熱烈なファンも。旨さが際立つ白菜漬け

南アルプスの麓、大鹿村にある漬物・特産品店・前沢産業が誇る「白菜醤油漬」。6月～12月は地元の契約農家で栽培した白菜を、それ以外は厳選した国産の白菜を秘伝の醤油ダレで漬けました。甘い白菜の味が一段と引き立ち、食卓に欠かせなくなりそうです。