洋食店と牧場直営、それぞれのこだわりが詰まった2種類の壱岐牛ハンバーグを一度に楽しめる食べ比べセット

【トロルのハンバーグ】
壱岐島で人気の洋食店「トロル」が手がける壱岐牛ハンバーグ。壱岐牛の旨みを活かし、洋食店ならではの丁寧な仕込みで、ふっくらやわらかな食感に仕上げました。シェフ特製の和風ソースが、肉の旨みをより一層引き立てます。

【植村牧場のハンバーグ】
牧場直営だからこそ実現した、壱岐牛本来のおいしさを味わえるハンバーグ。壱岐牛を約9割使用し、肉の力強い旨みとジューシーな味わいを存分に楽しめます。オリジナルソースには壱岐焼酎を加え、コク深く風味豊かなデミグラス風ソースに仕上げています。

洋食店ならではの技が光る味わいと、牧場直営ならではの肉のおいしさ。異なる魅力を食べ比べながら、壱岐牛の奥深い味わいをぜひご堪能ください。