紅茶の風味を優雅に味わえるクッキー

北海道函館市で人気のケーキ・スイーツ専門店のこだわりを持って作るクッキー。生地には紅茶の茶葉を香りや風味は活かしつつ、クッキーの邪魔にならないよう練り込み、焼き上げました。サクホロとした食感の後、紅茶の上品な味わいが広がります。