白あん
人気ランキング

100年以上続く伝統の味

岡山県高梁市で明治38年創業の「三宅製菓本店」の人気商品。「金平（きんぺい）」の愛称で親しまれていた、初代三宅金太郎が作り出した、大正時代から受け継がれている味です。丁寧に製餡した⾃家製無添加の⽩餡を、カステラ⾵のしっとり⽣地で包み焼成した素朴な焼き饅頭です。全国菓⼦⼤博覧会有功⼤賞受賞。

姫路の老舗“御菓子司”の歴史を伝える銘菓

元禄年間に姫路で創業し、姫路藩主・酒井家の御用菓子司を勤めた歴史を持つ和菓子店の代表作。11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に作られたのが初めとされ、現代にも受け継がれている銘菓です。薄紅色の求肥で淡い色合いの黄身あんを包み、椿の花に見立てた美しい外観を持ち、香り豊かな風味と上品な甘さのあっさりとした味わいが特徴。餡には口当たりの良い白小豆を使用するなど、材料にもこだわり抜いています。「ひょうごの観光土産品」や、「五つ星ひょうご」にも選出された、手土産におすすめの逸品です。

千利休も愛した素朴な饅頭を現代に甦る

1921年創業の老舗和菓子店が誇る銘菓。かの有名な千利休が茶会で出された名も無き素朴な饅頭を気に入り、以降、彼を慕う人々が「利休さん」と名付けて愛し、食した逸話を元に、店主が試行錯誤して完成させました。甘さ控えめの白餡と小豆餡が絶品です。

東奔西走した仙台藩士の偉業をたたえる銘菓

フレッシュバターが香るさっくりとした皮に、クルミの入った白あんを一つひとつ丁寧に包み込み、木型で“支倉焼”の文字を浮かび上がらせた和洋菓子。仙台藩主・伊達政宗公の家臣で、日本で初めて欧州へ赴き外交交渉を行った支倉常長の偉業をたたえる仙台銘菓として60余年、変わらぬ美味しさで幅広い年齢層に愛され続ける。手土産やギフトにもおすすめ。

農家を巡り風味を極めた9種類の小さな宝箱

砂糖をほとんど使用せず素材それぞれに合わせたフルーツソースを、
北海道産の甘い白餡で包み、プルンとした寒天のゼリーでコーティングしました。
柔らかいソースが濃縮されたフルーツソースが、香り豊かに口の中に広がります。
しっかりとした素材の香りと餡子の甘さが魅力の上生菓子です。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

農家を巡り風味を極めた5種類の小さな宝箱

砂糖をほとんど使用せず素材それぞれに合わせたフルーツソースを、
北海道産の甘い白餡で包み、プルンとした寒天のゼリーでコーティングしました。
柔らかいソースが濃縮されたフルーツソースが、香り豊かに口の中に広がります。
しっかりとした素材の香りと餡子の甘さが魅力の上生菓子です。

100年以上続く老舗和菓子店の銘菓セット

岡山県備中地方に古くから伝わる郷土芸能で、国の重要無形⺠俗⽂化財としても知られている「備中神楽」。その演⽬に登場する4⼈の神様のお⾯をモチーフにした「備中神楽面最中」と、⾃家製無添加の⽩餡をカステラ⾵のしっとり⽣地で包んだ素朴な焼き饅頭「金平（きんぺい）饅頭」のセットです。備中神楽面最中は、伊勢神宮外宮の奉納菓⼦。備中神楽発祥の地として知られる高梁市成羽町の老舗「三宅製菓本店」が、郷土の誇りを伝えるべく70年以上も作り続けている最中です。

奈良七重七堂伽藍八重桜
奈良といえば八重桜。

梅の実入り乳菓焼饅頭「坂の上の雲」

国産の小梅を白あんを乳生地で包み1つ1つ丁寧に焼き上げ、ホワイトチョコを付けた贅沢な饅頭です。
国産の梅(小梅)を1個丸ごと入れ、甘さ控えめの白餡と乳菓生地とで包んだ焼きまんじゅうに、ホワイトチョコをかけたお菓子です。
梅の甘酸っぱさと乳菓とホワイトチョコの程よい甘さとの絶妙なバランスと味わい、食感を是非お楽しみ下さい。

