵、砂糖、小麦粉を合わせた皮で包み上げた焼き饅頭。愛らしい個包装の中には「ありがとう」の文字が。感謝の思いを伝えた時の贈答品にぴったりです。

風味豊かな日本酒の香りを楽しめるお菓子

奈良の風趣を菓子に託した銘菓を作り続ける「萬々堂通則」の、奈良の酒蔵八木酒造の酒粕を使用した酒まんじゅう。ほのかにお酒の香りが漂う真っ白な生地の中には、柔らかいこしあんがたっぷり詰まっています。風味豊かな日本酒の香りを楽しめるお菓子です。

極上の栗と粒あんをパイ生地で包んで焼き上げた、栗のパイまんじゅう

一力総本店で一番の人気商品の栗のパイまんじゅう。極上の栗と粒あんをパイ生地で包んで焼き上げている。バターの香りと自慢の粒あんが、大粒栗を引き立てており、コーヒーや紅茶と相性も抜群である。

宇和島の老舗和菓子店の看板商品を食べ比べ

大粒小豆をふっくら炊いた自慢の粒餡を手焼きの極上加賀種に詰めた最中 「伊達侯」、しっとりした蜜を含んだ生地が人気の蜜饅頭 「蜜六（みつろく）」など。愛媛県宇和島市の老舗和菓子店「御粽司 百波」で長く愛され続けている看板商品の食べ比べをお楽しみいただけます。
※実食レポートは「粒栗5個・蜜六5個」の詰合せ商品のものです。

150年以上も愛され続けている老舗のまんじゅう

最盛期には1日に1～2万個が売れるという大人気の温泉まんじゅう。地域の人から150年以上も愛され続けている老舗のまんじゅうには、いくつものこだわりがあるが、なかでもポイントなのは生地。生地を練る水分量や時間、温度などを考慮し、長い歴史を経て熟練された技術・知識・感覚が、一つひとつに詰まっている。

【黒あん】甘さ控えめで、あっさりとした味わい、滑らかな舌触りが特徴のこしあんです。中條饅頭といえば、「黒あん」。常連さんの中には「黒あんでなくては！」という方も多い看板の味です。

【白あん】いんげん豆と上質なグラニュー糖を使用した、上品な甘さの白あんです。中條屋の専務は「黒あんよりも白あん派！」。若い人にも人気の味わいです。

菓子処・松江を代表する薯蕷饅頭

日本海の波しぶきが岩にくだける様を表した、松江に古くから伝わる和菓子です。松江で「朝汐餡」と呼ばれている、ほんのり塩味をきかせた上品な風味の皮むき餡を、米粉とすりおろしたつくね芋を合わせた生地で包んでふんわり蒸しあげました。

長寿を祝う敬老の日のプレゼントや、お子様の健やかな成長を願う、出産祝いなどにも用いられております。

創業100年の感謝の気持ちを込めて創られた銘菓。
大竹屋自慢の自家製こし餡を、もっちもちの生地に包み、丁寧に焼き上げた新感覚の焼き菓子です。
上品な甘さの餡と、生地の食感がくせになる逸品。
【百年餅】という名前にちなんで、長寿を祝う敬老の日の贈り物や、お子様の健やかな成長を願う出産祝いなどにも用いられています。

3個入・6個入は、かわいい巾着袋入り。
配りやすく、手土産にも最適です。

最高級の餡を使用している、古くから「縁起物」の代名詞とも言われる「鶴」と「亀」を型取ったおまんじゅうです。
様々なお祝い事に最適なセットとなっています。

※鶴亀まんじゅうは＜受注生産＞のため、ご来店の際はお電話にて3日前までにご予約下さい。

田舎家の茅葺屋根をイメージした饅頭

老舗和洋菓子店「名物かまど」が届ける、優しい味の饅頭。粒餡は北海道産の小豆を100％使用し、蜂蜜入りのしっとりした生地で包み焼きあげ、静かな藁葺きの田舎家をかたどっています。形絣を貼った田舎家の箱は讃岐では生活の色んなシーンで見かけるほど。

滋養原料配合のココア焼万頭

昭和24年に創業した富山県高岡市にある昔ながらの和菓子店「菓匠 美都家」の昭和39年内閣総理大臣賞受賞商品。小麦粉、砂糖、バター、卵、蜂蜜、白手芒豆等の滋養原料を配合したココア焼万頭です。約400年の歴史を誇る越中富山の丸薬「反魂丹（はんごんたん）」の形をモチーフに作られた、ひと口サイズ。

お酒の豊かな香りが漂う芳醇なおまんじゅう

酒粕の生地でこしあんを包み、ふっくら蒸し上げ。お酒の豊かな香りに、甘さ控えめのこしあんの味わいが調和し、いくつでもペロリと食べられそうです。このお店で販売されている味噌だれを塗って焼き、あん入り焼まんじゅうとして食べるのもおすすめ。

伊豆一の蔵の名物まんじゅう

伊豆の西洋和菓子店「伊豆一の蔵」の看板商品。美味しさの秘訣は、何といっても何度も試行錯誤を繰り返してたどり着いた“厚さ8ミリ”の皮。このこだわりの皮と、北海道産のつぶ餡とこし餡をブレンドした甘すぎない餡とのバランスが絶妙で何度でも食べたくなる。蒸し上げた時のふっくら感、パクリと頬ばった時の心地よい弾力感、噛んだ時の歯切れのよさは冷めても持続。ひとつひとつ職人が心をこめて作り上げている。

生地にも餡にも蜂蜜を使用した“蜜饅頭”

北海道産の小豆を蜂蜜でじっくりと炊き上げた舌触りなめらかなこし餡を、蜂蜜入りの生地で包んだハチミツまんじゅうです。生地の蜂蜜と餡の蜂蜜が口の中でひとつに溶け合って、滋味深い甘さが広がります。愛媛県の城下町・宇和島市で地元民に愛されている老舗「御粽司 百波」からお届けします。