壱岐が育んだ、受賞歴を誇る2つの銘酒

壱岐の豊かな自然と風土が育んだ、2つの受賞酒を味わえるセットです。

長崎県特産品新作展で最優秀賞・県知事賞を受賞したクラフトジンと、TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）で殿堂入りを果たした壱岐焼酎を詰め合わせました。それぞれ異なる個性を持ちながらも、壱岐ならではの素材や伝統を感じられる味わいをお楽しみいただけます。

■クラフトジン

令和7年度 長崎県特産品新作展 酒・飲料部門 最優秀賞・県知事賞受賞。

「島と共に生きる」という想いから生まれた壱岐生まれのクラフトジンです。壱岐焼酎をベースに、壱岐島産のいちご、柚子、橙、はるか、木の芽、アスパラガスなど、島の恵みをボタニカルとして使用しました。壱岐焼酎由来のまろやかな味わいと柑橘の爽やかな香りが調和し、食中酒としてもおすすめの一本です。

ボタニカルには、規格外となり廃棄される予定だった壱岐産農産物を活用。ソーダで割ると柑橘の華やかな香りがより一層引き立ち、フルーティーですっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

■海鴉（うみがらす）

TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）殿堂入り。

オーク樽で5年間じっくり熟成させた、華やかな樽香が魅力の壱岐焼酎です。米麹のやさしい甘みと大麦の香ばしさに、オーク樽由来のバニラを思わせる芳醇な香りが重なり、ウイスキーのような上品な風味を楽しめます。フルーティーでやわらかな口当たりと、深みのあるコクも魅力です。

ロックや水割りはもちろん、ソーダ割りにすると華やかな香りがより引き立ち、爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。