姫路の老舗“御菓子司”の歴史を伝える銘菓

元禄年間に姫路で創業し、姫路藩主・酒井家の御用菓子司を勤めた歴史を持つ和菓子店の代表作。11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に作られたのが初めとされ、現代にも受け継がれている銘菓です。薄紅色の求肥で淡い色合いの黄身あんを包み、椿の花に見立てた美しい外観を持ち、香り豊かな風味と上品な甘さのあっさりとした味わいが特徴。餡には口当たりの良い白小豆を使用するなど、材料にもこだわり抜いています。「ひょうごの観光土産品」や、「五つ星ひょうご」にも選出された、手土産におすすめの逸品です。

100年以上続く伝統の味

岡山県高梁市で明治38年創業の「三宅製菓本店」の人気商品。「金平（きんぺい）」の愛称で親しまれていた、初代三宅金太郎が作り出した、大正時代から受け継がれている味です。丁寧に製餡した⾃家製無添加の⽩餡を、カステラ⾵のしっとり⽣地で包み焼成した素朴な焼き饅頭です。全国菓⼦⼤博覧会有功⼤賞受賞。

瀬戸内産のレモンを使用した「瀬戸内レモンたい焼き」

瀬戸内産のレモンを使用した白あんは、レモンピール入り。
レモンのさわやかな味わいを、ほんのり伯方の塩をきかせ「はちみつ」の美味しさを引き立てたカステラ生地で包み、鯛の型で丁寧に焼き上げています。
餡がしっかり詰まった「瀬戸内レモンたい焼き」は亀井製菓の知る人ぞ知る人気商品です。

野菜のレンコンが美味しい和洋菓子に

岐阜県羽島市の老舗店が地元で採れるレンコンをお菓子にしました。黄味餡に細かく刻んだレンコンを混ぜ合わせ、卵とバターを利かせた焼き菓子に入れました。しっとりとした生地と餡に、レンコンのシャキシャキ感が面白く、もちろん美味しさの邪魔もしません。

お祝い菓子として喜ばれる縁起物の亀甲

老舗和洋菓子店「名物かまど」が届ける、オリジナル商品。亀甲模様に焼き上げたカステラ風味の生地の中に、柔らかな求肥餅を重ね、白餡を包み焼き上げています。地元讃岐には、このお菓子の熱烈なファンもいるほど、ご婚礼・ご長寿のお祝いなど、縁起物としてご進物としても人気の高い商品です。

150年以上も愛され続けている老舗のまんじゅう

最盛期には1日に1～2万個が売れるという大人気の温泉まんじゅう。地域の人から150年以上も愛され続けている老舗のまんじゅうには、いくつものこだわりがあるが、なかでもポイントなのは生地。生地を練る水分量や時間、温度などを考慮し、長い歴史を経て熟練された技術・知識・感覚が、一つひとつに詰まっている。

【黒あん】甘さ控えめで、あっさりとした味わい、滑らかな舌触りが特徴のこしあんです。中條饅頭といえば、「黒あん」。常連さんの中には「黒あんでなくては！」という方も多い看板の味です。

【白あん】いんげん豆と上質なグラニュー糖を使用した、上品な甘さの白あんです。中條屋の専務は「黒あんよりも白あん派！」。若い人にも人気の味わいです。

四国、讃岐の銘菓「名物かまど」

高松の老舗和菓子・洋菓子店の店名にもなっているお菓子「名物かまど」。厳選した白いんげん豆と香川県産の卵の黄身だけを使った黄味餡を風味豊かな生地で包んだ、店を代表する銘菓です。黄味餡の上品で贅沢な甘みと、ほんのり香ばしく焼き上げた風味豊かな皮とのハーモニーが絶品。

100年以上続く伝統の味

岡山県高梁市で明治38年創業の「三宅製菓本店」の人気商品。「金平（きんぺい）」の愛称で親しまれていた、初代三宅金太郎が作り出した、大正時代から受け継がれている味です。丁寧に製餡した⾃家製無添加の⽩餡を、カステラ⾵のしっとり⽣地で包み焼成した素朴な焼き饅頭です。全国菓⼦⼤博覧会有功⼤賞受賞。

100年以上続く伝統の味

岡山県高梁市で明治38年創業の「三宅製菓本店」の人気商品。「金平（きんぺい）」の愛称で親しまれていた、初代三宅金太郎が作り出した、大正時代から受け継がれている味です。丁寧に製餡した⾃家製無添加の⽩餡を、カステラ⾵のしっとり⽣地で包み焼成した素朴な焼き饅頭です。全国菓⼦⼤博覧会有功⼤賞受賞。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬のほろ苦い恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

四国、讃岐の銘菓「名物かまど」

高松の老舗和菓子・洋菓子店の店名にもなっているお菓子「名物かまど」。厳選した白いんげん豆と香川県産の卵の黄身だけを使った黄味餡を風味豊かな生地で包んだ、店を代表する銘菓です。黄味餡の上品で贅沢な甘みと、ほんのり香ばしく焼き上げた風味豊かな皮とのハーモニーが絶品。

甘すぎないあっさり感がたまらない

味噌を練り込んだ素朴な味わいの生地と、北海道産・いんげん豆を使用した自家製の白餡との絶妙なバランスが魅力の「みそまんじゅう」。甘過ぎないあっさり感が、女性にも男性にも好評だ。飽きのこない美味しさが、多くのファンに支持されている。「竹内」では和菓子の基本は餡と考え、素材にこだわり豆から吟味し、北海道産のいんげん豆を100％使用している。さっぱりとした味噌味の生地とも相性抜群だ。

「よさこい節」にちなんだ高知県の定番土産菓子

土佐銘菓かんざしは「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」で有名な「よさこい節」にちなんだお菓子。
純信とお馬の恋物語をイメージし、柚子香る白餡をソフトなマドレーヌ生地で包み、銀紙でくるんで焼き上げました。
この銀紙でくるんで焼く手法、実は浜幸が日本で初めて行いました。
銀紙を開けると特殊な方法で入れたかんざし模様が見え、マーガリンの芳醇な香りが広がります。
1962年に発売以来、たくさんの方にご愛顧をいただき、おかげさまで、高知のお土産定番菓子となりました。

しろ餡をパンケーキ状の生地で半月に包んだ半月まんじゅう。由利高原鉄道のおばこのロゴを焼き印しオリジナルのお菓子です。田口菓子舗さんが手作りにこだわり一つ一つ丁寧に焼き上げてます。　半月まんじゅう限定缶バッチ付。

金沢のやさしい甘さを包んで──「花のかなざわ」

しっとり、ふんわり、そしてほろり。
金沢ブランドのさつまいも「五郎島金時」を使用した黄味しぐれ「花のかなざわ」は、まるで花びらのように繊細で、やさしい甘さが広がる上品な和菓子です。
舌の上で溶けていくなめらかな食感と、芋本来のほっこりとした風味が心を和ませてくれます。
大切な方への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな一品です。

贈答用にも最適な和洋の味を楽しむ銘菓たち

讃岐の代表的な銘菓「名物かまど」、ふわふわのカステラ生地で求肥をサンドした「亀甲」、こしあんとクルミ入りの餅、つぶあんの餅をパイで包んだ「マルパイ」、バター風味のパイにクルミを入れた「かまどパイ」と、老舗和洋菓子店「名物かまど」のおすすめ商品を詰め合わせました。

食べるのがもったいない焼き印入り

北海道稚内の抜海港でシーズンになると集まってくるゴマフアザラシのかわいさから作った、地元和洋菓子店の洋風饅頭。しっとりとした生地に、旭川近郊産のカボチャを使った優しい餡をたっぷり。ゴマフアザラシの焼き印がポイントです。

どこか懐かしい素朴な味

味噌を練り込んだ素朴な味わいの生地と、北海道産・いんげん豆を使用した自家製の白餡との絶妙なバランスが魅力の「みそまんじゅう」。甘過ぎないあっさり感が、女性にも男性にも好評だ。飽きのこない美味しさが、多くのファンに支持されている。
「竹内」では和菓子の基本は餡と考え、素材にこだわり豆から吟味し、北海道産のいんげん豆を100％使用している。さっぱりとした味噌味の生地とも相性抜群だ。

香川のお山に見たてたかわいい形のみるく饅頭。
練乳やバターを使った、くちどけの良い味に仕上げています。

古くから愛される、浜幸定番お菓子の詰合せ

浜幸の定番お菓子である、かんざし、土佐の果樹園、人のよろしさ、南風小夏サンドなどを詰合せたセットです。
高知らしいお菓子ばかり詰合せているので、お土産に最適です。
お菓子をたっぷり19個、詰合せているので、お土産にはもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。